Krouhač zeleniny CL 50 E, 400 V, 2 rychlosti
Kód: XAT24449.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Krouhač zeleniny CL 50 E, 400 V, 2 rychlosti - Souhrn
Krouhač zeleniny CL 50 E je ideálním pomocníkem pro profesionální kuchyně, které vyžadují rychlé a efektivní zpracování velkého množství zeleniny. S robustní kovovou krouhací hlavou a výkonným motorem z polykarbonátu nabízí tento přístroj spolehlivý výkon a dlouhou životnost. Díky dvěma rychlostem a kapacitě až 250 porcí za hodinu je tento krouhač nepostradatelným nástrojem pro restaurace, hotely a cateringové služby.
Vlastnosti produktu
- Napětí: 400 V
- Příkon: 0.6 kW
- Počet otáček za minutu: 375/750
- Výkon: 20 - 300 porcí
- Výkon krouhače: až 250 porcí za hodinu
- Krouhací hlava: kovová
- Kryt motoru: polykarbonát
- Hmotnost: 15 kg
- Rozměry (š x h x v): 380 x 305 x 595 mm
- Motorový blok: indukční, asynchronní, nerezová hřídel, magnetický bezpečnostní systém (brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky), automatický restart
- Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
- 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
- 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
- Standardní vybavení: nástroj na čištění kostičkovačů D-CLEAN Kit (29246), stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu (49212)
Využití produktu
Tento krouhač zeleniny je určen pro profesionální kuchyně, kde je potřeba rychle a efektivně zpracovat velké množství surovin. Je ideální pro přípravu salátů, příloh a dalších pokrmů, které vyžadují precizní krájení zeleniny. Díky své robustní konstrukci a vysoké kapacitě je vhodný pro restaurace, hotely, školní jídelny a cateringové služby.
Výhody produktu
- Rychlé zpracování velkého množství zeleniny
- Dva rychlostní režimy pro různé potřeby zpracování
- Robustní kovová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost
- Snadná údržba a čištění díky kvalitním materiálům
- Vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
- Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
- Efektivní využití energie s příkonem pouze 0.6 kW
- Kompaktní design šetří místo v kuchyni
- Přesné krájení díky kvalitnímu motoru z polykarbonátu
- Bezpečný provoz s robustní konstrukcí
- Univerzální použití pro různé typy zeleniny
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt
Krouhač zeleniny CL 50 E je ideální volbou pro jakýkoliv gastronomický provoz, kde je kladen důraz na rychlost a kvalitu zpracování surovin. Díky svému výkonu a spolehlivosti se hodí do restaurací, hotelů, školních jídelen i cateringových služeb. Investice do tohoto krouhače se vyplatí díky jeho dlouhé životnosti, efektivitě a schopnosti zvládnout i ty nejnáročnější úkoly v kuchyni.
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profi krouhačky zeleniny a sýrů |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost [kg]: | 15 |
| Šířka [mm]: | 380 |
| Hloubka [mm]: | 305 |
| Výška [mm]: | 595 |
| Napětí: | 400 V |
| Příkon [kW]: | 0.6 |
| Počet otáček / min: | 375/750 |
| Výkon: | 20 - 300 porcí |
| Produkce: | až 250 /hod. |
| Krouhací hlava: | kovová |
| kryt motorového bloku: | polykarbonát |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
ROBOT COUPE s.n.c.
je přední evropský výrobce strojů pro dynamickou přípravu z Francie z oblasti Burgundska. Společnost byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 50 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu. Zařízení této značky je určeno do kuchyní všech rozměrů od bufetů, restaurací, školních jídelen, mateřských škol, nemocnic až po vysokoškolské menzy a další.
V roce 1960 společnost Robot Coupe registruje svůj první patent na vertikální krouhač zeleniny.
Od roku 1970, deset let od založení společnosti začíná společnost Robot Coupe expandovat na další evropské a světové trhy. V roce 1976 za své usílí Robot Coupe obdržel cenu „Oscar“ za export.
Společnost Robot Coupe je specialistou na vývoj a výrobu 8 řad produktů:
krouhače zeleniny
kombinované roboty
kutry stolní
kutry vertikální
blixery stolní
blixery vertikální
ruční ponorné mixéry a kombinované mixéry
odšťavovače ovoce a zeleniny a odstředivky
Zařízení jsou dodávána prostřednictvím profesionální sítě prodejců po celém světě. Nyní již velmi známá a prověřená značka Robot Coupe je zastoupena v řadě zemí prostřednictvím dceřiných společností v Belgii, Itálii, Velké Británii, Austrálii, USA a Španělsku dále prostřednictvím prodejních míst v Německu, Švédsku, Portugalsku, České republice, Rusku, Polsku, Holandsku, Jižní Afrika a Turecku. Dovozci jsou ve většině zemí světa, ve více než 100 zemích. Hygiena a bezpečnost - všechny stroje jsou koncipovány tak, aby odpovídaly systému HACCP a dále nejpřísnějším hygienickým normám, jako jsou: EN NSF / UL / ETL (USA).