Konvektomat manuální REDFOX EPM 0511 E
Kód: X00011276.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat REDFOX EPM 0511 E, 5x GN 1/1 v celonerezovém provedení, manuální nastavení, nabízí nízkoteplotní vaření, což je vaření s dlouhým časem a nízkým příkonem, možnost změny rychlosti ventilátoru. Je vybaven vnitřním osvětlením. Univerzální zásuvy po stranách varné komory umožňují použití jak GN 1/1 nádob, tak pekařských plechů EN 600x400. Konvektomat je vhodný jak pro gastronomii, tak i pekařinu.
Vlastnosti REDFOX EPM 0511 E
- celonerezové provedení
- vývin páry nástřikem
- varné cykly: horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim
- manuální nastavení hodnot
- manuální klapka pro odtah přebytečné páry
- bezpečnostní rozebíratelné dvojité dveřní sklo
- vnitřní osvětlení
- nastavitelná výška nožiček
- možnost změny rychlosti ventilátoru
- rozteč zásuvů: 75 mm
- rozměry (š x h x v): 870 x 750 x 660 mm
- váha: 65 kg
- rozsah teploty: 50 °C - 280 °C
- příkon: 6,3 kW
- napětí: 400 V/ 3N/ 50 Hz
- doplňková výbava za příplatek: sprcha, digestoř, sestava dvou konvektomatů
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty nástřikové manuální do 7 zásuvů |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 65 kg |
| Napětí: | 400 V |
| Materiál: | Nerezová |
| Max. teplota [°C]: | 280 |
| Osvětlení: | ano, LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně |
| Ovládání: | mechanické |
| Povrchová úprava: | Nerezová |
| Provedení dveří: | Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
| Typ vývinu páry: | Nástřik |
| Hloubka [mm]: | 750 |
| Hmotnost [kg]: | 65,00 |
| Kapacita GN: | 5 |
| Nízkoteplotní tepelná úprava: | Ne |
| Počet rychlostí: | 2 |
| Příkon [kW]: | 6,300 |
| Sprcha: | Ruční (volitelná) |
| Šířka [mm]: | 870 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Výška [mm]: | 670 |
| Nožičky: | nastavitelné nožičky |
| Řízení vlhkosti: | Ne |
| Stohovatelnost: | Ano |
| Zesílená verze: | Ne |
| Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
| Delta T tepelná úprava: | Ano |
| Funkce studeného uzení: | Ne |
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: | Ne |
| Vaření přes noc: | Ne |
| Více úrovňové vaření: | Ne |
| Nastavení vlhkosti: | Ne |
| Zastavení ventilátoru: | Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný |
| Povrchová úprava vnitřní: | Nerezová |
| Reverzibilní ventilátor: | Ano |
| Funkce udržovací skříně: | Ano |
| Materiál tělesa: | Incoloy |
| Sonda: | Ne |
| Rozteč zásuvů: | 74 |
| Funkce uzení: | Ne |
| Počet ventilátorů: | 1 |
| USB port: | Ne |
| Min. teplota [°C]: | 50 |
| Druh ohřevu: | Kombinace páry a horkého vzduchu |
| HACCP: | Ano |
| Velikost GN / EN zařízení: | GN 1/1 |
| Hloubka GN: | 65 mm |
| Funkce regenerace: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. 
RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.
S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.
Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.
Profesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení garantují výbornou funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která příjemně překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další gastroprovozy všech typů.
Základními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jediného kuchyňského zařízení přispívá značka RM k vyšší efektivnosti profesionálních kuchyní, ale také usnadnění podnikání v gastronomii jako celku. Produkty značky RM jsou zárukou profesionálního řešení, u kterého je kladen důraz na úsporu čas a efektivitu práce dosaženou optimálním výkonem, nadstandardní odolností, životností a skvělým prodejním i poprodejním servisem. Kuchyňská zařízení RM jsou ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profi provozy.
Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku.