Mytí nádobí a hygiena
Potřebujete poradit ohledně výběru gastro vybavení pro mytí nádobí a hygienu? Vytvoříme vám i individuální nabídku včetně návrhu, dopravy, montáže a zaškolení. Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Osoušeče Jet Dryer již řadu let řadíme mezi nejprodávanější osoušeče na trhu.Osoušeč Jet Dryer Simple je vynikající náhradou za papírové...
STORM představuje kombinaci kompaktních rozměrů horkovzdušných osoušečů se sušící silou tryskových vysoušečů. Robustní kovová konstrukce je vhodné i do...
V roce 2014 jsme uvedli na trh duální tryskový vysoušeč rukou Jet Dryer Style s Hepa filtrem a sterilizačními UV diodami. Revoluce v hygieně vysoušení rukou...
RM Clean+ 12 kg mycí přípravek pro profesionální myčky nádobí, účinně odstraňuje mastnotu a nečistoty, balení 12 kg, rozměry 23,2×19,4×31,4 cm, doporučené...
RM Rinse+ 10 kg oplachový prostředek, profesionální přípravek pro myčky nádobí, zajišťuje lesk a rychlé schnutí, brání skvrnám a povlakům, dávkování 0,3-0,9...
Nepěnivý alkalický mycí přípravek pro strojní mytí nádobí ve všech typech myček s možností aplikace tekutých mycích prostředků, odpadní vody nutno upravit...
Tekutý oplach pro strojní mytí nádobí. Nízkopěnivý kyselý prostředek pro strojní oplachování nádobí, ideální především pro myčky Silanos.
Změkčovač vody manuální REDFOX LT 08 dvoukohoutový (8 l) vhodný pro kávovary, myčky a konvektomaty. Regenerace se provádí kuchyňskou solí, dodáváno v...
Profesionální myčka nádobí SILANOS DS D50 32 DBSM, vhodná pro mytí skla a talířů, napětí 230 V, odpadové čerpadlo. Pro restaurace, kavárny, bary, školní...
Vysoušeč rukou Jet Dryer FORCE kartáčovaný nerez, nástěnný, hlučnost 70 dB, infračervený senzor, proud vzduchu 150 m/s, HEPA filtr, 220–240 V, příkon 1300 W,...
Vysoušeč rukou Jet Dryer FORCE, bílý ABS plast, nástěnný, horkovzdušný, hlučnost 70 dB, infračervený senzor, proud vzduchu 150 m/s, HEPA filtr, 220–240 V,...
RM Clean+ 25 kg mycí přípravek pro profesionální myčky nádobí, účinně odstraňuje mastnotu a nečistoty, balení 25 kg, rozměry 240 × 290 × 395 mm,...
Vysoušeč rukou Jet Dryer FORCE Černý ABS plast, černý ABS plast, nástěnný, hlučnost 70 dB, infračervený senzor, proud vzduchu 150 m/s, HEPA filtr, 230 V,...
Změkčovač vody manuální LT 08 (8 l) vhodný pro konvektomaty, pece, myčky nádobí, kávovary atd. Regenerace je prováděna manuálně (kuchyňskou solí) vyrobeno v...
Přípravek k odstraňování vodního kamene RM Scale+ 5 kg, univerzální přípravek k odstraňování vodního kamene pro profesionální myčky nádobí. Dávkování 15 - 30...
Rychlý a výkonný tryskový vysoušeč rukou Jet Dryer CLASSIC vysuší vaše mokré ruce během 10 sekund. Bezdotykový vysoušeč rukou se hodí zejména na toalety a...
STORM představuje kombinaci kompaktních rozměrů horkovzdušných osoušečů se sušící silou tryskových vysoušečů. Robustní kovová konstrukce je vhodné i do...
Profesionální myčka nádobí SILANOS DS D50 32 DBS, vhodná pro mytí skla a talířů, napětí 400 V, odpadové čerpadlo, dva koše, velikost koše 500x500 mm, výška...
DL-2 Sprcha s pákovým ovladačem
STORM představuje kombinaci kompaktních rozměrů horkovzdušných osoušečů se sušící silou tryskových vysoušečů. Robustní kovová konstrukce je vhodné i do...
Výkonný osoušeč rukou v antivandal provedení Jet Dryer BUTTON vás překvapí rychlým vysoušením a otočnou tryskou. Můžete jej tak používat i...
