Konvektomat el. REDFOX MPD 1011 X ERAM

Kód: X00014268
Tip Servis po celé ČR zajištěn
Značka: REDFOX
185 452 Kč 153 267 Kč bez DPH
Na dotaz
Možnosti doručení

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 1011 X ERAM, pravé provedení, zesílená verze, digitální ovládání s dotykovým displejem, nástřikový typ páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 17,400 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry GN 1/1 a celkové rozměry produktu jsou 907x752x1037 mm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 1011 X ERAM - Souhrn hlavních funkcí

Konvektomaty REDFOX MPD jsou dokonalým pomocníkem v gastronomii, nabízející jednoduché a intuitivní ovládání včetně přednastavených receptů na přehledném dotykovém displeji. S funkcí OneTouch můžete spustit jeden z devíti oblíbených receptů jedním dotykem ihned po zapnutí. Tento konvektomat umožňuje jednoduchou ruční modifikaci jakýchkoliv receptů pro dosažení úpravy pokrmu na přání.

Vlastnosti produktu

  • Elektrický konvektomat
  • Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo dveří
  • Digitální ovládání
  • Nástřikový typ vývinu páry
  • Kapacita: 10 GN 1/1
  • Pravé provedení dveří
  • Zesílená verze X
  • Automatické mytí: Ano
  • LED osvětlení: Ano
  • Varné cykly: Kombinace páry a horkého vzduchu
  • Teplotní rozsah: 50 °C - 300 °C
  • Příkon: 17,400 kW
  • Napětí: 400 V
  • Hmotnost: 110 kg
  • Vnitřní rozměry: GN 1/1
  • Celkové rozměry: 907x752x1037 mm

Využití produktu

Tento konvektomat je ideální pro profesionální kuchyně, které vyžadují flexibilitu a efektivitu při přípravě pokrmů. Je vhodný pro smažení, pečení a grilování různorodých pokrmů s možností přesného řízení vlhkosti a teploty. Díky své kapacitě a multifunkčnosti je ideální pro restaurace, hotely, cateringové služby a další gastronomické provozy.

Výhody produktu

  • Intuitivní ovládání: Jednoduché nastavení a přehledný dotykový displej.
  • Přednastavené recepty: Umožňuje rychlé spuštění oblíbených receptů.
  • Flexibilita: Možnost úpravy receptů podle individuálních potřeb.
  • Kvalitní materiály: Nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost.
  • Nízkoteplotní vaření: Šetří energii a zajišťuje jemnou úpravu pokrmů.
  • Samočištění: Mycí systém minimalizuje manuální čištění.
  • Paměť zařízení: Uložení až 1000 receptů pro snadný přístup.
  • Kombinovaný ohřev: Efektivní využití páry a horkého vzduchu.
  • Reverzibilní ventilátor: Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt

Tento konvektomat je vhodný pro všechny typy gastronomických provozů, které kladou důraz na efektivitu, kvalitu a flexibilitu při přípravě pokrmů. Jeho univerzálnost a široká škála funkcí z něj činí ideální volbu pro restaurace, hotely, cateringové služby a další podniky. Investice do tohoto zařízení se vyplatí díky jeho dlouhé životnosti, nízkým provozním nákladům a schopnosti přizpůsobit se různorodým potřebám kuchyně. Konvektomat REDFOX MPD je spolehlivým partnerem pro každého profesionála v gastronomii.

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty nástřikové digitální do 14 zásuvů
Záruka: 2 roky
Hmotnost [kg]: 110,00
Šířka [mm]: 907
Hloubka [mm]: 752
Výška [mm]: 1037
Napětí: 400 V
Příkon [kW]: 17,400
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 300
Materiál: Nerezová
Osvětlení: ano
Ovládání: digitální
Povrchová úprava: Nerezová
Provedení dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Typ vývinu páry: Nástřik
Jmenovitý průměr potrubí: DN 50
Kapacita GN: 10
Nízkoteplotní tepelná úprava: od 50 °C
Počet rychlostí: 3
Průřez vodičů CU [mm²]: 5
Připojení vody: 3/4"
Sprcha: Ruční (volitelná)
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1
Řízení vlhkosti: Ano, nepřímé měření
Stohovatelnost: Ano
Zesílená verze: Ano
Komínek pro odtah vlhkosti: Ano
Funkce odloženého startu: Ano
Displej: 7"
Delta T tepelná úprava: Ano
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: Ano
Vaření přes noc: Ano
Mycí systém: otevřený
Typ mycího prostředku: Tekutý mycí detergent + oplach vodou
Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Nastavení vlhkosti: Ne
Zastavení ventilátoru: Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
Typ osvětlení: LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
Povrchová úprava vnitřní: Nerezová
Reverzibilní ventilátor: Ano
Funkce udržovací skříně: Ano
Materiál tělesa: Incoloy
Sonda: Ano
Rozteč zásuvů: 74
Funkce uzení: Ano
Počet ventilátorů: 2
Počet programů: 100
USB port: Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Počet kroků receptu: 9
Druh ohřevu: Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP: Ano
Hloubka GN: 65 mm
Funkce regenerace: Ano

konvektomaty MPD

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

znacka-redfox Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. znacka-rm-png

RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.

S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.

Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.

U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.

znacka-redfoxProfesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.

znacka-rm-pngZákladními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.

Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku. 

×

Splátková kalkulačka ESSOX

×