Smažení, pečení, grilování, Strana 32

Vozík zavážecí ke konvektomatu na 20 GN 1/1 STVZ 2011 pro STEAMBOX

Salamandr digitální dotykový ST 32, 3 topné elementy, 2 varianty náhřevu, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin,  topná tělesa jsou chráněna difuzním sklem, dotykový ovládací panel s displejem.

Elektrická grilovací deska RM GASTRO FTR 94 ETS, rýhovaná. Chromovaná plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTHRC 90 G, kombinovaná. Plotna z chromované oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí a 3x samostatně ovládanou vyhřívanou plochou. Deska obsahuje 2 zásuvky na odpadní tekutiny

Plynová grilovací deska FTHR 90 G, kombinovaná. Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí a 3x samostatně ovládanou vyhřívanou plochou. Deska obsahuje 2 zásuvky na odpadní tekutiny.

Salamandr digitální dotykový ST 42 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 4 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230°C, rychlý nástup teploty 200°C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, dotykový ovládací panel s displejem, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál, velikosti...

Salamandr digitální SD-32 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 3 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3 nebo 1/1, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál.

Salamandr digitální automatický SD 46 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 3 topné elementy, nezávislé zapínání, 7 variant náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa jsou chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3 nebo 1/1, automatické...

Salamandr digitální SD 42 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 4 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3, 1/1 nebo 4/3, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický...

Salamandr digitální automatický SD 37 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 3 topné elementy, nezávislé zapínání, 7 variant náhřevu maximální pracovní teplota 230 °C rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3 nebo 1/1, automatické vypnutí po...

Salamandr digitální SD 21 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 2 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikost gastronádoby 2/3, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál.

Indukční vařič RIB-3535ET/N v celonerezovém provedení, digitální ovládací panel, LED displej, dva ventilátory, 12 výkonových stupňů, 9 teplotních stupňů, časovač.

Vodní gril GV-30 EL v celonerezovém provedení s vyjímatelnou nádobou GN 1/1 o hloubce 65 mm, jedna varná zóna, jednoduché ovládání elektrické varianty pomocí hlavního vypínače a regulačního knoflíku, snadné vysouvání el. boxu na vodící liště s bezpečnostní pojistkou, dodáváno s nerezovou škrabkou na čištění.

Vodní gril GV 30 ET v celonerezovém provedení na jednu gastronádobu 1/1 o hloubce 65 mm, 1 varná zóna, jednoduché ovládání elektrické varianty pomocí hlavního vypínače a regulačního knoflíku, snadné vysunutí el. boxu s bezpečnostní pojistkou, dodáváno s nerezovou škrabkou na čištění.

Gril lávový GL-60 GLS plynový s dvojitým hořákem, v celonerezovém provedení, s odnímatelným roštem a samostatným ovládáním pro každou polovinu roštu zvlášť, zásuvkou na tuk. Možnost výběru ze dvou typů roštů, rošt na maso dodáván ve standardní výbavě, možnost doobjednání roštu na ryby. Dodáváno v provedení ZP + trysky PB

Gril lávový GL-30 GLS s dvojitým hořákem, plynový, v celonerezovém provedení, s odnímatelným roštem, zásuvkou na tuk, s piezo zapalováním. Rošt na maso dodáván ve standardní výbavě, možnost doobjednání roštu na ryby, dodáváno v provedení ZP + trysky PB.

Plynová grilovací deska FTHR 90 GL, kombinovaná. Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezo zapalováním. Deska obsahuje 2x zásuvku na odpadní tekutiny, 3x samostatně ovládání plochy.