Kouhač zeleniny CL 55 E/A, 230V, automatická hlava
Kód: XAT2248.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Kouhač zeleniny CL 55 E/A, 230V - Souhrn základních funkcí
Kouhač zeleniny CL 55 E/A je špičkový přístroj navržený pro efektivní a rychlé zpracování zeleniny ve velkých objemech. Díky své robustní konstrukci a vysokému výkonu je ideální volbou pro profesionální kuchyně, které potřebují zvládnout až 700 porcí za hodinu. S automatickou krouhací hlavou a nerezovou násypkou zajišťuje nejen rychlost, ale i hygienu a snadnou údržbu.
Vlastnosti produktu
- Kapacita: 100 - 1000 porcí
- Počet otáček za minutu: 375
- Hmotnost: 34 kg
- Rozměry: 865 mm (š) x 396 mm (h) x 1272 mm (v)
- Napětí: 230 V
- Příkon: 1.1 kW
- Krouhací hlava: automatická
- Násypka: nerezová ocel
- Kryt motoru: kovový
- Motorový blok: indukční, asynchronní, nerezová hřídel, magnetický bezpečnostní systém (brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky), automatický restart
- Standardní vybavení: motorový blok, automatická krouhací násypná hlava, vyhazovací kotouč, nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit, kartáč na hřídel motoru
- Volitelná výbava (na objednávku): různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava s přítlačnou pákou, se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem, zařízení na bramborovou kaši, podstavce pojízdné, vozíky pojízdné
Využití produktu
Kouhač zeleniny CL 55 E/A je ideální pro restaurace, hotely, cateringové služby a další gastronomické provozy, kde je potřeba rychle a efektivně zpracovat velké množství zeleniny. Jeho robustní konstrukce a vysoký výkon umožňují bezproblémové použití v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.
Výhody produktu
- Vysoká kapacita zpracování až do 1000 porcí denně
- Určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 1000 porcí
- Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
- Odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání.
- Automatická krouhací hlava pro snadné použití
- Nerezová násypka pro hygienické zpracování potravin
- Kovový motor pro dlouhou životnost a spolehlivost
- Kompaktní rozměry vhodné i do menších kuchyní
- Energie úsporný s příkonem pouze 1.1 kW
- Snadná údržba a čištění díky kvalitním materiálům
- Univerzální použití pro různé typy zeleniny
- Zvýšení efektivity práce v kuchyni
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt
Kouhač zeleniny CL 55 E/A je perfektní volbou pro jakýkoliv gastronomický provoz, který potřebuje zvýšit efektivitu a rychlost přípravy pokrmů. Jeho vysoká kapacita a rychlost zpracování umožňují zvládnout i ty nejnáročnější požadavky na přípravu jídel. Investice do tohoto zařízení se vyplatí díky jeho dlouhé životnosti, nízké spotřebě energie a schopnosti výrazně urychlit pracovní procesy v kuchyni.
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profi krouhačky zeleniny a sýrů |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost [kg]: | 34 |
| Šířka [mm]: | 865 |
| Hloubka [mm]: | 396 |
| Výška [mm]: | 1272 |
| Napětí: | 230 V |
| Příkon [kW]: | 1.1 |
| Počet otáček / min: | 375 |
| Výkon: | 100 - 1000 porcí |
| Produkce: | až 700 /hod. |
| Krouhací hlava: | automatická, násypka nerez |
| kryt motorového bloku: | kovový |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
ROBOT COUPE s.n.c.
je přední evropský výrobce strojů pro dynamickou přípravu z Francie z oblasti Burgundska. Společnost byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 50 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu. Zařízení této značky je určeno do kuchyní všech rozměrů od bufetů, restaurací, školních jídelen, mateřských škol, nemocnic až po vysokoškolské menzy a další.
V roce 1960 společnost Robot Coupe registruje svůj první patent na vertikální krouhač zeleniny.
Od roku 1970, deset let od založení společnosti začíná společnost Robot Coupe expandovat na další evropské a světové trhy. V roce 1976 za své usílí Robot Coupe obdržel cenu „Oscar“ za export.
Společnost Robot Coupe je specialistou na vývoj a výrobu 8 řad produktů:
krouhače zeleniny
kombinované roboty
kutry stolní
kutry vertikální
blixery stolní
blixery vertikální
ruční ponorné mixéry a kombinované mixéry
odšťavovače ovoce a zeleniny a odstředivky
Zařízení jsou dodávána prostřednictvím profesionální sítě prodejců po celém světě. Nyní již velmi známá a prověřená značka Robot Coupe je zastoupena v řadě zemí prostřednictvím dceřiných společností v Belgii, Itálii, Velké Británii, Austrálii, USA a Španělsku dále prostřednictvím prodejních míst v Německu, Švédsku, Portugalsku, České republice, Rusku, Polsku, Holandsku, Jižní Afrika a Turecku. Dovozci jsou ve většině zemí světa, ve více než 100 zemích. Hygiena a bezpečnost - všechny stroje jsou koncipovány tak, aby odpovídaly systému HACCP a dále nejpřísnějším hygienickým normám, jako jsou: EN NSF / UL / ETL (USA).