Registruj se a získej obratem SLEVU 5 % na první objednávku - více informací.

Konvektomaty

Nejprodávanější

Konvektomat el. MPD 0511 X ELAM
153 549 Kč
Původně: 153 549 Kč
138 194 Kč
(114 210 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 X ELAM
205 579 Kč
Původně: 205 579 Kč
185 021 Kč
(152 910 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 ERAM
197 109 Kč
Původně: 197 109 Kč
177 398 Kč
(146 610 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 0523 ER
122 089 Kč
Původně: 122 089 Kč
109 880 Kč
(90 810 Kč bez DPH)
Konvektomat MPD 0511 X ERAM
153 549 Kč
Původně: 153 549 Kč
138 194 Kč
(114 210 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 0711 ELAM
187 429 Kč
Původně: 187 429 Kč
168 686 Kč
(139 410 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 ER
181 379 Kč
Původně: 181 379 Kč
163 241 Kč
(134 910 Kč bez DPH)
Konvektomat manuální 10x GN 1/1
169 279 Kč
Původně: 169 279 Kč
152 351 Kč
(125 910 Kč bez DPH)
Konvektomat manuální EPM 0511 E
108 779 Kč
Původně: 108 779 Kč
98 989 Kč
(81 809 Kč bez DPH)
60 položek celkem
Konvektomat el. MPD 0511 X ELAM
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
153 549 Kč
114 210 Kč bez DPH
138 194 Kč

Konvektomat el. MPD 0511 X ELAM - zesílená verze s automatickým mytím. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 1/1. Levá varianta v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry, regulace vlhkosti při kombinovaném pečení.

X00013899
Konvektomat el. MPD 1011 X ELAM
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
205 579 Kč
152 910 Kč bez DPH
185 021 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 X ELAM - zesílená verze s automatickým mytím, vývinem páry nástřikem, USB portem pro ukládání receptů a dotykovým displejem. Teplotní rozsah je 50-300 °C, nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru, regulátor vstupního tlaku vody.

X00014283
Konvektomat el. MPD 1011 ERAM
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
197 109 Kč
146 610 Kč bez DPH
177 398 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 ERAM - pravá varianta v celonerezovém provedení s automatickým mytím a vývinem páry nástřikem. Zařízení je vybaveno vnitřním LED osvětlením, digitálním dotykovým panelem, bezpečnostním dvojitým sklem a sondou pro zjišťování teploty jádra. Regulace teploty je od 50 °C do 300 °C.

X00014270
Konvektomat el. MPD 0523 ER
Servis po celé ČR zajištěn
122 089 Kč
90 810 Kč bez DPH
109 880 Kč

Konvektomat el. MPD 0523 ER na 5x GN 2/3 - pravá varianta v celonerezovém provedení a s vývinem páry nástřikem. Zařízení je vybaveno vnitřním osvětlením, digitálním dotykovým panelem a bezpečnostním dvojitým sklem. Regulace teploty je od 50 °C do 300 °C.

X00014265
Konvektomat MPD 0511 X ERAM
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
153 549 Kč
114 210 Kč bez DPH
138 194 Kč

Konvektomat MPD 0511 X ERAM zesílená verze s automatickým mytím, pravá varianta. Vývin páry nástřikem, regulace vlhkost při kombinovaném pečení, nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru. Příkon 7,7 kW.

X00014124
Konvektomat el. MPD 0711 ELAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
187 429 Kč
139 410 Kč bez DPH
168 686 Kč

Konvektomat el. MPD 0711 ELAM levá varianta v celonerezovém provedení s automatickým mytím, pro uložení 7x GN 1/1. Vývin páry nástřikem, teplotní rozsah zařízení je 50 °C až 300 °C s příkonem 9,6 kW. Zabudován digitální dotykový panel, USB port pro nahrávání a ukládání receptů a aktualizaci firmware.

X00014275
Konvektomat el. MPD 1011 ER
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
181 379 Kč
134 910 Kč bez DPH
163 241 Kč

Konvektomat elektrický MPD 1011 ER pravá varianta v celonerezovém provedení s digitálním dotykovým panelem a vnitřním LED osvětlením. Vývin páry nástřikem, bezpečnostní dvojité sklo lze rozebírat pro snadné čištění. USB port pro nahrávání a ukládání receptů.

X00014271
Konvektomat manuální 10x GN 1/1
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
169 279 Kč
125 910 Kč bez DPH
152 351 Kč

Konvektomat manuální EPM 1011 E v celonerezovém provedení s vnitřním LED osvětlením. Vývin páry nástřikem, bezpečnostní dvojité sklo lze rozebírat pro snadné čištění. Manuální nastavení hodnot, klapka pro odtah přebytečné páry, možnost změny rychlosti ventilátoru.  

