Výdej, přeprava a skladování jídel, Strana 12

Gastronádoba 1/2 hloubka 40 mm s uchy pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli.

Gastronádoba 1/2 hloubka 100 mm s uchy pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli, hloubka 100 mm, objem 6,1 l.

Gastronádoba 1/1 hloubka 40 mm s uchy pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli.

Gastronádoba 1/1 hloubka 150 mm s uchy z nerezové oceli, objem 20 l.

Víko GN 1/4 otvor pro nab + ucha

Koš Gastronádoba 1/1 hloubka 40 mm fritovací do konvektomatu

Víko ke gastronádobě 1/4 se silikonový těsněním. Foto je pouze ilustrační.

Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná BMPD 3120 CSH, 3 x GN 1/1, hloubka GN: 200 mm, teplotní rozsah: 30 °C - 90 °C, ventil pro vypouštění vody, ovládání na dlouhé straně, krytí IPX4, rozměry: 1165x675x905 mm, hmotnost: 103 kg, napětí: 230 V, příkon: 3.600 kW.

Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná BMPD 2120 CSH, počet GN: 2, velikost GN: GN 1/1, teplotní rozsah: 30°C - 90°C, výpusť: Ano, ovládání: Na dlouhé straně, krytí: IPX4, rozměry produktu: 797x675x905 mm, hmotnost: 76 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.200 kW.

Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná BMPK 2120 CSH, celonerezové provedení, pro vložení gastronádob až po 2x GN 1/1 – 200, ovládací panel na krátké straně, vyhřívaná podestavba.

Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná BMPK 3120 CSH, celonerezové provedení, pro vložení gastronádob až po 3x GN 1/1 – 200, ovládací panel na krátké straně, vyhřívaná podestavba.

VLPK 4120 Vodní lázeň pojízdná dělená, 4 vany pro GN 1/1 – 200 mm, regulace teploty 30 °C až 90 °C, kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.

Vodní lázeň pojízdná VLPK 2120 REDFOX, 2 GN, GN 1/1, teplotní rozsah 30°C - 90°C, výpusť ano, ovládání na krátké straně, krytí IPX4, rozměry 598x874x905 mm, hmotnost 55 kg, napětí 230 V, příkon 1.400 kW.

Vodní lázeň stabilní BMSK 4120, celonerezové provedení, pro vložení gastronádob až po 4x GN 1/1 – 200, ovládací panel na krátké straně.

BM 98 G Vodní lázeň plynová, vana pro 2x GN 1/1 – 150 mm + 2x GN 1/3 – 150 mm, piezzo zapalování, věčný plamen, napouštěcí kohoutek, bezpečnostní ventil proti přetečení, dveře a víka možno dokoupit.

BM 94 G Vodní lázeň plynová, plynová, vana pro GN 1/1 – 150 mm + GN 1/3 – 150 mm, piezzo zapalování, věčný plamen, napouštěcí kohoutek, bezpečnostní ventil proti přetečení, dvířka nejsou součástí – možno dokoupit.

BMT 78 G Vodní lázeň plynová, vana pro 2x GN 1/1 – 150 mm, výpust z přední části, bezpečnostní pojistka výpusti, piezzo zapalování, věčný plamen.

BMT 78 EM Vodní lázeň elektrická, třífázová, vana GN 2/1 – 150 mm, výpust z přední strany, bezpečnostní pojistka výpusti.