Výrobníky ledu chlazené vzduchem
Výrobník ledu (ledovač) patří k základnímu vybavení každého profesionálního baru, restaurace, hotelu nebo kavárny. V naší nabídce najdete ledovače chlazené vzduchem, které jsou ověřené v náročných provozech. U nás najdete řešení na míru. Samozřejmostí je odborné poradenství, pomoc s výběrem, možnost zajištění dopravy, montáže a servisu. Registrovaní zákazníci mohou navíc čerpat výhody věrnostního programu. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Výrobník ledu REDFOX SS 25 A, kostkový led, kapacita zásobníku 6 kg, produkce 23 kg/24h, bez odpadového čerpadla, rozměry 350x475x595 mm, vzduchem chlazený...
Výrobník ledu REDFOX SS 35 A, kostkový led, kapacita zásobníku 15 kg, produkce 33 kg/24h, odpadové čerpadlo ne, rozměry produktu 435x605x701 mm.
Výrobník ledu REDFOX SS 45 A, kostkový led, kapacita zásobníku 15 kg, produkce 42 kg/24 h, odpadové čerpadlo ne, rozměry produktu 435x605x701 mm.
Výrobník kostkového ledu RM IMK 2208 A chlazený vzduchem, bez odpadového čerpadla, produkce kostkového ledu 22 kg/24h , nerezové provedení.
Výrobník ledu REDFOX SS 60 A, kostkový led, kapacita zásobníku 30 kg, produkce 54 kg/24 h, odpadové čerpadlo ne, rozměry produktu 515x645x836 mm. Vzduchem...
Výrobník ledu IMK 4020 ADP, typ ledu: kloboučkový, kapacita zásobníku: 20 kg, produkce: až 37 kg/den, odpadové čerpadlo: ano, rozměry produktu: 465x595x789...
Výrobníky ledu chlazené vzduchem: Efektivní řešení pro váš bar i kuchyni
Led je v gastronomii nepostradatelnou surovinou, ať už jde o přípravu osvěžujících koktejlů, prezentaci čerstvých ryb nebo rychlé zchlazování pokrmů. Výrobníky ledu chlazené vzduchem patří k nejrozšířenějším typům zařízení díky své snadné instalaci a nižším provozním nákladům na spotřebu vody. Tato zařízení využívají k odvádění tepla okolní vzduch, což z nich činí ideální volbu pro dobře větrané prostory, kde hraje roli ekonomika provozu a rychlá návratnost investice.
Hlavní výhody vzduchem chlazených modelů
Vzduchem chlazená technologie nabízí několik klíčových benefitů, které ocení majitelé restaurací, barů i kaváren:
- Výrazně nižší spotřeba vody: Na rozdíl od vodou chlazených modelů využívají tyto výrobníky vodu pouze pro samotnou tvorbu ledu, nikoliv pro chlazení agregátu. To vede k citelné úspoře nákladů na vodné a stočné.
- Jednodušší instalace a údržba: K zapojení postačí standardní přívod vody, odpad a elektrická zásuvka. Přístup k prachovým filtrům je u moderních přístrojů velmi snadný, což umožňuje personálu provádět základní údržbu bez asistence servisu.
- Flexibilita umístění: Tato zařízení jsou vhodná do všech prostor, kde je zajištěna dostatečná cirkulace vzduchu a teplota okolí nepřesahuje limitní hodnoty (zpravidla do 32 °C).
- Různé formy ledu: Vzduchem chlazené technologie jsou dostupné pro výrobu klasických kostek, kloboučkového ledu, drti i ledové tříště.
Kam jsou výrobníky chlazené vzduchem vhodné?
Tato zařízení excelují v místech, kde nejsou omezena stísněným prostorem bez odvětrávání. Jsou perfektní pro volně stojící instalace v barovém zázemí, pod pracovními deskami s dostatečným odstupem nebo ve skladech s dobrou ventilací. Díky své nezávislosti na velkém množství chladicí vody jsou také ekologičtější volbou pro moderní gastro provozy dbající na udržitelnost.
Proč pořídit výrobník ledu od OnlineGastro.cz?
Dodáváme technologie od renomovaných světových výrobců, které vynikají spolehlivostí i v náročném komerčním prostředí. Naše výrobníky jsou konstruovány z kvalitních materiálů, které zaručují dlouhou životnost a vysokou úroveň hygieny ledu.
- Vysoký výkon a izolace: Zásobníky ledu jsou izolovány polyuretanovou pěnou, která udržuje led v perfektní kondici po dlouhou dobu a zabraňuje jeho rychlému tání.
- Hygienické standardy: Vnitřní části přicházející do styku s vodou a ledem jsou vyrobeny z materiálů s antibakteriální úpravou, což usnadňuje sanitaci a zajišťuje zdravotní nezávadnost ledu.
- Odborné poradenství: Pomůžeme vám vypočítat potřebnou denní kapacitu ledu tak, abyste měli dostatečnou zásobu i v nejvytíženějších hodinách provozu.
Často se ptáte...
Může být vzduchem chlazený výrobník zabudován do barového pultu?
Ano, ale je naprosto nezbytné zajistit dostatečné odvětrávání (mřížky v soklu nebo v pracovní desce), aby se agregát nepřehříval. Pokud je prostor uzavřený a bez cirkulace vzduchu, výkon výrobníku klesá a může dojít k poškození kompresoru.
Jak často je potřeba čistit vzduchový filtr?
V běžném provozu doporučujeme kontrolu a vyčištění filtru jednou měsíčně. Zanesený filtr omezuje proudění vzduchu, což zvyšuje spotřebu energie a prodlužuje cyklus výroby ledu.
Proč je k výrobníku ledu důležitý vodní filtr?
I když je přístroj chlazen vzduchem, kvalita vstupní vody pro výrobu ledu je zásadní. Vodní filtr eliminuje vodní kámen a nečistoty, čímž chrání trysky a mechanismus výroby ledu, a zároveň zlepšuje chuť a čirost výsledných kostek.