Profesionální myčka nádobí SWITCH 50-32-2 DBSM 230V, vhodná pro mytí skla a talířů, napětí 230 V, odpadové čerpadlo, velikost koše 500x500 mm, výška dveří...
Profesionální myčka skla SILANOS DS G40 30 DBS, ideální pro mytí skla a příborů, napětí 230 V, odpadové čerpadlo, velikost koše 400x400 mm, výška dveří 300...
Změkčovač vody automatický MS 1500 slouží k úpravě vody a zabraňuje usazování vápenatých usazenin ve Vašich spotřebičích. Regenerace probíhá automaticky v...
tlaková hadice a vyvažovací pružina úchyt na zeď a háček na sprchu max. průtok (3 bar): 17 l/min. max. tlak: 5 bar upevňovací otvor pro baterii: min. ...
Změkčovač vody REDFOX LT 12, manuální změkčovač vody na 12 l se dvěma kohouty, vhodný pro kavárny, myčky a konvektomaty, zabraňuje zavápňování zařízení a tím...
V kompaktním horkovzdušném osoušeči BOOSTER se ukrývá sušící síla tryskového vysoušeče.Konstrukce je obdobná jako u vysoušeče Jet Dryer STORM, rozdíl je...
Profi myčka skla SILANOS SW40-30-2 DBS 230V, vhodná pro mytí skla a příborů, 230 V, odpadové čerpadlo ano, výbava D/B/S, 2 koše + košík na příbory, koš...
Mytí nádobí a hygiena pro profesionální gastro provoz
Kategorie mytí nádobí a hygiena zahrnuje gastro zařízení určené pro profesionální provoz, kde je nutné zajistit čistotu nádobí, hygienu pracovního prostředí a plynulý provoz mycí zóny. Je určeno pro restaurace, jídelny, hotelové kuchyně i další provozy, kde je důležitá návaznost jednotlivých pracovišť, stabilní provoz a správně navržené hygienické zázemí.
- Pro koho: restaurace, bistra, hotely, školní jídelny, výrobny, velkokuchyně
- Typy zařízení: myčky nádobí, změkčovače vody, tlakové sprchy, dřezy, vysoušeče rukou, odkapávače a odpadové hospodářství
- Vhodné pro: provozy s důrazem na hygienický standard, stabilní teplotu vody a energetickou efektivitu
- Související řešení: gastro myčky nádobí, změkčovače vody, baterie a tlakové sprchy, kuchyňské dřezy
✔ Přehledné řešení pro mycí a hygienické zázemí v každodenním provozu.
Jak vybírat vybavení pro mytí nádobí a hygienu
- Kapacita provozu: doporučujeme zohlednit denní objem nádobí a vytížení během špičky.
- Dispozice pracoviště: vhodné při návrhu mycí zóny tak, aby na sebe navazoval dřez, oplach, mytí i odkládání nádobí.
- Kvalita vody: v mnoha provozech je vhodné doplnit sestavu o změkčovač vody.
- Typ provozu: malé provozy obvykle volí kompaktní řešení, větší kuchyně robustnější sestavy s vyšší kapacitou.
- Energetická efektivita: při pravidelném provozu má význam spotřeba vody, elektřiny i jednoduchost údržby.
Doporučení podle typu provozu
- Malý provoz: vhodné jsou kompaktní mycí a hygienické prvky s jednoduchou obsluhou.
- Střední provoz: doporučujeme zohlednit návaznost myčky, dřezu, oplachu a úpravy vody.
- Velkokuchyně a výrobny: důležitá je vysoká kapacita, odolnost zařízení a dobře organizované odpadové hospodářství.
- Samoobslužný provoz: vhodné při důrazu na hygienu rukou, snadnou údržbu a rychlou obsluhu exponovaných míst.
Na co se v provozu zaměřit
- Neřešte jen myčku, ale celý proces od oplachu přes mytí až po odkládání nádobí.
- Tvrdá voda ovlivňuje provoz i životnost zařízení, proto bývá vhodné řešit úpravu vody už při návrhu sestavy.
- Hygiena personálu je důležitá stejně jako hygiena nádobí, zejména ve frekventovaném provozu.
- Správně navržená mycí zóna pomáhá udržet stabilní provoz a zkracuje zbytečný pohyb personálu.
Nejste si jistí výběrem? Kontaktujte naši zákaznickou podporu a doporučíme vhodné řešení podle typu vašeho provozu.
