Konvektomat SLIM elektrický MSTBD 1011 E

Kód: X00011961
Servis po celé ČR zajištěn
Značka: RM
271 028 Kč 223 990 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
30.1.2025
Možnosti doručení

Konvektomat SLIM elektrický MSTBD 1011 E, elektrický, pravé provedení dveří, digitální ovládání, nástřikový typ vývinu páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 13,800 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg a celkové rozměry: 519x808x1010 mm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat SLIM elektrický MSTBD 1011 E - Souhrn funkcí

Konvektomat SLIM elektrický MSTBD 1011 E je špičkový kuchyňský spotřebič navržený pro profesionální gastronomické provozy. Tento kompaktní konvektomat nabízí širokou škálu funkcí, které umožňují smažení, pečení, grilování a další tepelné úpravy potravin s maximální efektivitou. Díky digitálnímu ovládání a patentovanému MeteoSystemu pro řízení vlhkosti poskytuje tento konvektomat precizní kontrolu nad procesem vaření.

Vlastnosti produktu

  • Elektrický typ spotřebiče
  • Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo dveří
  • Digitální ovládání
  • Nástřikový typ vývinu páry
  • Pravé provedení dveří
  • Kapacita: 10 GN 1/1
  • Automatické mytí: Ano
  • LED osvětlení: Ano
  • Varné cykly: Kombinace páry a horkého vzduchu
  • Teplotní rozsah: 50 °C - 300 °C
  • Příkon: 13,800 kW
  • Napětí: 400 V
  • Hmotnost: 110 kg
  • Vnitřní rozměry GN: GN 1/1
  • Celkové rozměry: 519x808x1010 mm (ŠxHxV)

Využití produktu

Tento konvektomat je ideální pro restaurace, hotely a cateringové služby, které vyžadují flexibilní a spolehlivé zařízení pro přípravu široké škály pokrmů. Jeho schopnost přesně regulovat teplotu a vlhkost umožňuje přípravu pokrmů s dokonalou konzistencí a chutí. Funkce jako vaření přes noc nebo studené uzení rozšiřují možnosti využití v různých kulinářských aplikacích.

Výhody produktu

  • Přesná kontrola vlhkosti díky MeteoSystemu zajišťuje optimální výsledky vaření.
  • Kompaktní design šetří místo v kuchyni bez kompromisů na výkonu.
  • Automatické mytí snižuje čas potřebný na údržbu a zvyšuje hygienu.
  • Digitální ovládání umožňuje snadné nastavení a ukládání až 100 programů.
  • LED osvětlení zajišťuje dokonalou viditelnost uvnitř komory.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt

Tento konvektomat je ideální volbou pro provozy, které potřebují spolehlivý a efektivní způsob přípravy jídel. Jeho robustní konstrukce z nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost i v náročných podmínkách. Díky možnosti stohování je vhodný i do prostorově omezených kuchyní, kde je potřeba maximalizovat využití dostupného místa. Investice do tohoto konvektomatu se vyplatí díky jeho vysoké efektivitě, úspoře energie a času při přípravě pokrmů.

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty nástřikové digitální do 14 zásuvů
Záruka: 2 roky (12+12)
Hmotnost [kg]: 110,00
Šířka [mm]: 519
Hloubka [mm]: 808
Výška [mm]: 1010
Napětí: 400 V
Příkon [kW]: 13,800
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 300
Osvětlení: ano
Ovládání: digitální
Povrchová úprava: Nerezová
Provedení dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Typ vývinu páry: Nástřik
Jmenovitý průměr potrubí: DN 50
Kapacita GN: 10
Nízkoteplotní tepelná úprava: od 50 °C
Počet rychlostí: 6
Průřez vodičů CU [mm²]: 4
Připojení vody: 3/4"
Sprcha: Ruční (volitelná)
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1
Vnější barva zařízení: Nerezové
Nožičky: Ano
Řízení vlhkosti: MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)
Stohovatelnost: Ano
Zesílená verze: Ne
Komínek pro odtah vlhkosti: Ano
Funkce odloženého startu: Ano
Displej: 7"
Delta T tepelná úprava: Ano
Automatický předehřev: Ano
Automatické zchlazení: Ano
Funkce studeného uzení: Ano
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: Ano
Vaření přes noc: Ano
Mycí systém: uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpáním
Typ mycího prostředku: Tekutý mycí detergent + tekutý oplachový prostředek/ocet nebo mycí tablety
Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Nastavení vlhkosti: Supersteam - dva režimy nasycení páry
Zastavení ventilátoru: Okamžité při otevření dveří
Typ osvětlení: LED osvětlení ve dveřích, po obou stranách
Povrchová úprava vnitřní: Nerezová
Reverzibilní ventilátor: Ano
Funkce udržovací skříně: Ano
Materiál tělesa: Incoloy
Sonda: Volitelná
Rozteč zásuvů: 30
Funkce uzení: Ano
Počet ventilátorů: 2
Počet programů: 100
USB port: Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Počet kroků receptu: 9
Druh ohřevu: Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP: Ano
Hloubka GN: 40
Funkce regenerace: Ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

znacka-redfox Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. znacka-rm-png

RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.

S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.

Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.

U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.

znacka-redfoxProfesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.

znacka-rm-pngZákladními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.

Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku. 

×

Splátková kalkulačka ESSOX

×