Smažení, pečení, grilování, Strana 18

Elektrická grilovací deska RM GASTRO FTR 94 ETS, rýhovaná. Chromovaná plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTHRC 90 G, kombinovaná. Plotna z chromované oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí a 3x samostatně ovládanou vyhřívanou plochou. Deska obsahuje 2 zásuvky na odpadní tekutiny

Plynová grilovací deska FTHR 90 G, kombinovaná. Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí a 3x samostatně ovládanou vyhřívanou plochou. Deska obsahuje 2 zásuvky na odpadní tekutiny.

Salamandr digitální dotykový ST 42 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 4 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230°C, rychlý nástup teploty 200°C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, dotykový ovládací panel s displejem, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál, velikosti...

Salamandr digitální automatický SD 46 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 3 topné elementy, nezávislé zapínání, 7 variant náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa jsou chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3 nebo 1/1, automatické...

Salamandr digitální SD 42 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 4 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3, 1/1 nebo 4/3, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický...

Salamandr digitální automatický SD 37 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 3 topné elementy, nezávislé zapínání, 7 variant náhřevu maximální pracovní teplota 230 °C rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3 nebo 1/1, automatické vypnutí po...

Salamandr digitální SD 21 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 2 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikost gastronádoby 2/3, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál.

Plynová grilovací deska FTHR 90 GL, kombinovaná. Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezo zapalováním. Deska obsahuje 2x zásuvku na odpadní tekutiny, 3x samostatně ovládání plochy.

Elektrická grilovací deska FTHR 90 EL. Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Grilovací plocha desky je kombinovaná (rýhovaná/hladká) a má tři samostatně ovládané vyhřívání plochy. Deska obsahuje dvě zásuvky na odpadní tekutiny.

Fritéza elektrická F18D 64 ET třífázová, objem vany je 18 l a produkce až 15 kg/hod.

Konvektomat manuální EPM 1011 E, elektrický, pravé provedení, manuální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50°C až 280°C, příkon 12.600 kW, napětí 400 V, hmotnost 100 kg, rozměry produktu: 870x750x1050 mm.

Konvektomat manuální REDFOX EPM 0523 E, elektrický, pravé provedení, manuální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita 5 GN velikost GN 2/3, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50°C - 280°C, příkon 3.300 kW, napětí 230 V, hmotnost 52 kg vnitřní rozměry GN hloubka 65 mm celkové rozměry produktu 600x690x670 mm.

Konvektomat manuální REDFOX EPM 0511 E, elektrický, pravé provedení, manuální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita 5 GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50°C až 280°C, příkon 6.300 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 hloubka GN: 65 mm celkové rozměry: 870x750x670 mm.

Konvektomat STEAMBOX plynový STBB 2021 GAM, plynový, pravé provedení, digitální ovládání, bojlerový systém páry, kapacita 20 GN 2/1 zásuvů, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30 °C - 300 °C, příkon 4.100 kW, napětí 230 V, hmotnost 400 kg, rozměry produktu: 1200x910x1850 mm.

Konvektomat STEAMBOX elektrický STBB 2021 EAM, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, nástřikový a bojlerový typ vývinu páry, kapacita 20 GN 2/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30°C až 300°C, příkon 54.100 kW, napětí 400 V, hmotnost 370 kg, vnitřní rozměry GN: GN 2/1 celkové rozměry: 1200x910x1850 mm.

Konvektomat STEAMBOX plynový STBB 2011 GAM, plynový, pravé provedení, digitální ovládání, bojlerový systém, kapacita 20 GN velikost GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30 °C - 300 °C, příkon 3.300 kW, napětí 230 V, hmotnost 300 kg, vnitřní rozměry GN 1/1 a celkové rozměry produktu jsou 995x835x1850 mm.