Profesionální pákové kávovary
Potřebujete poradit ohledně výběru profi pákového kávovaru pro kavárny nebo bary? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kávovar Marina CV PRO je malý ale výkonný model a je ideální pro ty, kteří požadují dokonalé espresso v prostorách s nízkou spotřebou. Kávovar Marina je také vhodný pro domácí použití. Do jeho kompaktní konstrukce z nerezové oceli jsou použity vysoce kvalitní profesionální komponenty.
Jednopákový kávovar MARINA CV DI černý, povrchová úprava nerez/černý lak, 1 páka, vývod páry 1, vývod horké vody ano, zásobník vody 3 litry, ohřev šálků ano, hmotnost 30 kg, rozměry 375 × 530 × 485 mm, příkon 1,8 kW, napětí 230 V.
Jednopákový kávovar Fiamma CARAVEL I CV TC (Tall Cups), povrchová úprava nerez/černý lak, 1 páka, vývod páry 1, vývod horké vody ano, bojler 5 l, ohřev šálků ano, připojení vody/odpadu ano, hmotnost 45 kg, rozměry 475 × 563 × 530 mm, příkon 1,95 kW, napětí 230 V.
Kávovar Fiamma NAU JUST PRO dual boiler, 1 páka, dual boiler (0,5 l a 1,2 l), vnitřní zásobník 3 l / možnost připojení na vodovod, ohřev šálků ne, napětí 230 V, příkon 2,75 kW, hmotnost 22 kg, rozměry 337 × 440 × 390 mm.
Kávovar Fiamma NAU Classica PRO, 1 páka, 1 izolovaný bojler 2 l, možnost připojení na vodovod i provoz z vnitřní nádrže, bez ohřevu šálků, 230 V, příkon 2,2 kW, hmotnost 26 kg, rozměry (š × h × v) 337 × 440 × 375 mm.
Dvoupákový kávovar CARAVEL COMPACT II CV TC, povrchová úprava nerez/černý lak, 2 páky, vývod páry 1x, vývod horké vody ano, bojler 6 l, ohřev šálků ano, připojení vody/odpadu ano, hmotnost 53 kg, rozměry 475 x 563 x 530 mm, příkon 2,7 kW, napětí 230 V.
Dvoupákový kávovar Caravel II CV TC, povrchová úprava nerez/černý lak, 2 páky, 2 vývody páry, vývod horké vody ano, bojler 11 l, ohřev šálků ano, připojení vody/odpadu ano, hmotnost 59 kg, rozměry 665 × 563 × 530 mm (š × h × v), příkon 3,7 kW, napětí 230 V.
Třípákový profesionální kávovar. Model je v provedení "Tall Cups" s velkým prostorem pod skupinou, která umožňuje použití šálků s výškou až 14cm na kávové speciality, nerezové provedení s bojlerem o maximálním objemu 18 l.
Nový profesionální pákový kákovar COMPASS DualBoiler TC (Tall Cups). Hladký, elegantní design a nejmodernější technologie dávají obsluze dokonalou kontrolu nad varným procesem. Zařízení disponuje dvěmi bojlery (samostatně pro výdej horké vody/páry a samostatný pro skupiny) s nezávislou a přesnou ele...
Profesionální dvouskupinový kávovar COMPASS Multiboiler - dva samostatné boilery pro páky (2x 0,5l /1,5kW) a jeden objemnější (10,5l/3kW) pro dostatečné množství k výdeji horké vody a páry s individuální a velice přesnou elektronickou regulací teploty (odchylka do 0,8°C). Snadné programovatelné ovlád...
Profesionální dvouskupinový kávovar COMPASS Multiboiler - dva samostatné boilery pro páky (2x 0,5l /1,5kW) a jeden objemnější (1,5l/3kW) pro dostatečné množství k výdeji horké vody a páry s individuální a velice přesnou elektronickou regulací teploty (odchylka do 0,8°C). Snadné programovatelné ovlád...
Profesionální třískupinový kávovar COMPASS Multiboiler - tři samostatné boilery pro páky (3x 0,5l /1,5kW) a jeden objemnější (12l/3,5kW) pro dostatečné množství k výdeji horké vody a páry s individuální a velice přesnou elektronickou regulací teploty (odchylka do 0,8°C). Snadné programovatelné ovlád...
