Konvektomat el. REDFOX MPD 0511 ERAM
Kód: X00012877Související produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat elektrický REDFOX MPD 0511 ERAM - Souhrn hlavních funkcí
Konvektomat elektrický REDFOX MPD 0511 ERAM je ideálním řešením pro profesionální kuchyně, které vyžadují efektivní a všestranné zařízení pro smažení, pečení a grilování. Tento konvektomat nabízí digitální ovládání s intuitivním dotykovým displejem, který umožňuje snadné nastavení a spuštění přednastavených receptů. Je vybaven funkcí OneTouch pro rychlé spuštění oblíbených receptů, což zjednodušuje práci v kuchyni a zvyšuje produktivitu.
Vlastnosti produktu
- Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
- Provedení dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo
- Ovládání: Digitální
- Typ vývinu páry: Nástřikový
- Kapacita GN: 5 (GN 1/1)
- Pravé provedení dveří
- Automatické mytí: Ano (otevřený systém)
- LED osvětlení: Ano (ve dveřích)
- Varné cykly: Kombinace páry a horkého vzduchu
- Teplotní rozsah: 50 °C - 300 °C
- Příkon: 6,300 kW
- Napětí: 400 V
- Hmotnost: 75 kg
- Vnitřní rozměry GN: GN 1/1
- Celkové rozměry produktu: 907 x 752 x 657 mm (ŠxHxV)
Využití produktu
Tento konvektomat je ideální pro restaurace, hotely a cateringové služby, které potřebují spolehlivý a efektivní způsob přípravy různorodých pokrmů. Díky své kapacitě a flexibilitě je vhodný pro vaření velkých objemů jídla s různými požadavky na teplotu a vlhkost.
Výhody produktu
- Intuitivní ovládání: Snadné nastavení díky dotykovému displeji.
- Přednastavené recepty: Umožňuje rychlé spuštění oblíbených jídel.
- USB připojení: Aktualizace firmware a nahrávání nových receptů.
- Nízkoteplotní vaření: Ideální pro šetrnou přípravu pokrmů.
- Samočištění: Minimalizuje manuální údržbu a optimalizuje pracovní procesy.
- Reverzibilní ventilátor: Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla.
- Sonda: Přesné měření teploty uvnitř pokrmů.
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt
Tento konvektomat je ideální pro jakýkoliv gastronomický provoz, který vyžaduje flexibilitu a efektivitu při přípravě jídel. Jeho univerzálnost a snadné ovládání jej činí vhodným pro restaurace, hotely i cateringové společnosti. Investice do tohoto zařízení se vyplatí díky jeho schopnosti zefektivnit pracovní procesy, zvýšit kvalitu pokrmů a snížit náklady na údržbu. Konvektomaty REDFOX MPD jsou dokonalým pomocníkem v gastronomii díky svému jednoduchému ovládání, přednastaveným receptům a možnosti přizpůsobení každého pokrmu dle potřeby.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Konvektomaty nástřikové digitální do 7 zásuvů |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Hmotnost [kg]: | 75,00 |
Šířka [mm]: | 907 |
Hloubka [mm]: | 752 |
Výška [mm]: | 657 |
Napětí: | 400 V |
Příkon [kW]: | 6,300 |
Min. teplota [°C]: | 50 |
Max. teplota [°C]: | 300 |
Materiál: | Nerezová |
Osvětlení: | ano |
Ovládání: | digitální |
Povrchová úprava: | Nerezová |
Provedení dveří: | Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
Typ vývinu páry: | Nástřik |
Jmenovitý průměr potrubí: | DN 50 |
Kapacita GN: | 5 |
Nízkoteplotní tepelná úprava: | od 50 °C |
Počet rychlostí: | 3 |
Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,75 |
Připojení vody: | 3/4" |
Sprcha: | Ruční (volitelná) |
Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
Velikost GN / EN zařízení [mm]: | GN 1/1 |
Řízení vlhkosti: | Ano, nepřímé měření |
Stohovatelnost: | Ano |
Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
Funkce odloženého startu: | Ano |
Displej: | 7" |
Delta T tepelná úprava: | Ano |
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: | Ano |
Vaření přes noc: | Ano |
Mycí systém: | otevřený |
Typ mycího prostředku: | Tekutý mycí detergent + oplach vodou |
Více úrovňové vaření: | Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť |
Nastavení vlhkosti: | Ne |
Zastavení ventilátoru: | Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný |
Typ osvětlení: | LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně |
Povrchová úprava vnitřní: | Nerezová |
Reverzibilní ventilátor: | Ano |
Funkce udržovací skříně: | Ano |
Standardní výbava k zařízení: | 1-bodová sonda |
Materiál tělesa: | Incoloy |
Sonda: | Ano |
Rozteč zásuvů: | 74 |
Funkce uzení: | Ano |
Počet ventilátorů: | 1 |
Počet programů: | 100 |
USB port: | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
Počet kroků receptu: | 9 |
Druh ohřevu: | Kombinace páry a horkého vzduchu |
HACCP: | Ano |
Hloubka GN: | 65 mm |
Funkce regenerace: | Ano |
konvektomaty MPD
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX.
RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.
S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.
Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.
U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.
Profesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.
Základními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.
Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku.