Vakuové baličky
Nejprodávanější
Vakuová balička externí ECO-SMALL v nerezovém provedení, s digitálním ovládacím panel. Používají se dvouvrstvé vroubkované vakuové sáčky pro balení potravin s omezeným procentem vlhkosti. Profesionální stolní model určený do menších provozů. Svařovací lišta 350 mm.
Vakuové baličky poskytují potravinám ochranu, vakuově zabalené výrobky jsou uzavřeny ve vzduchoprázdném sáčku z nepropustné folie. Ve vakuu je zabalené zboží chráněno před zkažením, vysycháním, změnou chuti, dotykem a ztrátou hmotnosti. Vakuové balení za pomoci vakuovaček lze využít pro přípravu jednotlivých porcí před zahájením samostatného vaření, pro uchování nespotřebovaných, nebo odřeknutých objednávek, pro porcování masa, pro balení uzenin, sýrů, ryb a zeleniny.