Profesionální třískupinový kávovar COMPASS Multiboiler - tři samostatné boilery pro páky (3x 0,5l /1,5kW) a jeden objemnější (12l/3,5kW) pro dostatečné množství k výdeji horké vody a páry s individuální a velice přesnou elektronickou regulací teploty (odchylka do 0,8°C). Snadné programovatelné ovlád...
Ovládací prvky výpisu
Profesionální pákový kávovar je srdeční vybavení každé kavárny, bistra, restaurace nebo gastro provozu, který chce nabídnout opravdové espresso a kávové speciality na úrovni opravdového baristy. Díky pákovému systému a kvalitní konstrukci umožňuje přípravu kávy s plnou chutí, bohatou cremou a konzistentní kvalitou i při každodenním náporu.
Co dělá kávovar „profesionálním pákovým“
-
Pákový mechanismus + stabilní tlak a teplota — ruční ovládání přípravy dává maximální kontrolu nad extrakcí kávy, což umožní dosáhnout autentické chuti a aroma.
-
Robustní konstrukce a odolné komponenty — profesionální provedení z nerezové oceli, kvalitní bojler, parní tryska, stabilní hlava, spolehlivý provoz i při častém používání.
-
Možnost připravit více káv za sebou a obsluhovat vyšší zátěž — modely s dvěma či třemi pákami zvládnou najednou připravit více porcí, což je důležité pro provozy s velkou frekvencí zákazníků.
-
Plná kontrola nad procesem přípravy kávy — od hrubosti mletí, množství kávy, pěchování až po délku extrakce a nastavení páry — barista má možnost ovlivnit každý detail výsledného šálku.
Pro koho jsou profesionální kávovary vhodné
-
Kavárny, bistra, restaurace — ideální tam, kde je káva důležitou součástí nabídky a kvalita nápojů je klíčová.
-
Kavárny s vyšší návštěvností nebo rušným provozem — dvou‑ nebo třípákový model zvládne i stovky šálků denně.
-
Podniky, které chtějí nabídnout skutečné espresso a mléčné speciality (cappuccino, latte) — s parní tryskou a stabilní extrakcí.
-
Provozovny, kde počítáte s dlouhodobou životností a spolehlivostí vybavení — robustní pákové kávovary vydrží i každodenní náročné používání.
Na co se při výběru zaměřit
Při výběru zvažte následující aspekty:
-
Počet pák — jednopákový pro menší provozy, dvou‑ nebo třípákový pro vyšší zátěž a větší objem objednávek.
-
Výkon bojleru a stabilita teploty/ tlaku — pro konzistentní a kvalitní espresso šálky i při opakované přípravě.
-
Parní tryska a kapacita pro mléčné nápoje — pokud plánujete cappuccino, latte nebo jiné mléčné speciality.
-
Odolnost a kvalita konstrukce — nerezová ocel, robustní portafilter, spolehlivé těsnění a provedení pro profesionální provoz.
-
Kompatibilita s profi mlýnkem a správné nastavení mletí — jemné a konzistentní mletí kávy je klíčové pro nejlepší výsledek.
-
Ergonomie a komfort obsluhy — snadné ovládání, údržba a čištění, pohodlné používání i při intenzivním provozu.
Výhody profi pákového kávovaru pro gastro provoz
-
Špičkové espresso s výraznou chutí a crematem — výsledek srovnatelný s kávou z prémiové kavárny.
-
Konzistentní kvalita nápojů i při vysokém zatížení — žádné výkyvy, každý šálek je stejně dobrý.
-
Flexibilita při přípravě různých kávových nápojů — od klasického espressa přes lungo až po cappuccino, latte nebo americano.
-
Dlouhá životnost a minimální provozní náklady na údržbu — investice, která se vyplatí i při každodenním používání.
-
Možnost udržet profesionální reputaci kavárny a spokojenost zákazníků — kvalita kávy je často to, co zákazníka vrátí.

.png?637714c1)

.png?63771521)
.png?637714f3)