Výrobníky ledu chlazené vodou
Výrobník ledu (ledovač) patří k základnímu vybavení každého profesionálního baru, restaurace, hotelu nebo kavárny. V naší nabídce najdete ledovače chlazené vodou, které jsou ověřené v náročných provozech. U nás najdete řešení na míru. Samozřejmostí je odborné poradenství, pomoc s výběrem, možnost zajištění dopravy, montáže a servisu. Registrovaní zákazníci mohou navíc čerpat výhody věrnostního programu. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Výrobník ledu REDFOX SS 25 W, kostkový led, kapacita zásobníku 6 kg, produkce 21 kg/24 h, bez odpadového čerpadla, rozměry 350x475x595 mm. Vodou chlazený...
Výrobník ledu REDFOX SS 35 W, kostkový led, kapacita zásobníku 15 kg, produkce 33 kg/24 h, bez odpadového čerpadla, rozměry 435x605x701 mm. Chlazení vodou,...
Výrobník ledu REDFOX SS 45 W kostkový led, kapacita zásobníku 15 kg, produkce 42 kg/24 h, odpadové čerpadlo ne, rozměry produktu 435x605x701 mm, nerezová...
Výrobník ledu REDFOX SS 60 W, typ ledu: kostkový, kapacita zásobníku: 30 kg, produkce: až 54 kg/den, odpadové čerpadlo: není součástí, rozměry produktu:...
Výrobník ledu IMK 3315 W, typ ledu: kloboučkový, kapacita zásobníku: 15 kg, produkce: až 33 kg/den, odpadové čerpadlo: není součástí zařízení, rozměry...
Ovládací prvky výpisu
Výrobníky ledu chlazené vodou: Spolehlivý výkon i v extrémních podmínkách
V provozech, kde teplota okolí výrazně kolísá nebo kde není možné zajistit dostatečné odvětrávání, jsou výrobníky ledu chlazené vodou nenahraditelným pomocníkem. Na rozdíl od vzduchem chlazených modelů využívají k odvádění tepla z chladicího agregátu protékající vodu. Tato technologie zaručuje stabilní produkci ledu i v horkých letních dnech, v těsné blízkosti tepelných spotřebičů nebo v uzavřených prostorách bez cirkulace vzduchu.
Kdy zvolit vodou chlazený výrobník ledu?
Tento typ chlazení je specifický a přináší zásadní výhody v náročných barových a kuchyňských dispozicích:
- Možnost úplného zabudování: Protože zařízení nepotřebuje nasávat vzduch z okolí, může být těsně integrováno do barových pultů nebo uzavřených skříněk bez rizika přehřátí.
- Odolnost vůči vysokým teplotám: Výrobník ledu chlazený vodou si zachovává plný výkon i při okolní teplotě nad 32 °C, což je ideální pro provozy s grilem, pecí nebo v tropických podmínkách.
- Tichý provoz: Absence výkonných ventilátorů pro chlazení kondenzátoru znamená nižší hladinu hluku, což ocení personál i hosté v klidnějších částech provozovny.
- Stabilní cyklus produkce: Teplota chladicí vody z řadu je obvykle stabilnější než teplota vzduchu v kuchyni, což zajišťuje konzistentní rychlost výroby ledu po celý den.
Konstrukce pro maximální životnost
Profesionální výrobníky ledu z naší nabídky jsou konstruovány s důrazem na hygienu a dlouhou životnost. Nerezové opláštění (zpravidla ocel AISI 304) odolává korozi i vlhkosti. Vnitřní zásobníky jsou izolovány materiály s vysokou hustotou, které minimalizují tání již vyrobeného ledu. Mechanismus tvorby ledu je navržen tak, aby produkoval čiré, tvrdé kostky nebo kloboučky s pomalým odtáváním.
Proč pořídit gastro vybavení od OnlineGastro.cz?
Dodáváme prověřenou technologii, která zvládne i ty nejnáročnější směny. Naše vodou chlazené výrobníky ledu představují špičku v oblasti spolehlivosti pro segment HoReCa.
- Vysoká hygienická úroveň: Vnitřní rozvody vody a vany jsou navrženy tak, aby splňovaly nejpřísnější hygienické normy a umožňovaly snadnou pravidelnou dezinfekci.
- Efektivita v malém prostoru: Pokud bojujete s každým centimetrem v barovém zázemí, vodou chlazený model je jedinou bezpečnou cestou pro vestavbu.
- Garance kvality: Nabízíme pouze modely od výrobců, kteří kladou důraz na dostupnost náhradních dílů a snadnou servisovatelnost zařízení.
Často se ptáte...
Jaká je spotřeba vody u těchto výrobníků?
U vodou chlazených modelů je spotřeba vody vyšší než u vzduchových, protože voda slouží jak k výrobě ledu, tak k chlazení agregátu. Je to však daň za schopnost pracovat v uzavřených prostorech a vysokých teplotách.
Je nutné k výrobníku ledu připojit změkčovač vody?
Důrazně to doporučujeme. I když je chlazení vodou efektivní, tvrdá voda může zanášet vnitřní komponenty i chladicí okruh vodním kamenem. Kvalitní filtrace prodlužuje životnost stroje a zajišťuje křišťálově čistý led bez pachutí.
Kam se odvádí voda použitá k chlazení?
Oteplená voda z chladicího okruhu odchází společně s přebytečnou vodou z výroby ledu do odpadu. Při instalaci je proto nutné dbát na správný spád odpadního potrubí pod úrovní výpusti přístroje.
