Konvektomat elektrický MPD 2011 ERAM
Kód: X00020601.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat elektrický MPD 2011 ERAM - Souhrn základních funkcí
Konvektomaty REDFOX MPD jsou dokonalým pomocníkem v gastronomii, nabízející široké možnosti smažení, pečení a grilování. Díky jednoduchému intuitivnímu ovládání s přednastavenými recepty na přehledném dotykovém displeji je tento konvektomat ideální volbou pro profesionální kuchyně. Funkce OneTouch umožňuje spuštění jednoho z devíti oblíbených receptů jedním dotykem ihned po zapnutí, což šetří čas a zvyšuje efektivitu.
Vlastnosti produktu
- Elektrický konvektomat
- Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo dveří
- Digitální ovládání
- Nástřikový typ vývinu páry
- Kapacita: 20 GN 1/1
- Pravé provedení dveří
- Automatické mytí: ANO
- LED osvětlení: ANO
- Varné cykly: Kombinace páry a horkého vzduchu
- Teplotní rozsah: od 50 °C
- Příkon: 31,000 kW
- Napětí: 400 V
- Hmotnost: 260 kg
- Vnitřní rozměry: 480 x 660 x 1430 mm
- Celkové rozměry: 995 x 835 x 1850 mm
Využití produktu
Tento konvektomat je ideální pro restaurace, hotely a cateringové služby, kde je potřeba rychle a efektivně připravovat velké množství pokrmů. Je vhodný pro přípravu různorodých jídel díky univerzálním zásuvům pro GN 1/1 i EN 600 x 400. Automaticky reverzibilní ventilátor zajišťuje perfektní prostup tepla komorou, což je klíčové pro rovnoměrné vaření.
Výhody produktu
- Jednoduché ovládání s intuitivním dotykovým displejem šetří čas a zvyšuje efektivitu.
- Paměť zařízení až na 1000 receptů umožňuje snadnou správu kuchařských postupů.
- Systém automatického mytí minimalizuje potřebu manuálního čištění.
- Nastavení nízké teploty vaření s dlouhým časem optimalizuje energetickou účinnost.
- Připojení USB pro aktualizaci firmware a kuchařky zajišťuje modernizaci zařízení.
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt
Tento konvektomat je ideální pro profesionální kuchyně, které potřebují spolehlivé a výkonné zařízení pro přípravu velkého množství pokrmů. Je vhodný pro restaurace, hotely a cateringové služby díky své kapacitě a variabilitě použití. Investice do tohoto konvektomatu se vyplatí díky jeho dlouhé životnosti, nízké spotřebě energie a snadné údržbě. Konvektomaty REDFOX MPD zaručují kvalitu a spokojenost při každodenním používání.
Základní parametry konvektomatů REDFOX MPD
- Jednoduché ovládání – přehledný dotykový displej s přednastavenými recepty.
- Konvektomat je dodáván s vpichovou sondou jádra
- Jehla, (nebo sonda jádra) je využívána k přesnému určení teploty pokrmu.
- Funkce OneTouch – spustíte jeden z 9 oblíbených receptů jediným dotykem.
- Možnost úpravy receptů – snadná ruční modifikace pro dosažení ideálního výsledku.
- Univerzální zásuvy – kompatibilní s GN 1/1 i EN 600 × 400.
- Velká kapacita paměti – až 1000 receptů, z toho více než 100 předinstalovaných.
- USB připojení – snadná aktualizace firmware a kuchařky.
- Automatický mycí systém – minimalizuje ruční čištění a zefektivňuje pracovní proces.
- Noční samočištění – snižuje údržbu a optimalizuje provoz.
- Nízkoteplotní vaření – možnost dlouhého vaření s nízkým příkonem.
- Reverzibilní ventilátor – zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla v komoře.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty nástřikové digitální 15 a víc zásuvů |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost [kg]: | 260,00 |
| Šířka [mm]: | 995 |
| Hloubka [mm]: | 835 |
| Výška [mm]: | 1850 |
| Napětí: | 400 V |
| Příkon [kW]: | 31,000 |
| Materiál: | Nerezová |
| Osvětlení: | ano |
| Ovládání: | digitální |
| Povrchová úprava: | Nerezová |
| Provedení dveří: | Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
| Typ vývinu páry: | Nástřik |
| Jmenovitý průměr potrubí: | DN 50 |
| Kapacita GN: | 20 |
| Nízkoteplotní tepelná úprava: | od 50 °C |
| Počet rychlostí: | 6 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 16 |
| Připojení vody: | 3/4" |
| Sprcha: | Navíjecí |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Velikost GN / EN zařízení [mm]: | GN 1/1, EN 600x400 |
| Šířka vnitřní: | 480 |
| Hloubka vnitřní: | 660 |
| Výška vnitřní: | 1430 |
| Nožičky: | nastavitelné nožičky |
| Delta T tepelná úprava: | Ano |
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: | Ano |
| Typ mycího prostředku: | Tekutý mycí detergent + oplach vodou |
| Více úrovňové vaření: | Ne |
| Nastavení vlhkosti: | Supersteam - dva režimy nasycení páry |
| Zastavení ventilátoru: | Okamžité při otevření dveří |
| Typ osvětlení: | LED |
| Povrchová úprava vnitřní: | Nerezová |
| Funkce udržovací skříně: | Ano |
| Standardní výbava k zařízení: | Sonda jádra Zatahovací ruční sprcha Automatický mycí systém (tekutý prací prostředek) Vozík Wi-Fi |
| Materiál tělesa: | Incoloy |
| Rozteč zásuvů: | 65 |
| Počet ventilátorů: | 1 |
| USB port: | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
| Počet kroků receptu: | 9 |
| Druh ohřevu: | Kombinace páry a horkého vzduchu |
| Funkce regenerace: | Ano |
konvektomaty MPD
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. 
RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.
S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.
Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.
U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.
Profesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.
Základními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.
Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku.