Vařič Sous-Vide 20 litrů
Kód: X4280084Detailní popis produktu
Vařič Sous-Vide 20 litrů - popis:
- kulinářský systém umožňující vařit potraviny zavakuované do plastikového pytlíku
- precizní kontrola teploty s přesností na 0,2 °C
- nastavení teploty termostatem od 45° do 90 °C
- vhodný pro přípravu pokrmů mimo špičku (bez stresu)
- celonerezové provedení s perforovanou vložkou s oddělovači a víkem GN 1/1 se silikonovým těsněním
- vybaven úchyty
- vypouštěcí kohoutek pro snadné vylévání vody
- digitální ovládání displeje (indikace teplot, časovače, symbol teploty, symbol časovače, symbol nahoru, symbol dolu, symbol zap./vyp.)
- vybaven ochranou proti přehřátí
- objem vařiče je 20 litrů
- pro střední a malé gastronomické provozy
- při používání vařiče Sous-Vide se při vaření minimalizují tepelné ztráty hmotnosti pokrmů
- při použití Sous-Vide si pokrmy zachovávají přirozenou chuť a aroma
Technické parametry
- hloubka: 600 mm
- šířka: 330 mm
- výška: 300 mm
- teplotní rozmezí: 45-90 °C
- napětí: 230 V
- příkon: 0,6 kW
- objem: 20 l (GN 1/1)
Doplňkové parametry
Kategorie: | Sous vide |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Napětí: | 230 V |
Kapacita: | GN 1/1 |
Ovládání: | elektronické s displejem |
Kohout (ventil): | Ano |
Hloubka [mm]: | 600 |
Hmotnost [kg]: | 5 |
Objem [l]: | 20 |
Příkon [kW]: | 0,6 |
Šířka [mm]: | 330 |
Výška [mm]: | 300 |
Regulace teploty: | 45 - 90°C |
Varianta: | Vařič Sous-Vide systém 20 litrů - GN 1/1 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.