Smažení, pečení, grilování, Strana 5

Plynová grilovací deska FTHC 60 G, hladká. Plotna z chromované oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Grilovací deska FTHC 90 GL s hladkou plotnou z chromované oceli o síle 10 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla pro lepší přípravu pokrmů. Grilovací deska je v celonerezovém provedení. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Ovládat teplotu je možno regulačním knoflíkem v rozmezí 50 – 300 °C. Deska s piezo zapalováním, dodávána v...

Konvektomat plyn. MPD 2011 GRAM, pravá varianta s automatickým mytím v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 20x GN 1/1. Elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry, regulace vlhkosti při kombinovaném pečení, regulace teploty od 50 do 300 °C.

Lávový gril GL 780 G plynový s podestavbou v nerezovém provedení se samostatném ovládáním pro každou topnou zónu o rozměrech odnímatelného roštu 2 x 520 x 380 mm.

Lávový gril plynový GL 740 G s podestavbou v nerezovém provedení s roštem o rozměrech 520 x 380 mm.

Lávový plynový gril GL 704 G stolní nerezové provedení se zásuvkou na odpadní tuk, nastavitelnými nožičkami, s odnímatelným roštem o rozměrech 520 x 380 mm.

Sporák plynový REDFOX STPT 70/120 21 G s 1 tálovou plotnou a 4 mosaznými odnímatelnými hořáky se se statickou plynovou troubou pro GN 2/1. Speciální vedení plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu. 

Varný kotel nepřímý plynový BIQ 90/140 300 G o objemu 300 l, velkokapacitní, nepřímý, automatické zapalování hořáku s ionizační sondou, s užitným objemem 183 l. Kontrolní kohout naplnění duplikátoru vodou s bezpečnostní tlakovou armaturou, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon.

Profesionální sporák plynový REDFOX STPT 70/80 21 G s plynovou troubou, 1 tálovou plotnou a 2 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.

Sporák STP 70/120 G plynový stolní s 1 tálovou plotnou a 4 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.

Sporák STP 70/012 G plynový stolní s 1 tálovou plotnou a 4 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.

Sporák plynový tálový STP 70/80 G s podestavbou, 1 tálovou plotnou a 2 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene a piezzo zapalováním v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.

Sporák STP 70/08 G plynový stolní s 1 tálovou plotnou a 2 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.

Fritéza plynová FE 30GL o objemu 8 l, v celonerezovém provedení s madly, regulace teploty je od 50 °C do 190 °C. Zařízení má lisovanou vanu ve tvaru V, tím je zajištěna studená zóna jež zabraňuje přepalování zbytků potravin v lázni. Plynové hořáky jsou umístěny mimo vanu, proto je velmi snadné čistit komoru.

Plynová vodní lázeň BMT-64G. Vana pro GN 1/1 + 2x 1/4 - 150 mm s výpustním kohoutem a kolenem a přední výpustí vody s bezpečnostní pojistkou. 

Plynový sporák SP 90/3 GLS, varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě, horní deska z oceli AISI 304 o síle 0,8 mm, prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění, litinový rošt, celonerezové provedení, masivní konstrukce hořáků, mosazné odnímatelné hořáky.

Sporák plynový SP 30/1 GLS, varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě, horní deska z oceli AISI 304 o síle 0,8 mm, prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění, litinový rošt, celonerezové provedení.

Plynová grilovací deska FTRC 70/80 G, rýhovaná. Plotna z pochromované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.