Smažení, pečení, grilování, Strana 8

Konvektomat SLIM MSTBB 0611 EL elektrický, s levým otevíráním dveří. Zařízení je určené pro 6x GN 1/1 a má bojler, funkci automatického mytí a dotyková displej o velikosti 7". Využití páry propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Rozmezí pracovní teploty je 30°C - 300 °C, zařízení má přednastavené programy, víceúrovňové vaření, vaření přes noc a mnoho dalších funkcí...

Konvektomat MSTBB 1011 EL SLIM 10x GN 1/1, verze s levými dveřmi, s automatickým mytím, bojlerem, ovládacím displejem o velikosti 7“. Zařízení pracuje v teplotním rozmezí od 30 do 300 °C, díky Incoloy topným tělesům s vysokým výkonem. Konvektomat má USB port pro nahrávání receptů a aktualizace, LED osvětlení vnitřní komory i Wi-Fi. Zařízení navíc disponuje již uloženými recepty,...

Profesionální mikrovlnná trouba PANASONIC NE 1027 EUG v nerezovém provedené s jedním magnetronem o výkonu 1037 W. Digitální ovládání a tři úrovně ohřívání.

Vařič těstovin REDFOX VT 07 E/V elektrický, hloubka 420mm, stolní s výpustí, v celonerezovém provedení, o objemu 8l, lisovaná vana, bezpečnostní termostat, přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou, regulace teploty 30-110 °C.

Indukční vařič SLI42 elektrický s LED displejem  a ukazatelem úrovně výkonu 1 – 9. Zařízení má čtyři zóny o příkonu 2 x 1 kW a 2 x 2 kW, sklokeramická deska zajišťuje snadnou údržbu. Sporák má  termostatickou ochranu proti přehřátí.

Indukční vařič SLI3W elektrický, s LED displejem. Kontaktní sklokeramická plotýnka o příkonu 2,4kW předává energii přímo do pokrmu. S funkcí ukazatele úrovně výkonu 1 – 9 a funkcí automatického zahřátí.  

Indukční vařič SLI3 elektrický, s LED displejem. Sklokeramická plotýnka o příkonu 2,4kW zajišťuje snadnou údržbu a čistění. S funkcí ukazatele úrovně výkonu 1 – 9 a funkcí automatického zahřátí.

Indukční vařič WOK PIW 30, příkon 3 kW s varnou plochou pro WOK pánve, funguje na principu feromagnetické indukce úspora elektrické energie – automatické vypnutí po sejmutí varné nádoby z indukční plotny. Určeno pro intenzivní a non-stop použití na maximální výkonnostní stupěň v průběhu 8 hodin bez automatického vypnutí z důvodu přehřátí nebo přetížení. Dodáno...

Indukční vařič PIC 30, příkon 3 kW s plochou varnou plochou funguje na principu feromagnetické indukce úspora elektrické energie – automatické vypnutí po sejmutí varné nádoby z indukční plotny. Určeno pro intenzivní a non-stop použití na maximální výkonnostní stupěň v průběhu 8 hodin bez automatického vypnutí z důvodu přehřátí nebo přetížení.  

Indukční vařič SLI21 s dvěma zónami vpředu i vzadu, nerezová konstrukce s LED displejem a ukazatelem úrovně výkonu. Otočné ovládací knoflíky a funkce automatického zahřátí. Plotna má ukazatele zbytkového tepla.

Grilovací deska REDFOX FTRC 70/40 E třífázová, rýhovaná s plotnou z pochromované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění, zásuvkou na odpadní tekutiny a podestavbou.

Konvektomat STEAMBOX STRD 0611 E v celonerezovém provedení, disponuje automatickým mycím systémem a dotykovým displejem o velikosti 9". Pára se vytváří nástřikem. Tento model je určen pro 6 gastro nádob typu GN 1/1, hloubky 65mm. Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo je rozebiratelné pro snadné čištění. Nízkoteplotní tepelná úprava již od 50 °C.

Indukční plotna 5000W D XL s digitální nastavení teploty a času přes dotykový displej. Se snadno čistitelným filtrem zadržujícím mastnotu a se 2 ventilátory. Vhodný pro nádobí o průměru dna mezi 140 a 280 mm.

Vařič těstovin elektrický CP 76 ET třífázový, rozměr vany: 310 x 335 x 220 mm, ventil pro napouštění vody, přepad vody, výpustný kohout, vana z nerezové oceli - vysoce odolná vůči slané vodě, bezpečnostní termostat.

Mikrovlnná trouba MWP 2152-35 EN s dvěma magnetrony. Digitální mikrovlnka má celonerezové provedení, kapacitu 35 litrů.

Stolní indukční sporák PCID 64ET nabízí dvě výkonné zóny s příkonem 10 kW, nerezovou povrchovou úpravu a mechanické ovládání. Kompaktní rozměry (šířka 400 mm, hloubka 600 mm) a šest stupňů regulace výkonu ho činí ideálním pro profesionální kuchyně. Napětí 400 V, krytí IPX5, tloušťka desky 2 mm.

Sporák vodní plynový s troubou RM CFA4 98 G pro GN 2/1 a skřínkou se čtyřmi hořáky (2x 5,5 kW + 2x 8,5 kW) pod kterými je hladina vody pro snadné čištění. Sporák je napojen na odpad vody a má kohout na napouštění vody. Zařízení má skřínku.