Šokové zchlazovače o kapacitě do 7 zásuvů
Nejprodávanější
![Šokový zchlazovač a zmrazovač REDFOX SHF 0511](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3171823-1_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-redfox-shf-0511.png?664434c9
)
Šoker SHF 0511 pro zachlazování až 15 kg a zamražování až 10 kg potravin, rozmrazování, sonda, kapacita 5x GN 1/1 – 40 mm.
![Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0511 STR se sterilizátorem](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6475777-1_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-shf-0511-str-se-sterilizatorem.png?66443585
)
Šokový zchlazovač a zmrazovač REDFOX SHF 0511 STR, se sterilizátorem nabízí automatické šokové zchlazování (na +3 °C pro 15 kg za 90 min.) a šokové mrazení (na -18 °C pro 10 kg za 240 min.). Další funkcí je manuální zchlazování, šokové zmrazení a rozmrazování prostřednictvím nastavení času spolu s využitím sondy. Výhodou je autorepair povrchová úprava šokeru. Ukládání pokrmů pomocí...
![Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 7 T GELATERIA](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6474932_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-dolomiti-7-t-gelateria.jpg?65d6b9c3
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 7 T GELATERIA v celonerezovém provedení se zásuvy pro 7× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 20 kg a kapacita zmrazení je 12 kg.