Konvektomat el. REDFOX MPD 1011 X ERAM
Kód: X00014268Související produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat elektrický REDFOX MPD 1011 X ERAM - Souhrn hlavních funkcí
Konvektomaty REDFOX MPD jsou dokonalým pomocníkem v gastronomii, nabízející jednoduché a intuitivní ovládání včetně přednastavených receptů na přehledném dotykovém displeji. S funkcí OneTouch můžete spustit jeden z devíti oblíbených receptů jedním dotykem ihned po zapnutí. Tento konvektomat umožňuje jednoduchou ruční modifikaci jakýchkoliv receptů pro dosažení úpravy pokrmu na přání.
Vlastnosti produktu
- Elektrický konvektomat
- Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo dveří
- Digitální ovládání
- Nástřikový typ vývinu páry
- Kapacita: 10 GN 1/1
- Pravé provedení dveří
- Zesílená verze X
- Automatické mytí: Ano
- LED osvětlení: Ano
- Varné cykly: Kombinace páry a horkého vzduchu
- Teplotní rozsah: 50 °C - 300 °C
- Příkon: 17,400 kW
- Napětí: 400 V
- Hmotnost: 110 kg
- Vnitřní rozměry: GN 1/1
- Celkové rozměry: 907x752x1037 mm
Využití produktu
Tento konvektomat je ideální pro profesionální kuchyně, které vyžadují flexibilitu a efektivitu při přípravě pokrmů. Je vhodný pro smažení, pečení a grilování různorodých pokrmů s možností přesného řízení vlhkosti a teploty. Díky své kapacitě a multifunkčnosti je ideální pro restaurace, hotely, cateringové služby a další gastronomické provozy.
Výhody produktu
- Intuitivní ovládání: Jednoduché nastavení a přehledný dotykový displej.
- Přednastavené recepty: Umožňuje rychlé spuštění oblíbených receptů.
- Flexibilita: Možnost úpravy receptů podle individuálních potřeb.
- Kvalitní materiály: Nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost.
- Nízkoteplotní vaření: Šetří energii a zajišťuje jemnou úpravu pokrmů.
- Samočištění: Mycí systém minimalizuje manuální čištění.
- Paměť zařízení: Uložení až 1000 receptů pro snadný přístup.
- Kombinovaný ohřev: Efektivní využití páry a horkého vzduchu.
- Reverzibilní ventilátor: Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla.
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt
Tento konvektomat je vhodný pro všechny typy gastronomických provozů, které kladou důraz na efektivitu, kvalitu a flexibilitu při přípravě pokrmů. Jeho univerzálnost a široká škála funkcí z něj činí ideální volbu pro restaurace, hotely, cateringové služby a další podniky. Investice do tohoto zařízení se vyplatí díky jeho dlouhé životnosti, nízkým provozním nákladům a schopnosti přizpůsobit se různorodým potřebám kuchyně. Konvektomat REDFOX MPD je spolehlivým partnerem pro každého profesionála v gastronomii.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Konvektomaty nástřikové digitální do 14 zásuvů |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Hmotnost [kg]: | 110,00 |
Šířka [mm]: | 907 |
Hloubka [mm]: | 752 |
Výška [mm]: | 1037 |
Napětí: | 400 V |
Příkon [kW]: | 17,400 |
Min. teplota [°C]: | 50 |
Max. teplota [°C]: | 300 |
Materiál: | Nerezová |
Osvětlení: | ano |
Ovládání: | digitální |
Povrchová úprava: | Nerezová |
Provedení dveří: | Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
Typ vývinu páry: | Nástřik |
Jmenovitý průměr potrubí: | DN 50 |
Kapacita GN: | 10 |
Nízkoteplotní tepelná úprava: | od 50 °C |
Počet rychlostí: | 3 |
Průřez vodičů CU [mm²]: | 5 |
Připojení vody: | 3/4" |
Sprcha: | Ruční (volitelná) |
Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
Velikost GN / EN zařízení [mm]: | GN 1/1 |
Řízení vlhkosti: | Ano, nepřímé měření |
Stohovatelnost: | Ano |
Zesílená verze: | Ano |
Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
Funkce odloženého startu: | Ano |
Displej: | 7" |
Delta T tepelná úprava: | Ano |
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: | Ano |
Vaření přes noc: | Ano |
Mycí systém: | otevřený |
Typ mycího prostředku: | Tekutý mycí detergent + oplach vodou |
Více úrovňové vaření: | Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť |
Nastavení vlhkosti: | Ne |
Zastavení ventilátoru: | Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný |
Typ osvětlení: | LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně |
Povrchová úprava vnitřní: | Nerezová |
Reverzibilní ventilátor: | Ano |
Funkce udržovací skříně: | Ano |
Materiál tělesa: | Incoloy |
Sonda: | Ano |
Rozteč zásuvů: | 74 |
Funkce uzení: | Ano |
Počet ventilátorů: | 2 |
Počet programů: | 100 |
USB port: | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
Počet kroků receptu: | 9 |
Druh ohřevu: | Kombinace páry a horkého vzduchu |
HACCP: | Ano |
Hloubka GN: | 65 mm |
Funkce regenerace: | Ano |
konvektomaty MPD
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX.
RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.
S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.
Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.
U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.
Profesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.
Základními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.
Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku.