RM, Strana 54

Fritéza plynová F2/18 98G, objem oleje: 2x 18 l, 2x vana, včetně košů a vík, 2x koš, elektrické zapalování, věčný plamen, výpust vany do podestavby, s dvířky.

Sporák elektrický se skříňkou PCQ 912 ET třífázový, 6x plotýnka čtvercová 4 kW, rozměr 30 x 30 cm. Sporák má 7 teplotních stupňů, termostatickou ochranu proti přehřátí. Dvířka nejsou součástí - možno dokoupit.

Tunel sušení CTTA s elektrickým ventilátorem 0,18 kW, objem vzduchu 1000 m3, vytápění 9 kW. Při použití CTTA je nezbytné myčku osadit i jednotkou CTAV.

BRF-78G Smažicí pánev multifunkční plynová s celonerezovou vanou o objemu 28 l, výpust vany do podestavby. Zapalování piezzo a věčný plamínek. Kontrolka chodu a nahřátí, termostatické ovládání do 300 °C, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony.

Vařič těstovin plynový CP 98 G, plynový, rozměr vany: 2x 307 x 509 x 327 mm, objem vany: 2x 40 l, ventil pro napouštění vody, přepadový kolík s napojením na odpad, výpustný kohout v podestavbě, vana z nerezové oceli AISI 316, bezpečnostní termostat, s dvířky, koše nejsou součásti – možno dokoupit.

Grilovací deska elektrická FTR 712 ETS rýhovaná chromovaná. Plotna s grilovací deskou z pochromované oceli s vynikající tepelnou vodivostí, s rýhovaným povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění, zásuvkou na odpadní tekutiny, 2x samostatným ovládáním a 2x vyhřívanou plochou.

Chladící skříň ENR 1400 je profesionální chladící skříň s objemem 916 l. Skříň disponuje automatickým odmrazováním a odpařováním vody a vlastním zámkem dveří. Teplotní rozsah je -2 °C až +7 °C

Plynová smažicí pánev BR 80/98 GN s manuálním sklápěním. Nerezová vana má objem 80 l, dno sklopné pánve je z nerezové oceli o tloušťce 12 mm. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem, hořáky s piezzo-zapalováním, věčný plamen.

Sporák plynový profesionální RM CF6 712 G/P s plynovou troubou pro 3x GN 1/1, 1x hořák 3,5 kW, 3x hořák 5,5 kW a 2x hořák 7,5 kW s věčným plamenem, zařízení má pojistný ventil termočlánku.

Mrazící skříň ENFP 900  je profesionální pekařská mrazící skříň s objemem 638 l. Skříň disponuje automatickým odmrazováním a odpařováním vody a vlastním zámkem dveří.

Stůl mrazicí LNSF 702 2Z 1Z DKIT s kapacitou na GN 1/1 2x1+1 zásuvky v nerezovém provedení s agregátem vpravo má automatické odmrazování a digitální ovládání. Teplotní rozsah od - 24 °C až - 10 °C.

Bufet chlazený TR GREEN+ 6W,  pro 6 GN 1/1 - 200 mm, v barvě wenge.

Fritéza elektrická F18 94ETD v nerezovém provedení s podestavbou a prolisovanou vrchní deskou má kontrolky chodu a nahřátí a výpusť do podestavby. Objem vany 18 l. Je automatická a má 7" displej. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Chladicí stůl LNSR 703 1Z DKIT o kapacitě GN 1/1 3x1 zásuvky v nerezovém provedení s agregátem vpravo s digitálním ovládáním a automatickým odmrazováním. Teplotní rozsah - 2 °C až 7 °C.

Varný kotel plynový PD 50 78 G, přímý ohřev, objem vany 50 l , výpustný ventil. Automatická regulace tlaku páry a zapalování piezzo. Snadné napouštění vany pomocí ramínka pro studenou vodu i teplou vodu pro snadné čištění, kontrolní kohout naplnění duplikátoru vodou, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon.

BRF 98 ET Smažicí pánev multifunkční elektrická s výpustí do podestavby a celonerezovou vanou o objemu 40 l. Rozvod tepla je zajištěn bimetalovým dnem o síle 16 mm. Kontrolka chodu a nahřátí, termostatické ovládání do 300 °C, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony.

Sporák plynový tálový RM TPF2 712 GV/P s plynovou troubou pro GN 2/1, 1x skřínka s dvířky, 1x hořák tálový 12 kW, 1x hořák 5,5 kW, 1x hoořák 7,5 kW (piezzo zapalování, věčný plamen).

Plynová grilovací deska FTR 712 GS, rýhovaná. Plotna chromovaná o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívání plochy.