Krouhač zeleniny CL 55 E/M s přítlačnou pákou, 230V
Kód: XAT2246.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Krouhač zeleniny CL 55 E/M, 230V - s přítlačnou pákou, bez podstavce
Krouhač zeleniny CL 55 E/M je ideálním pomocníkem pro profesionální kuchyně, které potřebují efektivně a rychle zpracovávat velké množství zeleniny. Díky robustnímu kovovému motoru a krouhací hlavě s přítlačnou pákou nabízí tento krouhač výjimečný výkon a spolehlivost. Je navržen tak, aby zvládl produkci až 400 porcí za hodinu, což jej činí neocenitelným nástrojem pro restaurace, hotely a cateringové služby.
Vlastnosti produktu
- Mechanická hlava s přítlačnou pákou
- Páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost
- Hmotnost: 35 kg
- Rozměry: 720 mm (š) x 369 mm (h) x 1230 mm (v)
- Napětí: 230 V
- Příkon: 1.1 kW
- Počet otáček za minutu: 375 (1 regulace rychlosti)
- Výkon: 100 - 1000 porcí
- Produkce: až 400 porcí za hodinu
- Mechanická krouhací hlava: kovová s přítlačnou pákou
- Kryt motoru: kovový
- Motorový blok: indukční, asynchronní, nerezová hřídel, magnetický bezpečnostní systém (brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky), automatický restart
- Mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou
- 1× kruhový plnící otvor o ploše 227 cm2, objem násypky 4,4 l - vhodný pro plátkování, strouhání nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer, salát
- 1× trubicový otvor o průměru 59 mm – tubus se používá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkých druhů zeleniny nebo ovoce (okurky, cuketa, ředkev, banán aj.)
- Základní vybavení: motorový blok, kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou, vyhazovací kotouč, vyhazovací rameno na zelí, stlačovací kolík Exactitube (pro krájení drobného ovoce a zeleniny – 2 v 1), nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit, kartáč na hřídel motoru
- Volitelné vybavení (na objednávku): různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava automatická, se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem, zařízení na bramborovou kaši, podstavce pojízdné, vozíky pojízdné, stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu
Využití produktu
Krouhač zeleniny CL 55 E/M je navržen pro intenzivní použití v profesionálních kuchyních, kde je potřeba rychle a efektivně zpracovat velké množství zeleniny. Je ideální pro restaurace, cateringové společnosti a hotely, které potřebují zajistit konzistentní kvalitu a rychlost přípravy pokrmů. Díky své robustní konstrukci je vhodný i do náročných provozů, kde je kladen důraz na spolehlivost a dlouhou životnost zařízení.
Výhody produktu
- Vysoký výkon a kapacita zpracování
- Asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
- Robustní kovová konstrukce pro dlouhou životnost
- Snadná obsluha díky přítlačné páce
- Efektivní zpracování až 400 porcí za hodinu
- Kompaktní design šetří místo v kuchyni
- Nízká údržba díky kvalitním materiálům
- Flexibilita použití pro různé druhy zeleniny
- Energeticky úsporný provoz s příkonem pouze 1.1 kW
- Kvalitní zpracování pro profesionální výsledky
- Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlému zpracování surovin
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt
Tento krouhač je ideální volbou pro všechny typy gastronomických zařízení, které potřebují zvýšit efektivitu a rychlost přípravy jídel. Restaurace, hotely a cateringové služby ocení jeho schopnost rychle zpracovat velké množství surovin bez kompromisů na kvalitě. Investice do Krouhače zeleniny CL 55 E/M se vyplatí díky jeho dlouhé životnosti, nízkým provozním nákladům a schopnosti uspokojit vysoké nároky profesionálních kuchyní.
Disky a podstavec nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profi krouhačky zeleniny a sýrů |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost [kg]: | 35 |
| Šířka [mm]: | 720 |
| Hloubka [mm]: | 369 |
| Výška [mm]: | 1230 |
| Napětí: | 230 V |
| Příkon [kW]: | 1.1 |
| Počet otáček / min: | 375 |
| Výkon: | 100 - 1000 porcí |
| Produkce: | 400 /hod. |
| Krouhací hlava: | kovová s přítlačnou pákou |
| kryt motorového bloku: | kovový |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
ROBOT COUPE s.n.c.
je přední evropský výrobce strojů pro dynamickou přípravu z Francie z oblasti Burgundska. Společnost byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 50 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu. Zařízení této značky je určeno do kuchyní všech rozměrů od bufetů, restaurací, školních jídelen, mateřských škol, nemocnic až po vysokoškolské menzy a další.
V roce 1960 společnost Robot Coupe registruje svůj první patent na vertikální krouhač zeleniny.
Od roku 1970, deset let od založení společnosti začíná společnost Robot Coupe expandovat na další evropské a světové trhy. V roce 1976 za své usílí Robot Coupe obdržel cenu „Oscar“ za export.
Společnost Robot Coupe je specialistou na vývoj a výrobu 8 řad produktů:
krouhače zeleniny
kombinované roboty
kutry stolní
kutry vertikální
blixery stolní
blixery vertikální
ruční ponorné mixéry a kombinované mixéry
odšťavovače ovoce a zeleniny a odstředivky
Zařízení jsou dodávána prostřednictvím profesionální sítě prodejců po celém světě. Nyní již velmi známá a prověřená značka Robot Coupe je zastoupena v řadě zemí prostřednictvím dceřiných společností v Belgii, Itálii, Velké Británii, Austrálii, USA a Španělsku dále prostřednictvím prodejních míst v Německu, Švédsku, Portugalsku, České republice, Rusku, Polsku, Holandsku, Jižní Afrika a Turecku. Dovozci jsou ve většině zemí světa, ve více než 100 zemích. Hygiena a bezpečnost - všechny stroje jsou koncipovány tak, aby odpovídaly systému HACCP a dále nejpřísnějším hygienickým normám, jako jsou: EN NSF / UL / ETL (USA).