Krouhač zeleniny CL 55 E/A, 230V s podstavcem a automatickou hlavou
Kód: XAT2247.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Krouhač zeleniny CL 55 E/A, 230V s podstavcem 1/1 GN
Krouhač zeleniny CL 55 E/A je profesionální zařízení určené pro efektivní a rychlé zpracování zeleniny v gastronomických provozech. Díky své robustní konstrukci a vysokému výkonu je ideální volbou pro restaurace, hotely a další zařízení, kde je potřeba zpracovat velké množství surovin v krátkém čase.
Vlastnosti produktu
- Kapacita: 100 - 1000 porcí
- Počet otáček za minutu: 375
- Hmotnost: 34 kg
- Rozměry: 865 mm (šířka) x 396 mm (hloubka) x 1270 mm (výška)
- Napětí: 230 V
- Příkon: 1.1 kW
- Produkce: až 500 porcí za hodinu
- Krouhací hlava: automatická, násypka nerezová
- Kryt motoru: kovový
- Podstavec: kompatibilní s GN 1/1 nádobami
- Motorový blok: indukční, asynchronní, nerezová hřídel, magnetický bezpečnostní systém (brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky), automatický restart
- Standardní vybavení: motorový blok, automatická krouhací násypná hlava, pojízdný podstavec na GN 1/1, vyhazovací kotouč, nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit, kartáč na hřídel motoru
- Volitelná výbava (na objednávku): různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava s přítlačnou pákou, se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem, zařízení na bramborovou kaši, podstavce pojízdné, vozíky pojízdné
Využití produktu
Krouhač zeleniny CL 55 E/A je navržen pro intenzivní využití v profesionálních kuchyních. Je ideální pro přípravu salátů, příloh a dalších pokrmů, které vyžadují precizní a rychlé zpracování zeleniny. Díky automatické krouhací hlavě a nerezové násypce je práce s tímto zařízením snadná a hygienická.
Výhody produktu
- Krouhací hlava plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje a hranolkuje
- Automatická nerezová krouhací hlava s velkým násypným otvorem: vhodná pro plátkování vařených brambor, strouhání mrkve, brambor a tvrdší zeleniny, kostičkování brambor, cuket, rajských aj
- Určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 1000 porcí
- Velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny
- Robustní kovový motor zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivost.
- Nerezová násypka a automatická krouhací hlava usnadňují údržbu a čištění.
- Kompaktní rozměry umožňují snadnou integraci do různých kuchyňských prostor.
- Energeticky úsporný design s příkonem pouze 1.1 kW.
- Přizpůsobený pro použití s GN nádobami pro efektivní manipulaci se surovinami.
- Stabilní konstrukce minimalizuje vibrace při provozu.
- Snadné ovládání i pro méně zkušený personál.
- Zvýšená bezpečnost díky promyšlenému designu ochranných prvků.
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt
Krouhač zeleniny CL 55 E/A je ideální volbou pro restaurace, cateringové služby, hotely a další gastronomické podniky, které vyžadují spolehlivé a efektivní zařízení pro zpracování velkého množství zeleniny. Investice do tohoto krouhače se vyplatí díky jeho vysoké produktivitě, nízkým provozním nákladům a dlouhé životnosti. Pokud hledáte řešení, které vám ušetří čas a zvýší efektivitu vaší kuchyně, je tento produkt tou správnou volbou.
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profi krouhačky zeleniny a sýrů |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost [kg]: | 34 |
| Šířka [mm]: | 865 |
| Hloubka [mm]: | 396 |
| Výška [mm]: | 1270 |
| Napětí: | 230 V |
| Příkon [kW]: | 1.1 |
| Počet otáček / min: | 375 |
| Výkon: | 100 - 1000 porcí |
| Produkce: | až 500 /hod. |
| Krouhací hlava: | automatická, násypka nerez |
| kryt motorového bloku: | kovový |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
ROBOT COUPE s.n.c.
je přední evropský výrobce strojů pro dynamickou přípravu z Francie z oblasti Burgundska. Společnost byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 50 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu. Zařízení této značky je určeno do kuchyní všech rozměrů od bufetů, restaurací, školních jídelen, mateřských škol, nemocnic až po vysokoškolské menzy a další.
V roce 1960 společnost Robot Coupe registruje svůj první patent na vertikální krouhač zeleniny.
Od roku 1970, deset let od založení společnosti začíná společnost Robot Coupe expandovat na další evropské a světové trhy. V roce 1976 za své usílí Robot Coupe obdržel cenu „Oscar“ za export.
Společnost Robot Coupe je specialistou na vývoj a výrobu 8 řad produktů:
krouhače zeleniny
kombinované roboty
kutry stolní
kutry vertikální
blixery stolní
blixery vertikální
ruční ponorné mixéry a kombinované mixéry
odšťavovače ovoce a zeleniny a odstředivky
Zařízení jsou dodávána prostřednictvím profesionální sítě prodejců po celém světě. Nyní již velmi známá a prověřená značka Robot Coupe je zastoupena v řadě zemí prostřednictvím dceřiných společností v Belgii, Itálii, Velké Británii, Austrálii, USA a Španělsku dále prostřednictvím prodejních míst v Německu, Švédsku, Portugalsku, České republice, Rusku, Polsku, Holandsku, Jižní Afrika a Turecku. Dovozci jsou ve většině zemí světa, ve více než 100 zemích. Hygiena a bezpečnost - všechny stroje jsou koncipovány tak, aby odpovídaly systému HACCP a dále nejpřísnějším hygienickým normám, jako jsou: EN NSF / UL / ETL (USA).