Příprava surovin, Strana 2
-
Ruční ponorné mixéry
-
Kuchyňské gastro roboty
-
Nářezové stroje
-
Kráječe chleba a knedlíků
-
Masomlýnky
-
Škrabky na brambory
-
Krouhače zeleniny a sýrů
-
Kůtry
-
Robot Coupe kombinace
-
Vakuové baličky
Nejprodávanější
Mixér a šlehač ponorný MP 350 ULTRA COMBI LED nabízí možnost šlehacího nástavce, je určen pro objemy do 50 l, s počtem otáček mixéru 1500 - 9000/min a příkonem 0.44 kW. Celková délka mixéru je 280 mm, délka šlehače 805 mm, váží 5,9 kg a má nerezový kryt motoru.
Mixér ponorný MP 450 ULTRA C LED je ideální pro množství do 100 l. Systém Easy Plug - odmontovatelný přívodní kabel. Zařízení má délku 84 cm a nemá možnost šlehacího nástavce.
Mixér a šlehač ponorný Mini MP 240 A COMBI nabízí možnost šlehacího nástavce, je určen pro objemy do 5 l, s počtem otáček mixéru 2000 - 12500 ot/min a příkonem 0.29 kW. Kompaktní design, odnímatelné části z nerezové oceli pro snadné čištění, ergonomický tvar držadla.
Mixér ponorný Mini MP 190 A V.V., možnost šlehacího nástavce ano, pro objem až 5 l, otáčky 2000–12500 ot./min, příkon 0,27 kW, hmotnost 1,44 kg, rozměry 485 x 190 mm, nerezový kryt motorového bloku.
Mixér ponorný WSB55E rameno 355mm je určen pro množství do 60 l. Výkon pohonné jednotky je 650 W ("Heavy Duty") a má proměnlivé otáčky (až 18000 ot./min). Mixovací nástavec je zcela uzavřený, nerezový a snadno odnímatelný
Univerzální robot RM 800: Objem nádoby 8 l, hmotnost 25 kg, napětí 230 V, digitální ovládání, odnímatelná nádoba ano, planetové uchycení nástavců. Výkon 0,200 kW zajišťuje spolehlivost pro profesionální kuchyně.
Nástavec mixovací N 30 PSP pro ponorný mixér PSP, o délce 300 mm.
Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo s rovným víkem. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 310 mm, šířku lišty 280 mm (max. šířka sáčku) a výšku komory 85 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů, má vývěvu BUSCH 4m3/h, 1 program (přestavitelný), snadné časové ovládání vakua a svařování. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost masa, drůbeže,...
Mixér ponorný ruční MP 800 TURBO TP určený pro mixování ve výklopných pánvích, ideální pro množství do 400 l, je vhodný pro provozy hromadného stravování/hotová jídla. Zařízení má výkonný motor, jednu regulaci rychlosti a zesílený zvon – díky zesílenému zvonu s kruhem se mixér snadno pohybuje ve výklopné pánvi a poskytuje tak dokonalou ovladatelnost.
Vakuová balička externí ECO-PACK komorová, v nerezovém provedení, s digitálním ovládacím panelem. Zařízení zvládne nepřetržitý provoz po dobu cca 7 až 8 hodin a je vhodné do restaurací, supermarketů, hotelů, prodejen uzenin atd. Svařovací lišta 400 mm.
Vakuová balička externí ECO-SMALL v nerezovém provedení, s digitálním ovládacím panel. Používají se dvouvrstvé vroubkované vakuové sáčky pro balení potravin s omezeným procentem vlhkosti. Profesionální stolní model určený do menších provozů. Svařovací lišta 350 mm.
Kostičkovač 10×10×10 mm určený pro modely CL 30 Bistro, CL 40, R 402 dodáváno jako komplet složený ze dvou disků - plátkovač, mřížka. Použití: brambory, kořenová zelenina, vařené brambory salát,do polévky, základy, kostičky z vařených brambor.
Ruční ponorný mixér CMP 400 V.V. EASY PLUG od francouzského výrobce ROBOT COUPE. Mixér je vhodný pro cukrárny, restaurace, hotely a lahůdkářství, ideální pro množství až 73 l. Rozebíratelný nůž a zvon umožňují snadné čištění a dosažení perfektní hygieny. Nůž, zvon a noha z nerezové oceli pro delší životnost. Mixovací nerez nůž pro přípravu polévek, hustých polévek a omáček.
Ruční ponorný mixér CMP 300 V.V. EASY PLUG od francouzského výrobce ROBOT COUPE. Mixér je vhodný pro cukrárny, restaurace, hotely a lahůdkářství, ideální pro množství až 30 l. Rozebíratelný nůž a zvon umožňují snadné čištění a dosažení perfektní hygieny. Nůž, zvon a noha z nerezové oceli pro delší životnost. Mixovací nerez nůž pro přípravu polévek, hustých polévek a omáček.
Škrabka na brambory SKBZ 20 N s odpadem vpravo, v nerezovém provedení, je určena k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Stroj má výkon až 300 kg/hod - náplň 20 kg. Jedná se o modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.
Potřebujete nakrájet uzeniny a salámy, případně i sýry? S manuálním nářezovým strojem NS 275 ST/T to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 11 mm. O řez se postará nůž o průměru 275 mm s nepřilnavou...
Univerzální roboty Spar SP-800A, objem nádoby 8 l, se vyznačují minimálními požadavky na prostor při maximálním zachování stability při plném zatížení stroje. Jsou vhodné pro přípravu široké škály pokrmů (hnětení, šlehání, míchání). Univerzální roboty Spar si oblíbíte díky intuitivnímu ovládání, snadné obsluze, čištění a údržbě.
Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 275: typ převodu řemínkový, max. tloušťka řezu 14 mm, provedení nože hladký, průměr nože 275 mm, odnímatelný stůl ano, ovládání digitální, hmotnost 14,20 kg, napětí 230 V. Rozměry 410 x 530 x 420 mm, příkon 0,180 kW, materiál hliník s anti-adhezní úpravou nože.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)