Konvektomat manuální EPM 0711 E
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat REDFOX EPM 0711 E pro 7x GN 1/1 v celonerezovém provedení, manuální nastavení, nabízí nízkoteplotní vaření, což je vaření s dlouhým časem a nízkým příkonem, možnost změny rychlosti ventilátoru. Je vybaven vnitřním osvětlením. Univerzální zásuvy po stranách varné komory umožňují použití jak GN 1/1 nádob, tak pekařských plechů EN 600x400. Konvektomat je vhodný jak pro gastronomii, tak i pekařiny. S vývinem páry nástřikem.
Konvektomat nabízí varné cykly: horký vzduch, parní režim, kombinovaný provoz. Teplotní rozsah je od 50 °C do 280 °C. Konvektomat nabízí vnitřní osvětlení, bezpečnostní dvojité dvěřní sklo, které je rozebíratelné pro snadné čištění, manuálně ovládanou klapku pro odtah přebytečné páry, nastavitelnou dvoustupňovou rychlost ventilátoru, komoru z AISI 304 se zaoblenými rohy a nastavitelné nožičky.
Vlastnosti REDFOX EPM 0711 E
- pro uložení 7x GN 1/1
- celonerezové provedení
- vývin páry nástřikem
- varné cykly: horký vzduch, parní režim, kombinovaný provoz
- rozsah teploty 50-280°C
- vnitřní LED osvětlení
- bezpečnostní dvojité dveřní sklo, rozebíratelné pro snadné čištění
- manuálně ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry
- nastavitelná dvoustupňová rychlost ventilátoru
- komora z AISI 304 se zaoblenými rohy
- nastavitelné nožičky
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty nástřikové manuální do 7 zásuvů |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 95 kg |
| Šířka: | 870 |
| Hloubka: | 750 |
| Výška: | 820 |
| Napětí: | 400 V |
| Příkon: | 9.600 |
| Hmotnost: | 95 |
| Max. teplota [°C]: | 280 |
| Osvětlení: | ano, LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně |
| Ovládání: | mechanické |
| Povrchová úprava: | Nerezová |
| Min. teplota: | 50 |
| Provedení dveří: | Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
| Typ vývinu páry: | Nástřik |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Nožičky: | nastavitelné nožičky |
| Řízení vlhkosti: | Ne |
| Stohovatelnost: | Ano |
| Zesílená verze: | Ne |
| Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
| Delta T tepelná úprava: | Ano |
| Funkce studeného uzení: | Ne |
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: | Ne |
| Vaření přes noc: | Ne |
| Více úrovňové vaření: | Ne |
| Nastavení vlhkosti: | Ne |
| Nízkoteplotní tepelná úprava: | Ne |
| Zastavení ventilátoru: | Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný |
| Povrchová úprava vnitřní: | Nerezová |
| Reverzibilní ventilátor: | Ano |
| Funkce udržovací skříně: | Ano |
| Topné těleso: | Incoloy |
| Sonda: | Ne |
| Rozteč zásuvů: | 74 |
| Funkce uzení: | Ne |
| Počet ventilátorů: | 1 |
| Počet rychlostí: | 2 |
| USB port: | Ne |
| Druh ohřevu: | Kombinace páry a horkého vzduchu |
| HACCP: | Ano |
| Kapacita GN: | GN 1/1 |
| Hloubka GN: | 65 mm |
| Funkce regenerace: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. 
RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.
S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.
Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.
Profesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení garantují výbornou funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která příjemně překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další gastroprovozy všech typů.
Základními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jediného kuchyňského zařízení přispívá značka RM k vyšší efektivnosti profesionálních kuchyní, ale také usnadnění podnikání v gastronomii jako celku. Produkty značky RM jsou zárukou profesionálního řešení, u kterého je kladen důraz na úsporu čas a efektivitu práce dosaženou optimálním výkonem, nadstandardní odolností, životností a skvělým prodejním i poprodejním servisem. Kuchyňská zařízení RM jsou ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profi provozy.
Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku.