Konvektomat SLIM MSTBD 1011 EL elektrický, automatické mytí

Kód: X00014958
Servis po celé ČR zajištěn
Značka: RM
278 179 Kč 229 900 Kč bez DPH
Na dotaz
Možnosti doručení
Konvektomat SLIM MSTBD 1011 EL, elektrický, levé provedení, digitální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, příkon 13.800 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry GN 1/1 a celkové rozměry produktu jsou 519x808x1010 mm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat SLIM MSTBD 1011 EL elektrický, automatické mytí

Konvektomat SLIM MSTBD 1011 EL je špičkový kuchyňský spotřebič navržený pro profesionální gastronomické provozy. Díky jeho pokročilým funkcím a robustní konstrukci je ideální volbou pro restaurace, hotely a cateringové služby, které vyžadují spolehlivost a efektivitu při přípravě pokrmů. Tento konvektomat kombinuje páru a horký vzduch pro dokonalou tepelnou úpravu jídla, což zajišťuje konzistentní výsledky a vysokou kvalitu pokrmů.

Vlastnosti produktu

  • Elektrický spotřebič s napětím 400 V
  • Digitální ovládání pro snadné nastavení
  • Nástřikový typ vývinu páry
  • Kapacita: 10 GN 1/1
  • Levé provedení dveří
  • Automatické mytí: ANO
  • LED osvětlení ve dveřích: ANO
  • Varné cykly: Kombinace páry a horkého vzduchu
  • Teplotní rozsah: 50 °C až 300 °C
  • Příkon: 13,800 kW
  • Hmotnost: 110 kg
  • Vnitřní rozměry: GN 1/1
  • Celkové rozměry: 519x808x1010 mm (ŠxHxV)

Využití produktu

Tento konvektomat je ideální pro širokou škálu kuchyňských aplikací včetně smažení, pečení a grilování. Je vhodný pro přípravu různorodých pokrmů, od masa a ryb až po zeleninu a pečivo. Díky funkci víceúrovňového vaření můžete připravovat různé pokrmy současně bez rizika smíchání chutí.

Výhody produktu

  • Efektivita: Automatické mytí šetří čas a zajišťuje hygienu.
  • Přesnost: Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení teploty a vlhkosti.
  • Kvalita: Nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.
  • Flexibilita: Funkce vaření přes noc a odložený start umožňují lepší plánování kuchyňských operací.
  • Konzistence: MeteoSystem reguluje vlhkost pro perfektní výsledky každého pokrmu.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt

Tento konvektomat je ideální pro restaurace, hotely, cateringové služby a další profesionální kuchyně, které potřebují spolehlivý a výkonný spotřebič pro přípravu velkého množství pokrmů. Jeho kompaktní design šetří místo bez kompromisů na výkonu. Investice do tohoto konvektomatu se vyplatí díky jeho schopnosti zlepšit efektivitu kuchyňských procesů a zvýšit kvalitu servírovaných jídel.

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty nástřikové manuální do 14 zásuvů
Záruka: 2 roky (12+12)
Hmotnost [kg]: 110,00
Šířka [mm]: 519
Hloubka [mm]: 808
Výška [mm]: 1010
Napětí: 400 V
Příkon [kW]: 13,800
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 300
Osvětlení: ano
Ovládání: digitální
Povrchová úprava: Nerezová
Provedení dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Typ vývinu páry: Nástřik
Jmenovitý průměr potrubí: DN 50
Kapacita GN: 10
Nízkoteplotní tepelná úprava: od 50 °C
Počet rychlostí: 6
Průřez vodičů CU [mm²]: 4
Připojení vody: 3/4"
Sprcha: Ruční (volitelná)
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1
Vnější barva zařízení: Nerezové
Nožičky: Ano
Řízení vlhkosti: MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)
Stohovatelnost: Ano
Zesílená verze: Ne
Komínek pro odtah vlhkosti: Ano
Funkce odloženého startu: Ano
Displej: 7"
Delta T tepelná úprava: Ano
Automatický předehřev: Ano
Automatické zchlazení: Ano
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: Ano
Vaření přes noc: Ano
Mycí systém: uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpáním
Typ mycího prostředku: Tekutý mycí detergent + tekutý oplachový prostředek/ocet nebo mycí tablety
Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Nastavení vlhkosti: Supersteam - dva režimy nasycení páry
Zastavení ventilátoru: Okamžité při otevření dveří
Typ osvětlení: LED osvětlení ve dveřích, po obou stranách
Povrchová úprava vnitřní: Nerezová
Reverzibilní ventilátor: Ano
Funkce udržovací skříně: Ano
Materiál tělesa: Incoloy
Sonda: Volitelná
Rozteč zásuvů: 30
Funkce uzení: Ano
Počet ventilátorů: 2
Počet programů: 100
USB port: Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Počet kroků receptu: 9
Druh ohřevu: Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP: Ano
Hloubka GN: 40
Funkce regenerace: Ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

znacka-redfox Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. znacka-rm-png

RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.

S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.

Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.

U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.

znacka-redfoxProfesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.

znacka-rm-pngZákladními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.

Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku. 

×

Splátková kalkulačka ESSOX

×