Smažení, pečení, grilování, Strana 20

Elektrická grilovací deska FTLRT 610 ETS v kombinovaném, chromovaném provedení zajišťuje vynikající vedení tepla. Deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí, 2x samostatným ovládáním pracovní plochy a zásuvkou na odpadní tekutiny.  

Multifunkční pánev - ovládání na kratší straně, celonerezové provedení, ovládání na kratší straně, 10 mm silná ocelová deska, využitelný objem až 6 l, vynikající vedení tepla, kontrolka chodu a vyhřátí, výpustní ventil, teflonový kolík s přepadem, využití na restování a vaření, regulace teploty 50 - 300 °C.

Multifunkční pánve REDFOX  FT 30 MD o objemu 6 l, ovládání na delší straně, kontrolka chodu a vyhřátí, výpustní ventil, teflonový kolík s přepadem, využití na restování a vaření, regulace teploty 50 - 300 °C, varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě, vysoký neodnímatelný lem pro lepší hygienické podmínky.

Varný kotel nepřímý elektrický BIA 150 98 ET o objemu 150 l, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, nepřímý ohřev, kontrolka chodu a nahřátí, tlakový, automatická regulace tlaku páry, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon, kónický výpustný ventil.

Varný kotel nepřímý elektrický BIA 100 98 ET o objemu 100 l, poloautomatické dopouštění duplikátoru, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, snadné napouštění vany pomocí ramínka pro studenou vodu i teplou vodu pro snadné čištění, plynule nastavitelný výkon.

Varný kotel nepřímý elektrický BI 100 98 ET, objem vany 100 l, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, nepřímý ohřev, kontrolka chodu a nahřátí, automatická regulace tlaku páry, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon.

Varný kotel nepřímý elektrický BI 150 98 ET, poloautomatické dopouštění duplikátoru, objem vany 150 l, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení.

Sporák elektrický s troubou RM CFMC4 66 ET třífázový sklokeramický, 2x plotýnka příkon 1,2 kW, 2x plotýnka příkon 1,8 kW, horkovzdušná trouba s multifunkčním grilem.

Vařič těstovin VT 30 EL, celonerezové provedení, lisovaná vana, bezpečnostní termostat 130 °C, přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou, topné těleso je vyrobeno z materiálu Incoloy 800.

Vařič těstovin dvojitý VT 60 EL, celonerezové provedení, lisovaná vana, bezpečnostní termostat 130 °C, 2x přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou, topné těleso je vyrobeno z materiálu Incoloy 800.

Varný kotel nepřímý elektrický PI 270 914 ET o objemu 270 l, příkon 32 kW, kontrolka chodu a nahřátí, automatická regulace tlaku páry, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon, pojistný termostat.

Sporák elektrický třífázový RM CFQ6 912 ETV s troubou statickou pro GN 2/1, 6x plotýnka čtvercová (příkon: 4 kW) o rozměrech 30 x 30 cm s termostatickou ochranou proti přehřátí.

Sporák elektrický RM CF6 912 ET třífázový s troubou statickou pro 3x GN 1/1, 6x plotýnka kulatá (příkon: 3,5 kW) o průměru 30 cm.

Sporák elektrický třífázový RM CF6 912 ETV s troubou statickou pro GN 2/1, 6x plotýnka kulatá o průměru 30 cm s termostatickou ochranou proti přehřátí a skřínka s dvířky.

Sporák sklokeramický třífázový RM CFC4 98 ET s troubou pro GN 2/1, sklokeramická deska 75 x 75 cm, 4x varná plocha (příkon: 3,4 kW), termostatická ochrana proti přehřátí.

Vařič těstovin CPB 98 ET, třífázový, rozměr vany: 620 x 509 x 327 mm, vysoce odolná topná tělesa, objem vany: 80 l, ventil pro napouštění vody, přepadový kolík s napojením na odpad, výpustný kohout v podestavbě, vana z nerezové oceli AISI 316, bezpečnostní termostat, s dvířky, koše nejsou součásti – možno dokoupit

CW-98ET Gril elektrický

Elektrická grilovací deska FTLR 98 ETS, kombinovaná. Chromovaná plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Deska s kombinovaným povrchem obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívanou plochu.