Smažení, pečení, grilování
- Konvektomaty
- Sporáky
- Grilování a Steaky
- Fritézy a udržovače hranolek
- Stolní zařízení
- Pekařské pece
- Horkovzdušné a konvekční trouby
- Varné kotle
- Smažící pánve
- Vařiče těstovin
- Sous vide
- Neutrální moduly
- Podestavby a podstavce
- Luxusní kuchyň DROP-IN
- Pece pro grilování na dřevěném uhlí
Nejprodávanější
Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPT 90/80 11 GE v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 3,5 kW, 1x 5 kW a 2x 8 kW) a elektrickou horkovzdušnou troubu GN 1/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.
Elektrická třífázová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Nerezová vana má objem 80 l, dno sklopné pánve je z nerezové oceli o tloušťce 12 mm. Systém motorického zdvihu, prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu.
Elektrická třífázová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Nerezová vana má objem 120 l, dno sklopné pánve je z nerezové oceli o tloušťce 12 mm. příkon 18 kW. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty regulačním knoflíkem 50 – 300 °C, systém motorického zdvihu.
Elektrická elektrická pánev smažící BR80 98 ET s manuálním sklápěním, nerezová vana (80 l), dno z teplovodné oceli, nerezové víko, napouštění vany pomocí ramínka pro studenou vodu, kanálky pro odtok vysrážené vody po obvodu vany, pojistný termostat, nastavitelné nožičky.
Sporák vodní plynový s troubou RM CFA4 98 G pro GN 2/1 a skřínkou se čtyřmi hořáky (2x 5,5 kW + 2x 8,5 kW) pod kterými je hladina vody pro snadné čištění. Sporák je napojen na odpad vody a má kohout na napouštění vody. Zařízení má skřínku.
Elektrický sporák PCQT 94ET, třífázový, v celonerezovém provedení, 2x čtvercová plotýnka 4 kW. Varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě. Má 7 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí.
Sporák elektrický PCQ 94ET v nerezovém provedení, třífázový, 2x čtvercová plotýnka, s podestavbou, hořák litinový, rozebíratelný, s vnitřním a vnějším hořením, prolisovaná vrchní deska pro komfortní údržbu a čištění. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.
Sporák elektrický PCT 94ET v nerezovém stolním provedení se 2 zónami a napájením na 400 V má prolisovanou vrchní desku a vnitřní termostatickou ochranu proti přehřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.
Indukční vařič PCIT 98ET elektrický, třífázový. Sklokeramická plotýnka se čtyřmi zónami o příkonu 5kW zajišťuje snadnou údržbu a čistění. Sporák má termostatickou ochranu proti přehřátí.
Plynová smažicí pánev REDFOX BR 90/80 G s manuálním sklápěním, nepřímý ohřev. Nerezová vana má objem 80 l, dno sklopné pánve je z oceli - vhodné pro smažení. Hořáky o výkonu 22 kW, kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem, hořáky s piezo-zapalováním, věčný plamen.
Plynová smažicí pánev REDFOX BR 90/80 GN s manuálním sklápěním, nepřímý ohřev. Nerezová vana má objem 80 l, dno sklopné pánve je z nerezi- vhodné pro vaření, snadná údržba. Hořáky o výkonu 22 kW, kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem, hořáky s piezo-zapalováním, věčný plamen.
Elektrická smažicí pánev REDFOX BR 90/80 E s manuálním sklápěním, nepřímý ohřev. Nerezová vana má objem 80 l, dno sklopné pánve je z oceli - vhodné pro smažení. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem. Prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu.
Elektrická smažicí pánev REDFOX BR 90/80 EN s manuálním sklápěním, nepřímý ohřev. Nerezová vana má objem 80 l, dno sklopné pánve je z nerezi - vhodné pro vaření, snadná údržba. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem. Prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu.
Fritéza plynová dvoukošová REDFOX FE 90/80 17G s objemem 2x 17 l. Fritéza je vybavena pojistným termostatem, který kontroluje teplotu oleje, aby nepřekročil bod vzplanutí. Otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany. Zapalování piezo - věčný plamen.
Fritéza plynová FE 90 4017G s objemem 17 l. Fritézy jsou vybaveny pojistným termostatem, který kontroluje teplotu oleje, aby nepřekročil bod vzplanutí. Otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany. Díky mikrospínači topné těleso nehřeje, dokud není ve správné poloze.
Plynová grilovací deska REDFOX FTRC 90/80 G, rýhovaná, o rozměru desky 71x65 cm. Plotna z chromu zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a nahřátí, piezzo zapalováním - věčný plamen. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.
Plynová grilovací deska REDFOX FTRC 90/40 G, rýhovaná, o rozměru desky 31x65 cm. Plotna z chromu zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění. Deska je vybavena kontrolkou chodu a nahřátí, piezzo zapalováním - věčný plamen. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.
Cílem tepelné úpravy pokrmů je vytvořit ze vstupních surovin lehce stravitelné, chutné a vizuálně atraktivní jídlo, které je člověku zdraví prospěšné a pohladí ho na těle i duši. Abyste dosáhli úspěchu u svých strávníků - zákazníků, potřebujete kvalitní varnou technologii. A tu Vám nabízíme my na našich stránkách.