Konvektomat el. REDFOX MPD 1011 EL
Kód: X00014255Související produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat REDFOX MPD 1011 EL
Objevte špičkovou technologii a výkon s naším konvektomatem REDFOX MPD 1011 EL, ideálním pomocníkem pro každou profesionální kuchyň. Tento elektrický nástřikový konvektomat je navržen pro maximální efektivitu a flexibilitu při přípravě pokrmů, což z něj činí nepostradatelný nástroj pro moderní gastronomii.
Klíčové vlastnosti a výhody
- Kapacita 10 GN 1/1: Umožňuje přípravu velkého množství jídel najednou, což je ideální pro rušné kuchyně.
- Levé provedení dveří
- Celonerezové provedení: Zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.
- Varné cykly: Nabízí horký vzduch, parní režim a kombinovaný provoz, což umožňuje variabilitu při vaření.
- Digitální dotykový panel: Intuitivní ovládání s 7" displejem pro snadné nastavení a sledování procesů.
- Delta T tepelná úprava: Přesná kontrola teploty pro dokonalé výsledky.
- USB a Wi-Fi připojení: Umožňuje nahrávání a ukládání receptů, aktualizace firmware a snadnou integraci do moderních kuchyňských systémů.
Technologické inovace
Konvektomat REDFOX MPD 1011 EL je vybaven pokročilými funkcemi jako je třírychlostní ventilátor pro optimální cirkulaci vzduchu a elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry. Díky sondě pro zjišťování teploty jádra můžete přesně kontrolovat teplotu uvnitř pokrmu, což je klíčové pro dosažení perfektních výsledků.
Bezpečnost a údržba
Bezpečnostní prvky zahrnují dvojité dveřní sklo, které je rozebiratelné pro snadné čištění, a regulátor vstupního tlaku vody, který zajišťuje bezpečný a efektivní provoz. Konvektomat také nabízí funkci mycího systému, který minimalizuje potřebu manuálního čištění a optimalizuje pracovní procesy.
Proč zvolit REDFOX MPD 1011 EL?
Investice do konvektomatu REDFOX MPD 1011 EL znamená investici do kvality a spolehlivosti. Tento konvektomat je navržen tak, aby splnil i ty nejnáročnější požadavky profesionálních kuchyní. Nabízíme dopravu zdarma při objednávce nad 5.000 Kč a možnost nákupu na splátky. Navíc, při registraci získáte 5% slevu na první nákup.
Specifikace a technické údaje
- Rozměry: 90,7 x 75,2 x 102,3 cm
- Napětí: 400 V
- Příkon: 12,6 kW
- Váha: 110 kg
- Rozsah teploty: 50-300 °C
Objednejte nyní
Nečekejte déle a rozšiřte možnosti vaší kuchyně s konvektomatem REDFOX MPD 1011 EL. Kontaktujte nás pro více informací nebo personalizovanou nabídku. Přidejte tento inovativní nástroj do svého arzenálu a zvyšte efektivitu vaší kuchyně ještě dnes!
Doplňkové parametry
Kategorie: | Konvektomaty nástřikové digitální do 14 zásuvů |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Hmotnost [kg]: | 110,00 |
Šířka [mm]: | 907 |
Hloubka [mm]: | 752 |
Výška [mm]: | 1037 |
Napětí: | 400 V |
Příkon [kW]: | 12,600 |
Min. teplota [°C]: | 50 |
Max. teplota [°C]: | 300 |
Materiál: | Nerezová |
Osvětlení: | ano |
Ovládání: | digitální |
Povrchová úprava: | Nerezová |
Provedení dveří: | Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
Typ vývinu páry: | Nástřik |
Jmenovitý průměr potrubí: | DN 50 |
Kapacita GN: | 10 |
Nízkoteplotní tepelná úprava: | od 50 °C |
Počet rychlostí: | 3 |
Průřez vodičů CU [mm²]: | 4 |
Připojení vody: | 3/4" |
Sprcha: | Ruční (volitelná) |
Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
Velikost GN / EN zařízení [mm]: | GN 1/1 |
Řízení vlhkosti: | Ano, nepřímé měření |
Stohovatelnost: | Ano |
Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
Funkce odloženého startu: | Ano |
Displej: | 7" |
Delta T tepelná úprava: | Ano |
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: | Ano |
Vaření přes noc: | Ano |
Více úrovňové vaření: | Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť |
Nastavení vlhkosti: | Ne |
Zastavení ventilátoru: | Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný |
Typ osvětlení: | LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně |
Povrchová úprava vnitřní: | Nerezová |
Reverzibilní ventilátor: | Ano |
Funkce udržovací skříně: | Ano |
Materiál tělesa: | Incoloy |
Sonda: | Ano |
Rozteč zásuvů: | 74 |
Funkce uzení: | Ano |
Počet ventilátorů: | 2 |
Počet programů: | 100 |
USB port: | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
Počet kroků receptu: | 9 |
Druh ohřevu: | Kombinace páry a horkého vzduchu |
HACCP: | Ano |
Hloubka GN: | 65 mm |
Funkce regenerace: | Ano |
konvektomaty MPD
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX.
RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.
S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.
Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.
U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.
Profesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.
Základními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.
Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku.