Kutr stolní ROBOT COOK
Kód: XAT43000R.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Detailní popis produktu
Multifunkční stolní kutr Robot Cook od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- speciální typ kutru, který díky inovaci umožňuje rozšíření běžných funkcí stolního kutru – jako je hnětení, mixování, sekání, drcení, mísení, emulgování, ohřívání a vaření
- díky integrovanému topnému tělesu 1,2 kW lze nastavit teplotu až do 140° C s přesností na jeden stupeň
- zařízení Robot Cook nachází uplatnění napříč všemi úseky přípravy pokrmů, v úseku studené kuchyně, teplé kuchyně a cukrárny
- vhodný pro přípavu teplých i studených, slaných i sladkých jídel
- variabilita mnoha funcí zařízení Robot Cook dělá z tohoto zařízení multifunkční stroj pro snadnou, rychlou a zejména efektivní práci specialistů v gastronomickém průmyslu
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor – asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- snadné používání díky variabilní rychlosti 100 – 3500 ot./min.
- jemnost výsledku a rychlost provedení díky rychlosti otáčení až 4500 ot./min.
- funkce R-mix: 100 – 500 ot./min. – dosažení směsi jemných prroduktů bez krájení díky obrácené rotaci nože
- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
- LCD panel – 9 programovatelných receptů
- kryt motorového bloku je polykarbonátový
NÁDOBA KUTRU
- vyhřívaná nádoba s precizní regulací teploty až do 140 °C na stupeň přesně
- průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu zpracovávání, aniž by bylo nutné jej přerušit
- víko velmi dobře těsní a zabraňuje rozstřikování, stírací rameno nádoby zajišťuje velmi jemné a homogenní zpracování
- jedinečný systém uchycení nože umožňuje vyjmout připravenou směs zcela bezpečně
- stěrka víka umožňuje čistit víko během procesu
- všechny díly, které přicházejí do kontaktu s potravinami, lze snadno odmontovat a umýt v myčce
Základní vybavení:
- transparetní víko se stíracím zařízením
- vyhřívaná nádoba s precizní regulací teploty až do 140° C s přesností + – 1° C
- nůž s velmi jemným zubatým ostřím – speciální pro funkci mixéru
- nůž s rovným ostřím - speciální pro funkci kutru
Volitelné příslušenství:
- sada s doplňkovou nádobou (39854)
- nůž s jemným zubatým ostřím (39691)
- nůž s rovným ostřím (49691)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kůtry |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Napětí: | 230 V |
| Kapacita: | až 2,5 |
| Hloubka [mm]: | 340 |
| Hmotnost [kg]: | 14 |
| Počet otáček / min: | 100 až 3500 |
| Příkon [kW]: | 1.8 |
| Šířka [mm]: | 225 |
| Výška [mm]: | 520 |
| Displej: | 9 programovatelných receptů |
| Pulsní tlačítko: | Ano |
| Typ motoru: | polykarbonát ABS |
| Objem nádoby: | 3,7 l |
ROBOT COOK
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
ROBOT COUPE s.n.c.
je přední evropský výrobce strojů pro dynamickou přípravu z Francie z oblasti Burgundska. Společnost byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 50 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu. Zařízení této značky je určeno do kuchyní všech rozměrů od bufetů, restaurací, školních jídelen, mateřských škol, nemocnic až po vysokoškolské menzy a další.
V roce 1960 společnost Robot Coupe registruje svůj první patent na vertikální krouhač zeleniny.
Od roku 1970, deset let od založení společnosti začíná společnost Robot Coupe expandovat na další evropské a světové trhy. V roce 1976 za své usílí Robot Coupe obdržel cenu „Oscar“ za export.
Společnost Robot Coupe je specialistou na vývoj a výrobu 8 řad produktů:
krouhače zeleniny
kombinované roboty
kutry stolní
kutry vertikální
blixery stolní
blixery vertikální
ruční ponorné mixéry a kombinované mixéry
odšťavovače ovoce a zeleniny a odstředivky
Zařízení jsou dodávána prostřednictvím profesionální sítě prodejců po celém světě. Nyní již velmi známá a prověřená značka Robot Coupe je zastoupena v řadě zemí prostřednictvím dceřiných společností v Belgii, Itálii, Velké Británii, Austrálii, USA a Španělsku dále prostřednictvím prodejních míst v Německu, Švédsku, Portugalsku, České republice, Rusku, Polsku, Holandsku, Jižní Afrika a Turecku. Dovozci jsou ve většině zemí světa, ve více než 100 zemích. Hygiena a bezpečnost - všechny stroje jsou koncipovány tak, aby odpovídaly systému HACCP a dále nejpřísnějším hygienickým normám, jako jsou: EN NSF / UL / ETL (USA).