Smažení, pečení, grilování, Strana 13

Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPT 90/80 21 GE v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 3,5 kW, 1x 5 kW a 2x 8 kW) a elektrickou statickou troubu GN 2/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.

Grilovací deska hladká chromovaná FTHC 90/40 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Ovládání teploty regulačním knoflíkem v rozmezí 50-300 °C. Hladký povrch plotny s prolisovanou vrchní deskou, což umožňuje komfortní údržbu a čištění.

Varný kotel nepřímý elektrický BI 90/150 E, o objemu 134 l, poloautomatické dopouštění duplikátoru, možno volit plný nebo poloviční výkon topných těles, využitelný objem vany 134 l, výpustný kónický ventil, baterie na studenou vodu, regulace tlaku páry bezpečnostní pojistnou armaturou.

Vařič těstovin VT 90/40 E s lisovanou nerezovou vanou o objemu 33 l, kohout pro dopouštění vody, výpust vany napojená na odpad v podestavbě, přepadový kanálek, topné těleso vyrobeno z odolného materiálu Incoloy 825, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony.

Elektrická stolička ALBA VE 40 v celonerezovém provedení. Vařidlovou část tvoří horní rám, ve kterém jsou uloženy čtyři litinové plotny. Ovládání regulačnimi přepínači pro každou plotnu.

Elektrický sporák ALBA s troubou SE 40 ARS v nerezovém provedení. V horní rámu jsou uloženy čtyři elektrické litinové plotny, ovládané zepředu čtyřmi regulačními přepínači. V podstavci je umístěna el. trouba pro plechy GN 2/1.

Elektrická stolička VP 12 v nerezovém provedení. Vařidlovou část tvoří horní deska s kruhovou elektrickou plotnou. Plotna je vybavena omezovacím termostatem a její příkon se reguluje čtyřpolohovým přepínačem.

Gyros gril Potis E4 elektrický je určen na max. množství 80 kg masa. Zařízení je vybaveno nerezovými topnými spirálami s šamotovým akumulačním obložením za topnými tělesy.  Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánění jehly umožňuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelně opracovávaného produktu. 

Gyros gril Potis E1 elektrický je určen na max. množství 15 kg masa. Zařízení je vybaveno nerezovými topnými spirálami s šamotovým akumulačním obložením za topnými tělesy.  Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánění jehly umožňuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelně opracovávaného produktu. 

Gyros gril Potis E2 elektrický je určen na max. množství 30 kg masa. Zařízení je vybaveno nerezovými topnými spirálami s šamotovým akumulačním obložením za topnými tělesy.  Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánění jehly umožňuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelně opracovávaného produktu.   

Vařič těstovin elektrický REDFOX VT70 80E má dvě vany o rozměru 2x 306 x 340 x 320 mm se samostatným ovládáním a výpustí. Výpust je vybavena pojistkou a odtoková zóna je zpevněná. Vařič je vybaven topným tělesem Incoloy 825. Prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění.

Vařič těstovin elektrický REDFOX VT70 40E, samostatné ovládání a výpust pro každou vanu, vana o rozměru 306 x 340 x 320 mm z nerezové oceli AISI 316 L, masivní zpevněná odtoková zóna, jednoduché ovládání pomocí regulačního knoflíku, výpust je vybavena pojistkou proti neúmyslnému vypuštění vody, signalizace zahřívání těles pomocí kontrolky.

Vařič těstovin elektrický REDFOX VT70 08E má dvě vany o rozměru 2x 308 x 336 x 213 mm z nerezové oceli. Zařízení je vybaveno masivní zpevněnou odtokovou zónou, výpustí s pojistkou, proti neúmyslnému vypuštění vody a topným tělesem Incoloy 825. K dalšímu vybavení patří bezpečnostní termostat, regulační knoflík a signalizace zahřívání těles pomocí kontrolky.

Elektrický vařič těstovin REDFOX VT 70 04 E, samostatné ovládání a výpust pro každou vanu, vana o rozměru 308 x 336 x 213 mm z nerezové oceli AISI 316 L, masivní zpevněná odtoková zóna, jednoduché ovládání pomocí regulačního knoflíku, výpust je vybavena pojistkou proti neúmyslnému vypuštění vody, signalizace zahřívání těles pomocí kontrolky.

Elektrický sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 21 E, výkon ploten 4x 2,6 kW, 6 teplotních stupňů. Trouba se statickým ohřevem GN 2/1 s bezpečnostním termostatem 360 °C stupeň krytí ovládacích prvků IPX4.

Elektrický sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 11E s výkonem ploten 4 x 2,6 kW, 6 teplotních stupňů. Celonerezová horkovzdušná trouba GN 1/1 s vnitřní termostatickou ochranou proti přehřátí.

Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPT 70/80 21 GE v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 4,5 kW, 3x 7,5 kW) a elektrickou statickou troubu GN 2/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.

Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPT 70/120 21 GE v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (2x 4,5 kW, 4x 7,5 kW) a elektrickou statickou troubu GN 2/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.