Smažení, pečení, grilování, Strana 6

Plynová grilovací deska FTH 70/40 G, hladká. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska FTH 70/40 E hladká ocel. Plotna z pískované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s hladkým povrchem plotny, vysokým odnímatelným lemem pro snadnější čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTH 70/04 G, hladká. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a Piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska FTH 70/04 E, hladká. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Plynová fritéza FE 70/40G na 15l. Fritézy jsou vybaveny pojistným termostatem, který kontroluje teplotu oleje, aby nepřekročil bod vzplanutí. Otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany. Díky mikrospínači topné těleso nehřeje, dokud není ve správné poloze.

Elektrická grilovací deska RM GASTRO FTR 94 ETS, rýhovaná. Chromovaná plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Salamandr digitální SD 21 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 2 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikost gastronádoby 2/3, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál.

Kontaktní gril vodní elektrický CWK 94 ET se zásobníkem na vodu, rozměr roštu 270 x 630 cm, systém rovnoměrné distribuce tepla, 7 teplotních stupňů.

Fritéza elektrická F18D 64 ET třífázová, objem vany je 18 l a produkce až 15 kg/hod.

Neutrální modul s dřezem

Fritéza dvojitá elektrická

Fritéza elektrická

Vařič těstovin elektrický, třífázový, objem vany: 25 l, výpustní kohout, regulace teploty: 30-110 °C.

Pánev smažící multifunkční elektrická

Udržovač hranolek elektrický, jednofázový, integrovaná horní infra lampa s topným tělesem, vana 30,5 x 51 x 16,5 cm, perforovaná dvojitá vložka, regulace teploty: 30-90 °C.

Vodní lázeň BMD 64 EM, jednofázová, vana pro GN 1/1 - h 150 mm, výpustní kohout.

Grilovací deska rýhovaná chromovaná FTRD 64 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska rýhovaná FTRD 64 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, regulace teploty 50 - 300 °C.