Šokové zchlazovače o kapacitě do 7 zásuvů
Nejprodávanější
Šoker SHF 0511 pro zachlazování až 15 kg a zamražování až 10 kg potravin, rozmrazování, sonda, kapacita 5x GN 1/1 – 40 mm.
Šokový zchlazovač a zmrazovač REDFOX SHF 0511 STR, se sterilizátorem nabízí automatické šokové zchlazování (na +3 °C pro 15 kg za 90 min.) a šokové mrazení (na -18 °C pro 10 kg za 240 min.). Další funkcí je manuální zchlazování, šokové zmrazení a rozmrazování prostřednictvím nastavení času spolu s využitím sondy. Výhodou je autorepair povrchová úprava šokeru. Ukládání pokrmů pomocí...
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 7 T GELATERIA v celonerezovém provedení se zásuvy pro 7× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 20 kg a kapacita zmrazení je 12 kg.