Konvektomat el. REDFOX MPD 1011 EL

Kód: X00014255
Tip Servis po celé ČR zajištěn
Značka: REDFOX
163 622 Kč 135 225 Kč bez DPH
Na dotaz
Možnosti doručení

Konvektomat REDFOX MPD 1011 EL, elektrický, levé provedení, digitální s 7" displejem, nástřikový, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení NE, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 12.6 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, rozměry produktu: 90.7 x 75.2 x 102.3 cm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat REDFOX MPD 1011 EL

Objevte špičkovou technologii a výkon s naším konvektomatem REDFOX MPD 1011 EL, ideálním pomocníkem pro každou profesionální kuchyň. Tento elektrický nástřikový konvektomat je navržen pro maximální efektivitu a flexibilitu při přípravě pokrmů, což z něj činí nepostradatelný nástroj pro moderní gastronomii.

Klíčové vlastnosti a výhody

  • Kapacita 10 GN 1/1: Umožňuje přípravu velkého množství jídel najednou, což je ideální pro rušné kuchyně.
  • Levé provedení dveří
  • Celonerezové provedení: Zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.
  • Varné cykly: Nabízí horký vzduch, parní režim a kombinovaný provoz, což umožňuje variabilitu při vaření.
  • Digitální dotykový panel: Intuitivní ovládání s 7" displejem pro snadné nastavení a sledování procesů.
  • Delta T tepelná úprava: Přesná kontrola teploty pro dokonalé výsledky.
  • USB a Wi-Fi připojení: Umožňuje nahrávání a ukládání receptů, aktualizace firmware a snadnou integraci do moderních kuchyňských systémů.

Technologické inovace

Konvektomat REDFOX MPD 1011 EL je vybaven pokročilými funkcemi jako je třírychlostní ventilátor pro optimální cirkulaci vzduchu a elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry. Díky sondě pro zjišťování teploty jádra můžete přesně kontrolovat teplotu uvnitř pokrmu, což je klíčové pro dosažení perfektních výsledků.

Bezpečnost a údržba

Bezpečnostní prvky zahrnují dvojité dveřní sklo, které je rozebiratelné pro snadné čištění, a regulátor vstupního tlaku vody, který zajišťuje bezpečný a efektivní provoz. Konvektomat také nabízí funkci mycího systému, který minimalizuje potřebu manuálního čištění a optimalizuje pracovní procesy.

Proč zvolit REDFOX MPD 1011 EL?

Investice do konvektomatu REDFOX MPD 1011 EL znamená investici do kvality a spolehlivosti. Tento konvektomat je navržen tak, aby splnil i ty nejnáročnější požadavky profesionálních kuchyní. Nabízíme dopravu zdarma při objednávce nad 5.000 Kč a možnost nákupu na splátky. Navíc, při registraci získáte 5% slevu na první nákup.

Specifikace a technické údaje

  • Rozměry: 90,7 x 75,2 x 102,3 cm
  • Napětí: 400 V
  • Příkon: 12,6 kW
  • Váha: 110 kg
  • Rozsah teploty: 50-300 °C

Objednejte nyní

Nečekejte déle a rozšiřte možnosti vaší kuchyně s konvektomatem REDFOX MPD 1011 EL. Kontaktujte nás pro více informací nebo personalizovanou nabídku. Přidejte tento inovativní nástroj do svého arzenálu a zvyšte efektivitu vaší kuchyně ještě dnes!

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty nástřikové digitální do 14 zásuvů
Záruka: 2 roky
Hmotnost [kg]: 110,00
Šířka [mm]: 907
Hloubka [mm]: 752
Výška [mm]: 1037
Napětí: 400 V
Příkon [kW]: 12,600
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 300
Materiál: Nerezová
Osvětlení: ano
Ovládání: digitální
Povrchová úprava: Nerezová
Provedení dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Typ vývinu páry: Nástřik
Jmenovitý průměr potrubí: DN 50
Kapacita GN: 10
Nízkoteplotní tepelná úprava: od 50 °C
Počet rychlostí: 3
Průřez vodičů CU [mm²]: 4
Připojení vody: 3/4"
Sprcha: Ruční (volitelná)
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1
Řízení vlhkosti: Ano, nepřímé měření
Stohovatelnost: Ano
Komínek pro odtah vlhkosti: Ano
Funkce odloženého startu: Ano
Displej: 7"
Delta T tepelná úprava: Ano
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: Ano
Vaření přes noc: Ano
Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Nastavení vlhkosti: Ne
Zastavení ventilátoru: Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
Typ osvětlení: LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
Povrchová úprava vnitřní: Nerezová
Reverzibilní ventilátor: Ano
Funkce udržovací skříně: Ano
Materiál tělesa: Incoloy
Sonda: Ano
Rozteč zásuvů: 74
Funkce uzení: Ano
Počet ventilátorů: 2
Počet programů: 100
USB port: Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Počet kroků receptu: 9
Druh ohřevu: Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP: Ano
Hloubka GN: 65 mm
Funkce regenerace: Ano

konvektomaty MPD

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

znacka-redfox Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. znacka-rm-png

RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.

S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.

Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.

U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.

znacka-redfoxProfesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.

znacka-rm-pngZákladními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.

Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku. 

×

Splátková kalkulačka ESSOX

×