Šoker 15 gastronádob IS 1511
Kód: X00008781Detailní popis produktu
Šoker 15 gastronádob IS 1511 - popis
- zachlazení z teploty + 90 °C na teplotu + 3 °C
- hmotnost zachlazovaných potravin 70 kg
- zamražení z teploty + 90 °C na teplotu - 18 °C
- hmotnost zamražovaných potravin 50 kg
- kapacita 15x GN 1/1 65 mm h
- rozmrazování
- lednička
- SIM, SD, USB
- WIFI, bluetooth
- HACCP
- teplotní sonda 4 bodová
Technické parametry:
- výkon: 2,39 kW
- rozměr: 790 x 778 x 1980 mm
- hmotnost: 220 kg
Doplňkové parametry
Kategorie: | Šokové zchlazovače o kapacitě 15 a víc zásuvů |
---|---|
Záruka: | 2 roky (12+12) |
Hmotnost: | 228 kg |
Napětí: | 400 V |
Max. teplota [°C]: | -40 |
Osvětlení: | ano |
Ovládání: | digitální |
Povrchová úprava: | Nerezová |
Hloubka [mm]: | 839 |
Hmotnost [kg]: | 225,00 |
Kapacita GN: | 15 |
Příkon [kW]: | 2,390 |
Šířka [mm]: | 790 |
Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
Velikost GN / EN zařízení [mm]: | GN 1/1 |
Vnější barva zařízení: | Nerezové |
Výška [mm]: | 1990 |
Displej: | 9" |
Chladivo: | R452a |
Hloubka GN: | 65 |
Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C): | 50/240 |
Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C): | 70/90 |
Tloušťka izolace [mm]: | 80 |
Funkce dlouhodobého zchlazení: | Ano |
Funkce dlouhodobého zmrazení: | Ano |
Sonda: | 4-bodová |
Autodiagnostika: | Ano |
HACCP: | Ano |
Cyklus řízeného rozmrazování: | Ano |
Uživatelsky programovatelné cykly: | Ano, s možností ukládání |
USB port: | Ano, pro HACCP a aktualizaci firmware |
Kolečka: | Ano |
Parametry sledovatelné v reálném čase: | Spotřeba energie, Teplota komory, Teplota sondy, Graf s průběhem teploty a spotřeby |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.