Konvektomat el. REDFOX MPD 0511 ERAM

Kód: X00012877
Tip Servis po celé ČR zajištěn
Značka: REDFOX
121 910 Kč 100 752 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
4.2.2025
Možnosti doručení

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 0511 ERAM, digitální ovládání s dotykovým displejem, pravé provedení, nástřikový systém páry, kapacita 5 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 6,300 kW, napětí 400 V, hmotnost 75 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 a celkové rozměry produktu: 907x752x657 mm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 0511 ERAM - Souhrn hlavních funkcí

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 0511 ERAM je ideálním řešením pro profesionální kuchyně, které vyžadují efektivní a všestranné zařízení pro smažení, pečení a grilování. Tento konvektomat nabízí digitální ovládání s intuitivním dotykovým displejem, který umožňuje snadné nastavení a spuštění přednastavených receptů. Je vybaven funkcí OneTouch pro rychlé spuštění oblíbených receptů, což zjednodušuje práci v kuchyni a zvyšuje produktivitu.

Vlastnosti produktu

  • Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
  • Provedení dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo
  • Ovládání: Digitální
  • Typ vývinu páry: Nástřikový
  • Kapacita GN: 5 (GN 1/1)
  • Pravé provedení dveří
  • Automatické mytí: Ano (otevřený systém)
  • LED osvětlení: Ano (ve dveřích)
  • Varné cykly: Kombinace páry a horkého vzduchu
  • Teplotní rozsah: 50 °C - 300 °C
  • Příkon: 6,300 kW
  • Napětí: 400 V
  • Hmotnost: 75 kg
  • Vnitřní rozměry GN: GN 1/1
  • Celkové rozměry produktu: 907 x 752 x 657 mm (ŠxHxV)

Využití produktu

Tento konvektomat je ideální pro restaurace, hotely a cateringové služby, které potřebují spolehlivý a efektivní způsob přípravy různorodých pokrmů. Díky své kapacitě a flexibilitě je vhodný pro vaření velkých objemů jídla s různými požadavky na teplotu a vlhkost.

Výhody produktu

  • Intuitivní ovládání: Snadné nastavení díky dotykovému displeji.
  • Přednastavené recepty: Umožňuje rychlé spuštění oblíbených jídel.
  • USB připojení: Aktualizace firmware a nahrávání nových receptů.
  • Nízkoteplotní vaření: Ideální pro šetrnou přípravu pokrmů.
  • Samočištění: Minimalizuje manuální údržbu a optimalizuje pracovní procesy.
  • Reverzibilní ventilátor: Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla.
  • Sonda: Přesné měření teploty uvnitř pokrmů.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt

Tento konvektomat je ideální pro jakýkoliv gastronomický provoz, který vyžaduje flexibilitu a efektivitu při přípravě jídel. Jeho univerzálnost a snadné ovládání jej činí vhodným pro restaurace, hotely i cateringové společnosti. Investice do tohoto zařízení se vyplatí díky jeho schopnosti zefektivnit pracovní procesy, zvýšit kvalitu pokrmů a snížit náklady na údržbu. Konvektomaty REDFOX MPD jsou dokonalým pomocníkem v gastronomii díky svému jednoduchému ovládání, přednastaveným receptům a možnosti přizpůsobení každého pokrmu dle potřeby.

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty nástřikové digitální do 7 zásuvů
Záruka: 2 roky
Hmotnost [kg]: 75,00
Šířka [mm]: 907
Hloubka [mm]: 752
Výška [mm]: 657
Napětí: 400 V
Příkon [kW]: 6,300
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 300
Materiál: Nerezová
Osvětlení: ano
Ovládání: digitální
Povrchová úprava: Nerezová
Provedení dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Typ vývinu páry: Nástřik
Jmenovitý průměr potrubí: DN 50
Kapacita GN: 5
Nízkoteplotní tepelná úprava: od 50 °C
Počet rychlostí: 3
Průřez vodičů CU [mm²]: 0,75
Připojení vody: 3/4"
Sprcha: Ruční (volitelná)
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1
Řízení vlhkosti: Ano, nepřímé měření
Stohovatelnost: Ano
Komínek pro odtah vlhkosti: Ano
Funkce odloženého startu: Ano
Displej: 7"
Delta T tepelná úprava: Ano
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: Ano
Vaření přes noc: Ano
Mycí systém: otevřený
Typ mycího prostředku: Tekutý mycí detergent + oplach vodou
Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Nastavení vlhkosti: Ne
Zastavení ventilátoru: Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
Typ osvětlení: LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
Povrchová úprava vnitřní: Nerezová
Reverzibilní ventilátor: Ano
Funkce udržovací skříně: Ano
Standardní výbava k zařízení: 1-bodová sonda
Materiál tělesa: Incoloy
Sonda: Ano
Rozteč zásuvů: 74
Funkce uzení: Ano
Počet ventilátorů: 1
Počet programů: 100
USB port: Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Počet kroků receptu: 9
Druh ohřevu: Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP: Ano
Hloubka GN: 65 mm
Funkce regenerace: Ano

konvektomaty MPD

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

znacka-redfox Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. znacka-rm-png

RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.

S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.

Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.

U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.

znacka-redfoxProfesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.

znacka-rm-pngZákladními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.

Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku. 

×

Splátková kalkulačka ESSOX

×