X00011359
Konvektomat manuální EPM 0511 E
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
108 779 Kč
81 809 Kč bez DPH
98 989 Kč

Konvektomat EPM 0511 E je celonerezový, manuální nastavení hodnot, vývin páry nástřikem, varné cykly - horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim, kapacita 5x GN 1/1, rozsah 50-300 °C.

X00011276
Konvektomat el. MPD 0523 X ERAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
147 499 Kč
109 710 Kč bez DPH
132 749 Kč

Konvektomat el. REDFOX MPD 0523 X ERAM - zesílená, pravá verze v celonerezovém provedení s automatickým mytím, pro uložení 5x GN 2/3. Vývin páry nástřikem, teplotní rozsah zařízení je 50 °C až 300 °C s příkonem 4,8 kW. Zabudován digitální dotykový panel, USB port pro nahrávání a ukládání receptů a aktualizaci firmware.

X00014262
Konvektomat el. MPD 0523 X ELAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
146 289 Kč
108 810 Kč bez DPH
131 660 Kč

Konvektomat el. MPD 0523 X ELAM zesílená, levá verze v celonerezovém provedení s automatickým mytím, pro uložení 5x GN 2/3. Vývin páry nástřikem, teplotní rozsah zařízení je 50 °C až 300 °C. Zabudován digitální dotykový panel, USB port pro nahrávání a ukládání receptů a aktualizaci firmware.

X00014273
Konvektomat el. MPD 0523 X ER
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
129 349 Kč
96 210 Kč bez DPH
116 414 Kč

Konvektomat el. MPD 0523 X ER, pravá varianta v celonerezovém provedení, zesílená verze, teplotní rozsah 50 °C-300 °C. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 2/3. Bezpečnostní dvojité sklo, rozebíratelné pro snadné čištění. Regulace vlhkosti při kombinovaném pečení. Regulátor vstupního tlaku vody.

X00014263
Konvektomat el. MPD 0523 X EL
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
128 139 Kč
95 310 Kč bez DPH
115 325 Kč

Konvektomat el. MPD 0523 X EL zesílená verze, levé provedení s celonerezovým opláštěním, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 2/3. Rozsah teploty zařízení je 50 °C až 300 °C, zabudována vysoce výkonná incloy topná tělesa, nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru.

X00014277
Konvektomat el. MPD 0523 EL
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
123 299 Kč
91 710 Kč bez DPH
110 969 Kč

Konvektomat el. MPD 0523 EL levá varianta v celonerezovém provedení pro uložení 5x GN 2/3. Vývin páry nástřikem, teplotní rozsah od 50 °C do 300 °C. Interiér je LED osvětlen. Klapka pro odtah přebytečné páry je elektronicky ovládána, lze nastavit tři různé stupně rychlosti ventilátoru.

X00014279
Konvektomat el. MPD 0523 ERAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
142 659 Kč
106 110 Kč bez DPH
128 393 Kč

Konvektomat el. MPD 0523 ERAM, pravá varianta s automatickým mytím v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 2/3. Elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry, regulace vlhkosti při kombinovaném pečení, regulace teploty od 50 do 300 °C.

X00014264
Konvektomat el. MPD 0523 ELAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
141 449 Kč
105 210 Kč bez DPH
127 304 Kč

Konvektomat el. REDFOX MPD 0523 ELAM, levá varianta s automatickým mytím a vývinem páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 2/3 a je vybaveno digitálním barevným dotykovým panelem, softwarem pro tvorbu receptů, vnitřním LED osvětlením, USB portem pro nahrávání a ukládání receptů.

X00014278
Konvektomat manuální EPM 0711 E
Servis po celé ČR zajištěn
140 239 Kč
104 310 Kč bez DPH
126 215 Kč

Konvektomat el. REDFOX EPM 0711 E v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 7x GN 1/1. Manuálně ovládaná klapka pro odtah páry, vnitřní osvětlení, manuální nastavení hodnot, teplotní rozsah zařízení je od 50 °C do 280 °C.

X00011341
Podstavec pod konvektomat PKST 1021
Servis po celé ČR zajištěn
18 138 Kč
14 390 Kč bez DPH
17 412 Kč

Podstavec pod konvektomat PKST 1021, se zásuvy pro GN 1/1, nerezové provedení. 

X00010750
Nahoru
Další produkty

KonvektomatyKonvektomaty

U nás si vyberete ze široké nabídky kvalitních profi konvektomatů vhodných pro jakýkoliv gastro provoz. Rádi vám poradíme s výběrem vhodného gastro konvektomatu. A samozřejmě také vám zajistíme dopravu a montáž vybraného konvektomatu. Doporučujeme vám velmi kvalitní a dlouhými roky prověřené konvektomaty Redfox a RM Gastro.

Konvektomat je srdcem každé profesionální kuchyně a nutností pro provozy, které chtějí být v dlouhodobém horizontu úspěšné. Profesionální konvektomat je zařízení umožňující vaření horkým vzduchem, párou nebo kombinací páry a horkého vzduchu s regulací vlhkosti, což propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Konvektomat je tedy vhodný pro mnoho způsobů tepelné úpravy jídel, včetně pečení, smažení, grilování, vaření v páře. Mezi hlavní výhody této technologie můžeme řadit krátké časy vaření a šetrnější způsob úpravy pokrmů, což ve výsledku umožňuje připravovat pokrmy šťavnatější a chutnější, s vyšší nutriční hodnotou a zachováním vyššího množství vitamínů, v porovnání s běžnými způsoby tepelné úpravy.

Značky konvektomatů

Konvektomaty REDFOX

Konvektomaty řady REDFOX MPD jsou dokonalým multifunkčním pomocníkem pro moderní gastronomii. Nabízejí výběr režimů tepelné úpravy horkým vzduchem, párou nebo jejich kombinací, se zvlhčováním a odvlhčováním, se sondou nebo také udržováním teploty. Součástí výbavy je mimo jiné dvojité odnímatelné bezpečnostní sklo, vícerychlostní zpětný ventilátor, který se vypne při otevření dveří. Samozřejmostí je nerezová komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro snadné čištění. Univerzální zásuvky po stranách komory umožňují použití jak standardních gastronádob GN nádob, tak pečících plechů EN 600 x 400. Díky uložené kuchařce a funkci "One Touch" lze spustit oblíbený recept jediným dotykem. Konvektomaty REDFOX generují páru stříkáním na topná tělesa. Pára je tak rychle dostupná i při nižších teplotách. Jednoduché, intuitivní ovládání se 7palcovým displejem a možností spuštění jedním dotykem minimalizují nároky na obsluhu a výrazně šetří čas přípravy. Spalovací komora s automatickým mycím systémem je k dispozici jako volitelné příslušenství pro spalovací komory REDFOX MPD. Tento systém nabízí tři typy čistících programů: lehký, normální, intenzivní a výrazně tak snižuje nároky na ruční čištění konvektomatu a šetří čas i spotřebu vody a mycích prostředků. Automatický mycí systém zaručuje maximální hygienu ve varné komoře s minimální spotřebou vody.

Konvektomaty RM GASTRO

Konvektomaty RM GASTRO STEAMBOX (označení STBB, STBD, SDBB, SDBD) mají unikátní  SymbioticSystem. Jedná se o kombinaci páry vytvořené v bojleru a nástřikem, což umožňuje využívat výhody obou principů v jednom zařízení. SteamTuner je systém ovládání stupně kvality nasycenosti páry podle navoleného typu pokrmu, dodá tak sušší páru, kterou vyžadují například ryby nebo cukrovinky, a naopak mokrou páru, kterou vyžadují například brambory nebo těstoviny. Konektivita USB pro nahrávání a ukládání receptů a pro aktualizaci firmware. MeteoSystem, systém kontroly vlhkosti uvnitř konvektomatu řídí, aby ani při vložení potravin s vysokým obsahem vody nestoupla vlhkost nad nastavenou hodnotu nebo u suchých potravin naopak pod ni. Program zásuvů umožňuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm. Režim sjednoceného dokončení EasyService různé pokrmy dokončí ve stejnou chvíli, zákazníci u jednoho stolu s různými objednávkami tak nikdy nemusí čekat. Automatický mycí systém s uzavřeným okruhem umožňuje použití jak mycích tablet, tak tekutého detergentu. Uživatel si může zvolit, zda pro oplach použije syntetický detergent nebo běžný ocet.

Konvektomaty RM GASTRO SLIM mají kompaktní rozměry. Mají také stejné funkce jako velký konvektomat STEAMBOX při pouhých 519 mm šířky. Jediný skutečně kompaktní konvektomat na trhu, který disponuje vývinem páry v bojleru, která je obecně považována za kvalitnější a pro většinu minutkových pokrmů je vhodnější. Odložený start a Vaření přes noc. RM SLIM umožňuje nastavit program nočního vaření například pro masa při nízkoteplotní úpravě.

×

Splátková kalkulačka ESSOX

×