Smažení, pečení, grilování, Strana 26

Elektrická fritéza FE 90/40 17E s lisovanou vanou o objemu 17 l, otočnými topnými tělesy pro snadnou údržbu, výpustí van do podestavby. Topné vinuté těleso s velkým povrchem pro prodloužení jeho životnosti a rovnoměrné nahřátí olejové lázně, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony.

Varný kotel nepřímý plynový BI 90 150 G, o objemu 134 l v celonerezovém provedení má hořáky s příkonem 22,5 kW a piezzo zapalováním, dále je vybaven poloautomatickým dopouštěním vody do duplikátoru, manometrem, kónickým výpustným ventilem a bezpečnostním prvkem.

Varný kotel nepřímý plynový BI 90/100 G o objemu 96 l, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění. Zapalování hořáku o výkonu 22,5 kW je automatické s izolační sondou. Napouštění vany pomocí ramínka pro studenou vodu a poloautomatické dopouštění vody do duplikátoru z nerezové oceli. 

Varný kotel nepřímý elektrický BI 90/100 E třífázový o objemu 100 l. Poloautomatické dopouštění duplikátoru. Využitelný objem vany je 96L. Baterie na studenou vodu. Výpustný ventil a regulace tlaku páry bezpečnostní pojistkou.

Elektrický konvektomat MSDBD 0611 E MINI je určen pro 6x GN 1/1 nástřikový je profesionální konvektomat o šířce 519 mm využívající páry, která propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Rozmezí pracovní teploty je 50°C-300°C, má přednastavené programy, víceúrovňové vaření, vaření přes noc a mnoho dalších funkcí potřebných pro profesionální vaření.

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke konvektomatu v objednávce. Požadujete demontáž, či odvoz starého spotřebiče? Vyberte tuto možnost jako příplatek před vložením do košíku. Elektrický konvektomat MSDBD 0623 E MINI 6x GN 2/3 nástřik je profesionální konvektomat...

Elektrický konvektomat MSTBD 1011 E SLIM 10x GN 1/1 nástřik je profesionální konvektomat o šířce 519 mm využívající páry, která propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Rozmezí pracovní teploty je 30°C - 300°C, má přednastavené programy, víceúrovňové vaření, vaření přes noc a mnoho dalších funkcí potřebných pro profesionální vaření.

Elektrický konvektomat MSTBD 0611 E SLIM 6x GN 1/1 nástřik je profesionální konvektomat o šířce 519 mm využívající páry, která propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Rozmezí pracovní teploty je 50°C-300°C, má přednastavené programy, víceúrovňové vaření, vaření přes noc a mnoho dalších funkcí potřebných pro profesionální vaření.

Elektrický konvektomat MSTBB 1011 E SLIM 10x GN 1/1 bojler je profesionální konvektomat o šířce 519 mm využívající páry, která propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Rozmezí pracovní teploty je 30-300°C, má přednastavené programy, víceúrovňové vaření, vaření přes noc a mnoho dalších funkcí potřebných pro profesionální vaření.

Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPT 90/80 21 GE v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 3,5 kW, 1x 5 kW a 2x 8 kW) a elektrickou statickou troubu GN 2/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.

Grilovací deska hladká chromovaná FTHC 90/40 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Ovládání teploty regulačním knoflíkem v rozmezí 50-300 °C. Hladký povrch plotny s prolisovanou vrchní deskou, což umožňuje komfortní údržbu a čištění.

Varný kotel nepřímý elektrický BI 90/150 E, o objemu 134 l, poloautomatické dopouštění duplikátoru, možno volit plný nebo poloviční výkon topných těles, využitelný objem vany 134 l, výpustný kónický ventil, baterie na studenou vodu, regulace tlaku páry bezpečnostní pojistnou armaturou.

Vařič těstovin VT 90/40 E s lisovanou nerezovou vanou o objemu 33 l, kohout pro dopouštění vody, výpust vany napojená na odpad v podestavbě, přepadový kanálek, topné těleso vyrobeno z odolného materiálu Incoloy 825, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony.

Indukční vařič FLEX Wok 3,5 je vyroben kompletně z nerezové oceli. Mísa wok je z odolné keramiky Ceran. Variabilní regulace teploty otočným knoflíkem s integrovaným vypínačem. Napájení je elektronicky monitorované. Indukční woky jsou vybaveny technologií RTCSmp.

Indukční vařič FLEX Base 3,5 je single provedení indukčního vařiče s varnou deskou. Plášť je kompletně z nerezové oceli, keramická deska o síle 4 mm. Indukční cívky o průměru 220 mm zaručují dostatečný výkon. Napájení je elektronicky monitorované. Indukční deska je vybavena technologií RTCSmp.

Plotna na lívance PC 40 E - robustní celonerezové provedení s vysokým výkonem. Plotna je schopna najednou připravit až 14 chutných lívanců o velikosti ...

Vaflovače řady W jsou v robustním celonerezovém provedení s vysokým výkonem. Umožňují rychlé vytápění, udržení konstantní teploty (doporučená maximální pracovní teplota 270° až 280 °C). Funkční design se snadným ovládáním a bezpečným provozem. Dvě kontaktní plochy z litiny (ideální pro rychlý přenos...

Vaflovače řady W jsou v robustním celonerezovém provedení s vysokým výkonem. Umožňují rychlé vytápění, udržení konstantní teploty (doporučená maximální pracovní teplota 270° až 280 °C). Funkční design se snadným ovládáním a bezpečným provozem. Dvě kontaktní plochy z litiny (ideální pro rychlý přenos...