Konvektomat el. MPD 1011 ELAM
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat elektrický nástřikový o kapacitě 10 gastronádob 1/1 v celonerezovém provedení s automatickým mytím a varnými cykly horký vzduch, kombinovaný provoz a parní režim. Je vybaven Delta T tepelnou úpravou, vnitřním LED osvětlením, elektronicky ovládanou klapkou pro odtah přebytečné páry, regulátorem vstupního tlaku vody a sondou pro jišťování teploty jádra. Zařízení pracuje v teplotním rozmezí od 50 do 300 °C. Konvektomat má bezpečnostní rozebíratelné dvojité dveřní sklo.
Vlastnosti REDFOX MPD 1011 ELAM
- levá varianta
- pro uložení 10x GN 1/1
- automatické mytí
- celonerezové provedení
- vývin páry nástřikem
- varné cykly: horký vzduch, parní režim, kombinovaný provoz
- digitální barevný dotykový panel 7“
- rozsah teploty 50-300 °C
- vnitřní LED osvětlení
- bezpečnostní dvojité dveřní sklo, rozebíratelné pro snadné čištění
- software pro tvorbu receptů
- plynulá regulace otáček
- delta T tepelná úprava
- regulace vlhkosti při kombinovaném pečení
- elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry
- regulátor vstupního tlaku vody
- USB rozhraní, Wi-Fi
- rozteč zásuvů – 75 mm, univerzální pro GN 1/1 nebo EN 600 x 400
- sonda pro zjišťování teploty jádra
- za příplatek: sprcha, sestava dvou konvektomatů na sobě, integrovaná digestoř, sous vide sonda, udicí jednotka
- rozměry (š x h x v): 90,7 x 75,2 x 102,3 cm
- příkon: 12,6 kW
- váha: 110 kg
- napětí: 400 V
Konvektomaty REDFOX MPD
Jsou dokonalým pomocníkem v gastronomii.
- jednoduché intuitivní ovládaní včetně přednastavených receptů na přehledném dotykovém displeji
- konvektomaty MPD mají funkci OneTouch, díky které spustíte jeden z devíti oblíbených receptů jedním dotykem ihned po zapnutí
- jednoduchá ruční modifikace jakýchkoliv receptů pro dosažení úpravy pokrmu na přání
- univerzální zásuvy pro GN 1/1 i EN 600 x 400
- připojení USB pro aktualizaci firmware a kuchařky
- paměť zařízení až na 1000 receptů, více než 100 již v základním vybavení
- mycí systém snižuje na minimum manuální čištění a napomáhá optimalizovat pracovní proces zejména noční samočištění stroje
- systém umožňuje nastavit nízkou teplotu vaření s dlouhým časem a nízkým příkonem
- automaticky reverzibilní ventilátor umožňuje perfektní prostup tepla komorou
#ShowMore#
Proč koupit REDFOX MPD 1011 ELAM u nás
- Při objednávce nad 5.000 Kč máte od nás dopravu zdarma.
- U nás koupíte kvalitní gastro vybavení za nízké ceny.
- Dopravíme vám gastro vybavení kamkoliv po celé ČR.
- Gastro vybavení si u nás můžete pořídit i na splátky.
- Registrací získejte slevu 5 % hned na váš první nákup, využívejte náš věrnostní program a získejte další slevy.
U nás koupíte gastro vybavení, tedy i konvektomat REDFOX MPD 1011 ELAM za nízké ceny a s dopravou zdarma už při objednávce nad 5.000 Kč. Většinu produktů máme skladem a můžete je tak mít do 2 dnů u vás. Pokud potřebujete ohledně konvektomatu REDFOX MPD 1011 ELAM poradit, neváhejte se na nás obrátit, ochotně vám pomůžeme, protože gastro vybavení opravdu rozumíme. Pokud potřebujete kompletní gastro vybavení, rádi vám uděláme individuální nabídku a gastro vybavení vám dodáme včetně montáže a odborného servisu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty nástřikové digitální do 14 zásuvů |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 110 kg |
| Šířka: | 907 |
| Hloubka: | 752 |
| Výška: | 1037 |
| Napětí: | 400 V |
| Příkon: | 12.600 |
| Hmotnost: | 110 |
| Max. teplota [°C]: | 300 |
| Osvětlení: | ano, LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně |
| Ovládání: | digitální |
| Povrchová úprava: | Nerezová |
| Min. teplota: | 50 |
| Provedení dveří: | Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
| Typ vývinu páry: | Nástřik |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Řízení vlhkosti: | Ano, nepřímé měření |
| Stohovatelnost: | Ano |
| Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
| Funkce odloženého startu: | Ano |
| Displej: | 7" |
| Delta T tepelná úprava: | Ano |
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: | Ano |
| Vaření přes noc: | Ano |
| Mycí systém: | otevřený |
| Více úrovňové vaření: | Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť |
| Nastavení vlhkosti: | Ne |
| Nízkoteplotní tepelná úprava: | od 50 °C, Ano |
| Zastavení ventilátoru: | Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný |
| Povrchová úprava vnitřní: | Nerezová |
| Reverzibilní ventilátor: | Ano |
| Funkce udržovací skříně: | Ano |
| Topné těleso: | Incoloy |
| Sonda: | Ano |
| Sprcha: | Ruční (volitelná) |
| Rozteč zásuvů: | 74 |
| Funkce uzení: | Ano |
| Počet ventilátorů: | 2 |
| Počet rychlostí: | 3 |
| Počet programů: | 100 |
| USB port: | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
| Druh ohřevu: | Kombinace páry a horkého vzduchu |
| HACCP: | Ano |
| Kapacita GN: | GN 1/1 |
| Hloubka GN: | 65 mm |
| Funkce regenerace: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. 
RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.
S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.
Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.
Profesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení garantují výbornou funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která příjemně překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další gastroprovozy všech typů.
Základními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jediného kuchyňského zařízení přispívá značka RM k vyšší efektivnosti profesionálních kuchyní, ale také usnadnění podnikání v gastronomii jako celku. Produkty značky RM jsou zárukou profesionálního řešení, u kterého je kladen důraz na úsporu čas a efektivitu práce dosaženou optimálním výkonem, nadstandardní odolností, životností a skvělým prodejním i poprodejním servisem. Kuchyňská zařízení RM jsou ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profi provozy.
Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku.