Konvektomat STEAMBOX plynový STBB 0611 GL

Kód: X00014903
Servis po celé ČR zajištěn
Značka: RM
350 779 Kč 289 900 Kč bez DPH
Na dotaz
Možnosti doručení

Konvektomat STEAMBOX plynový levé provedení digitální displej bojlerový 6x GN 1/1 automatické mytí ANO LED osvětlení ANO teplotní rozsah 30 °C až 300 °C příkon 1,400 kW napětí 230 V hmotnost 142 kg vnitřní rozměry GN 1/1 celkové rozměry produktu 860x795x835 mm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat STEAMBOX plynový 6x GN 1/1 automatické mytí bojler levé dveře | RM - STBB 0611 GL

Konvektomat STEAMBOX je ideálním řešením pro profesionální kuchyně, které vyžadují spolehlivost, efektivitu a flexibilitu. Tento pokročilý spotřebič nabízí kombinaci páry a horkého vzduchu, což umožňuje přípravu široké škály pokrmů s maximální péčí o chuť a konzistenci. Díky automatickému mycímu systému a digitálnímu ovládání je jeho údržba snadná a provoz intuitivní.

Vlastnosti produktu

  • Elektrický nebo plynový: Plynový (Zemní plyn)
  • Provedení dveří: Levé
  • Ovládání: Digitální
  • Nástřikový nebo bojlerový: Bojler
  • Kapacita a velikost GN: 6x GN 1/1
  • Automatické mytí: Ano
  • LED osvětlení: Ano, ve dveřích po obou stranách
  • Varné cykly: Kombinace páry a horkého vzduchu
  • Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C
  • Příkon: 1,400 kW
  • Napětí: 230 V
  • Hmotnost: 142 kg
  • Vnitřní rozměry GN: GN 1/1
  • Celkové rozměry produktu: 860 mm x 795 mm x 835 mm (ŠxHxV)

Využití produktu

Tento konvektomat je vhodný pro restaurace, hotely, cateringové společnosti a další gastronomické provozy, které potřebují efektivně připravovat velké množství jídel. Je ideální pro pečení, grilování, dušení či vaření v páře. Díky funkci studeného uzení a možnosti vaření přes noc poskytuje neomezené možnosti kulinářské kreativity.

Výhody produktu

  • Efektivita: Automatické mytí šetří čas i vodu.
  • Přesnost: Digitální ovládání umožňuje precizní nastavení teploty a vlhkosti.
  • Flexibilita: Víceúrovňové vaření umožňuje přípravu různých pokrmů současně.
  • Kvalita: Nerezová povrchová úprava zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.
  • Bezpečnost: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo dveří minimalizuje riziko popálení.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt

Tento konvektomat je ideální pro všechny typy profesionálních kuchyní, kde je důraz kladen na kvalitu a efektivitu. Jeho robustní konstrukce a pokročilé funkce z něj činí nepostradatelný nástroj pro každého šéfkuchaře. Investice do tohoto zařízení se rychle vrátí díky úsporám času i nákladů na energii. Vyberte si Konvektomat STEAMBOX pro svou kuchyni a zvyšte úroveň svých kulinářských služeb.

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty bojlerové digitální do 7 zásuvů
Záruka: 2 roky (12+12)
Napětí: 230 V
Max. teplota [°C]: 300
Osvětlení: ano, LED osvětlení ve dveřích, po obou stranách
Ovládání: digitální
Povrchová úprava: Nerezová
Provedení dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Typ vývinu páry: Bojler / nástřik
Hloubka [mm]: 795
Hmotnost [kg]: 142,00
Jmenovitý průměr potrubí: DN 50
Kapacita GN: 6
Napojení na kulový ventil: 1/2
Nízkoteplotní tepelná úprava: od 30 °C (kynutí)
Počet rychlostí: 6
Průřez vodičů CU [mm²]: 0,5
Příkon [kW]: 1,400
Připojení vody: 3/4"
Sprcha: Ruční navíjecí
Šířka [mm]: 860
Typ spotřebiče: Kombinované zařízení
Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1
Vnější barva zařízení: Nerezové
Výška [mm]: 835
Výkon: 12.000
Plyn: Zemní plyn
Nožičky: Ano
Řízení vlhkosti: MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)
Stohovatelnost: Ano
Komínek pro odtah vlhkosti: Ano
Funkce odloženého startu: Ano
Displej: 9"
Delta T tepelná úprava: Ano
Automatický předehřev: Ano
Automatické zchlazení: Ano
Funkce studeného uzení: Ano
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: Ano
Vaření přes noc: Ano
Mycí systém: uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpáním
Typ mycího prostředku: Tekutý mycí detergent + tekutý oplachový prostředek/ocet nebo mycí tablety
Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Nastavení vlhkosti: Steamtuner - 5stupňový systém nastavení nasycení páry řízenou kombinací produkce bojlerem nebo nástřikem
Zastavení ventilátoru: Okamžité při otevření dveří
Povrchová úprava vnitřní: Nerezová
Reverzibilní ventilátor: Ano
Funkce udržovací skříně: Ano
Sonda: Ano
Rozteč zásuvů: 70
Funkce uzení: Ano
Počet ventilátorů: 1
Počet programů: 100
USB port: Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Počet kroků receptu: 9
Min. teplota [°C]: 30
Druh ohřevu: Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP: Ano
Hloubka GN: 65
Funkce regenerace: Ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

znacka-redfox Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. znacka-rm-png

RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.

S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.

Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.

U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.

znacka-redfoxProfesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.

znacka-rm-pngZákladními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.

Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku. 

×

Splátková kalkulačka ESSOX

×