ROBOT KOMBINOVANÝ R 752 G S TIMEREM - KROUHAČ/KUTR
Kód: XAT2113.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Detailní popis produktu
Kombinovaný robot R 752 G se stěrkou kutru a timerem od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- výkonný robot vhodný pro použití ve větších provozech – v restauracích, bistrech, hotelech, školách a dalších s max. denní kapacitou do 600 porcí
- kombinované zařízení umožňuje nasadit na stejný blok motoru jedno ze dvou funkčně rozdílných příslušenství, buď krouhací nástavec nebo nádobu kutru
- na krouhacím nástavci lze plátkovat, strouhat, krájet na nudličky, kostičky a hranolky
- v kutru lze sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, stouhanku, hnětat těsto a jiné
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
- automatický restart
- dvě regulace rychlosti
- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
- timer
- kryt motorového bloku je kovový
NÁDOBA KUTRU
- vybavena stíracím zařízením (stěrka nádoby a víka)
- odnímatelná nádoba z nerezu s držadlem
- lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
- průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
KROUHACÍ HLAVA
- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
- kovová odnímatelná nádoba a víko se 2 násypnými otvory:
- 1× velký otvor o ploše 227 cm2 - objem násypky 4,4 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
- 1× trubicový otvor o průměru 59 mm - umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
Základní vybavení:
- nůž celonerezový s rovným ostřím, rozebíratelný - hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček
- stlačovací kolík Exactitube (pro krájení drobného ovoce a zeleniny – 2 v 1)
- vyhazovací rameno (na zelí)
- stírací zařízení kutru (stěrka nádoby a víka)
- nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit
Volitelné příslušenství:
- sada 16 disků
- kryt disku ochranný – plast
- nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení
- nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek
- nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček
- nástavec na bramborovou kaši s násypkou 3 mm
- nástavec na bramborovou kaši s násypkou 6 mm
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
* Na výběr až 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Robot Coupe kombinace robot a kůtr |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Napětí: | 400 V |
| Kapacita: | 1 - 3,8 |
| Povrchová úprava: | Nerezová |
| Hloubka [mm]: | 365 |
| Hmotnost [kg]: | 33 |
| Objem [l]: | 7,5 l |
| Počet otáček / min: | 750 až 1500 |
| Příkon [kW]: | 1.8 |
| Šířka [mm]: | 380 |
| Výška [mm]: | 710 |
| Výkon: | 200 - 600 porcí |
| Krouhací hlava: | kovová |
| Produkce: | do 250 /hod. |
| Typ motoru: | kovový, pulsní tlačítko, timer |
| Pulsní tlačítko: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
ROBOT COUPE s.n.c.
je přední evropský výrobce strojů pro dynamickou přípravu z Francie z oblasti Burgundska. Společnost byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 50 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu. Zařízení této značky je určeno do kuchyní všech rozměrů od bufetů, restaurací, školních jídelen, mateřských škol, nemocnic až po vysokoškolské menzy a další.
V roce 1960 společnost Robot Coupe registruje svůj první patent na vertikální krouhač zeleniny.
Od roku 1970, deset let od založení společnosti začíná společnost Robot Coupe expandovat na další evropské a světové trhy. V roce 1976 za své usílí Robot Coupe obdržel cenu „Oscar“ za export.
Společnost Robot Coupe je specialistou na vývoj a výrobu 8 řad produktů:
krouhače zeleniny
kombinované roboty
kutry stolní
kutry vertikální
blixery stolní
blixery vertikální
ruční ponorné mixéry a kombinované mixéry
odšťavovače ovoce a zeleniny a odstředivky
Zařízení jsou dodávána prostřednictvím profesionální sítě prodejců po celém světě. Nyní již velmi známá a prověřená značka Robot Coupe je zastoupena v řadě zemí prostřednictvím dceřiných společností v Belgii, Itálii, Velké Británii, Austrálii, USA a Španělsku dále prostřednictvím prodejních míst v Německu, Švédsku, Portugalsku, České republice, Rusku, Polsku, Holandsku, Jižní Afrika a Turecku. Dovozci jsou ve většině zemí světa, ve více než 100 zemích. Hygiena a bezpečnost - všechny stroje jsou koncipovány tak, aby odpovídaly systému HACCP a dále nejpřísnějším hygienickým normám, jako jsou: EN NSF / UL / ETL (USA).