RM, Strana 19

Fritéza elektrická F10 T 63EM o objemu 10 l, přední výpust oleje s bezpečnostní pojistkou, sklopné spirály pro snadné čištění, pojistný termostat. Teplotní rozsah 50-190 °C.

Podestavba pro stolní zařízení RM 2x nerezové dveře, uzavřená 1000x490 mm.

Vyvalovačka těsta, průměr pizzy: 14-40cm, hmotnost pizzy 80-400g, horní válec uložen šikmo, nerezové provedení.

Nářezový stroj GMS 275 XL se šnekovým převodem a hladkým nožem, pro větší zátěž, průměr nože 275 mm, tloušťka řezu 0-15 mm, max. průměr řezu 215 mm.

Elektrická grilovací deska FTLT 64 ET, třífázová. Grilovací plocha v hladkém provedení. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí a odnímatelná lem plotny zajistí lepší hygienické podmínky. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Krouhačka zeleniny PSR 800 velkokapacitní v celonerezovém provedení má odnímatelnou hlavu pro snadné čištění, řemenový převod a bezpečnostní mikrospínače páky a víka. Motor krouhačky je chlazen ventilátorem a má ochranu proti přehřátí. Krouhačka může vyprodukovat asi 100-450 kg za hodinu a je vhodná pro větší provozy, jako jsou školní jídelny.

Sporák elektrický PC 74ET třífázový, celonerezové provedení s podestavbou, 2x kulatá plotýnka, vnitřní termostatická ochrana plotny proti přehřátí, dvířka nejsou součástí – možno dokoupit.

Sporák plynový stolní PCD 64 G, 1x hořák 5,5 kW, 1x hořák 7,5 kW, samostatně ovládané, piezzo zapalování.

Vodní lázeň stabilní BMSD 3120, celonerezové provedení, pro vložení gastronádob až po 3x GN 1/1 – 200, ovládací panel na dlouhé straně.

DL-40P Vyvalovačka těsta rovná pro vyvalování obdélníkových tvarů, průměr pizzy: 14-40 cm, hmotnost pizzy 100-700 g, rovnoběžné válce nad sebou, nerezové provedení.

Plynová grilovací deska FTLT 64 G, hladká. Plotna z oceli o síle 2,5 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Deska grilovací hladká, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, regulace teploty 50 - 300 °C.

Mlýnek na maso třífázový

Výrobník kostkového ledu SS 25 W, chlazení vodou, celonerezové provedení, kapacita 23 kg za den, led ve tvaru kostek, bez odpadového čerpadla.

Dřez s odkládací plochou vlevo LAT 610 SX, dřez: 290 x 350 x 140 mm, leštěná nerezová ocel, baterie s prodlouženým ramenem, celý modul z nerezové oceli AISI 304.

Dřez s odkládací plochou vpravo LAT 610 DX, dřez: 290 x 350 x 140 mm, leštěná nerezová ocel, baterie s prodlouženým ramenem, celý modul z nerezové oceli AISI 304.

Grilovací deska rýhovaná FTRD 64 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, regulace teploty 50 - 300 °C.

Sporák stolní elektrický, třífázový, 2x čtvercová plotýnka: 2,6 kW.