RM, Strana 44

Sporák plynový PCT 912G se 6 výkonnými, mosaznými, rozebíratelnými hořáky (10, 10, 7, 7, 7, 4 kW) a věčný plamen. Určeno pro linku 900 a lze používat také jako stolní zařízení. 

Dvoupatrová pizza pec P 18 v nerezovém provedení, třífázová. Pizza pec s kapacitou 9 + 9 pizz o průměru 33 cm se šamotovými deskami nahoře i dole. Pizza pec je vybavena regulací teploty (50-450 °C), osvětlením vnitřního prostoru a digitálním teploměrem v každé komoře.

BRF-74G Smažicí pánev multifunkční plynová, objem celonerezové vany je 16 l, zapalování piezzo a věčný plamínek. Výpust vany do podestavby. Podestavba s dveřmi. Kontrolka chodu a nahřátí, termostatické ovládání do 300 °C.

Elektrický sporák PCQT 712 ET třífázový, v celonerezovém provedení, 6x čtvercová plotýnka 2,6 kW. Varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě. Sporák má 7 teplotních stupňů, termostatickou ochranu proti přehřátí. Dvířka nejsou součástí - možno dokoupit.

Fritéza elektrická F2/8T 94ET stolní zařízení v nerezovém provedení s objemem 8+8 l, s prolisovanou vrchní, deskou je vybavena bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Počet košů 2×, počet van 2×. Fritéza má kontrolky chodu a nahřátí, bezpečnostní termostat a nastavitelné nožičky. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza plynová F25 94G s objemem 25 l. Fritézy jsou vybaveny pojistným termostatem, který kontroluje teplotu oleje, aby nepřekročil bod vzplanutí. Otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany. Díky mikrospínači topné těleso nehřeje, dokud není ve správné poloze. výpust vany do podestavby.

Elektrická grilovací deska FTL 98 ET, hladká. Plotna s vynikajícím vedením tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatně vyhřívanou plochou a 2x samostatným ovládáním.

Plynová grilovací deska FTLRT 98G kombinovaná z oceli o síle 15 mm se 2 samostatně ovládanými vyhřívanými plochami s vynikající tepelnou vodivostí. Obsahuje zásuvku na odpadní tuk, bezpečnostní termostat a kontrolky chodu a nahřátí. Je vybavena nastavitelnými nožičkami a Piezo zapalováním - věčný plamen.

Lávový gril CWT 98G plynový s podestavbou v nerezovém provedení se samostatným ovládáním pro každou topnou zónu o rozměrech odnímatelného roštu 380 x 660 mm. Obsahuje kontrolky chodu a nahřátí, zapalování Piezo - věčný plamen, bezpečnostní termočlánek.

Smažicí pánev multifunkční BRF-94ET elektrická s celonerezovou vanou o objemu 16 l. Rozvod tepla je zajištěn bimetalovým dnem. Kontrolka chodu a nahřátí, termostatické ovládání do 300 °C, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony, výpust do odnímatelného kolektoru v podestavbě .

Regenerátor REGBOX RD 0711 E kapacita 7x GN 1/1, v celonerezovém provedení, regeneruje chlazené (+ 2 °C) nebo mražené (-18 °C) produkty. Regenerátor má sondu jádra a umožňuje přímou přípravu pokrmů napařováním až 170°C. Dvourychlostní ventilátor, reverzní otáčení ventilátoru pro rovnoměrnou distribuci tepla, automatický systém pro přidávání vlhkosti, automatické předehřívání a sondu jádra.

Sporák elektrický stolní  PCT 912 ET třífázový, je v nerezovém provedení se 6 kulatými varnými zónami a prolisovanou vrchní deskou, vnitřní termostatickou ochranou proti přehřátí a nastavitelnými nožkami, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Vodní gril elektrický CWT 98ET v celonerezovém provedení o rozměrech roštu 380 x 660 mm, zásobníkem na vodu, s kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Rošt tvořený plochými topnicemi umožňuje položit potravinu přímo na něj, tuk z pokrmu stéká pod topnice do vodní lázně.

Sporák tálový se skřínkou TP 98 ET třífázový, 4x varná plocha 3,4 kW, deska o rozměru 77 x 68 cm, 20 mm chrom-molybdenová plotna, čtyřmístné teplotní ovládání až do 450°C, dveře nejsou součástí - možno dokoupit.

Chladicí stůl elektrický SCH 4D DH do profesionálních kuchyní a gastroprovozů, bez zadního lemu, nerezové provedení, jeho napětí je 230 V. Čtyřdvéřový s křídlovými dvěřmi s objemem cca 600 l. Rozměry polic GN 1/1, jeho provozní teplota -2 °C až +8 °C. Agregát se nachází na pravé straně.

CW-98ET Gril elektrický

Elektrická grilovací deska FTLR 78 ETS s kombinovanou plotnou. Plotna z pochromované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla. Odnímatelný lem plotny zajistí lepší hygienické podmínky. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a má 2 samostatně ovládané a vyhřívané plochy.

Salamandr digitální automatický SD 46 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 3 topné elementy, nezávislé zapínání, 7 variant náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa jsou chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3 nebo 1/1, automatické...