Příprava surovin, Strana 4

Škrabka na brambory ŠKBZ 6 Nerez, kapacita 100 kg/h, náplň 6 kg, spotřeba vody 2,5 l/kg, příkon 0,35 kW, napětí 400 V, rozměry 670 x 550 x 750 mm, hmotnost 51 kg, nerezové provedení s korundovým povrchem.

Model 52002 je vhodný pro krájení chleba, vek a knedlíků. Tento model je velmi výkoný a nenáročný na potřebný prostor. Stroj je vybaven bezpečnostním krytem a bezpečnostní pojistkou. Spouští se tlačítkema a přítlačnou pákou, kterou je možno ovlivnit tlak na pečivo (dle typu pečiva a kůrky) po rozplá...

Profesionální šnekový nářezový stroj GRAEF 3020 CERA3 pro krájení uzenin, masa a sýrů v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění včetně vozíku a nože).

Nářezový stroj šnekový Graef BI 1920 PROFI  se širokým spektrem využití, vhodný pro menší prodejny. Konstrukce stroje z eloxovaného hliníku  s optimálním přístupem při čištění. Vysoký hygienický standart. Stroj obsahuje hladký ocelový nůž.

Řezačka masa HL - G 22 S

Krouhač zeleniny REDFOX ZK 50 N, kapacita až 200 kg/h, otáčky 255 ot./min, příkon 0,370 kW, rozměry 610 x 220 x 520 mm. Robustní nerezová konstrukce s bezpečnostním mikrospínačem a mechanickým ovládáním.

Univerzální robot 5l RM 502: objem nádoby 5,00 litrů, hmotnost 15,00 kg, napětí 230 V, mechanické ovládání, odnímatelná nádoba ano, planetové uchycení nástavců. Robustní konstrukce pro profesionální kuchyně.

Nářezový stroj šnekový GMS-275 XL: šnekový převod, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž průměr 275 mm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání, hmotnost 18 kg, napětí 230 V. Robustní konstrukce z nerezové oceli s bezpečnostními prvky pro profesionální použití.

Nářezový stroj šnekový GMS 250 Z: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, provedení nože zubatý, průměr nože 250 mm, odnímatelný stůl ano, ovládání mechanické, hmotnost 14 kg, napětí 230 V. Nerezová konstrukce, přídavné brusné zařízení v ceně.

TS-12D Mlýnek na syrové maso s produkcí 160kg/h, vhodné pro střední restaurace, možnost přidání lisu na rajčata

Univerzální robot 380V RM-30 HI: objem nádoby 30 kg, hmotnost 200 kg, napětí 400 V, mechanické ovládání, odnímatelná nádoba ano, planetové uchycení nástavců. Robustní konstrukce pro profesionální kuchyně.

Nástavec mixovací N 60 PSP pro ponorný mixér PSP, o délce 600 mm. 

Nástavec mixovací N 50 PSP pro ponorný mixér PSP, o délce 500 mm. 

Nářezový stroj šnekový GMS-220: Typ převodu - šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž o průměru 220 mm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání. Hmotnost 12,50 kg, napětí 230 V. Robustní konstrukce z nerezové oceli s bezpečnostními prvky pro profesionální kuchyně.