HACCP pomáhá mít bezpečnost jídla pod kontrolou při každodenním provozu. Kuchař potřebuje vědět, jaká rizika hlídat při příjmu, skladování, přípravě i výdeji, podle čeho poznat...
Číst článek
Nejprodávanější zboží
TOP
+ Dárek zdarma
48 668 Kč bez DPH
58 888 Kč
Koš: 500×500 mm | Vstupní výška: 320 mm | Čerpadlo: ANO | Voda/cyklus: 1,3 l | Rozměr: 582×610×822 mm. Provedení: dvouplášťové | Provedení / Typ napájení:...
TOP
6 165 Kč bez DPH
7 460 Kč
Objem: 8 l | Koše: 1 | Teplota: až 190 °C | Zóny: 1 | Výpust: NE | Provedení: stolní | 230 V / 3 kW. Standardní jednokošová fritéza s 8litrovou vanou pro...
TOP
25 389 Kč bez DPH
30 721 Kč
Příkon [kW]: 0,750 | Objem [l]: 20 | Provedení / Typ napájení: 400 V | Počet rychlostí: 1. Hnětač těsta REDFOX HTF 20 T, neodnímatelná nádoba, hmotnost 70...
TOP
11 111 Kč bez DPH
13 444 Kč
Objem: 119 l | Teplota: -2 až +8 °C | Police: 3× 503 × 415 mm | Chlazení: S pomocným ventilátorem | Energ. třída: A+ (215 kWh/rok) | Rozměr: 600×615×855 mm....
TOP
118 737 Kč bez DPH
143 672 Kč
Police: 5 ks | Provedení: otevřená s noční roletou | Chlazení: ventilované | Osvětlení: LED | Rozměr: 1300×780×2000 mm | 230 V / 0,88, kW. Juka Varna 130/80...
TOP
39 744 Kč bez DPH
48 090 Kč
Příkon [kW]: 0,3 | Průměr nože [mm]: 250 | Max. tloušťka řezu [mm]: 20 | Typ převodu: hybridní. Nářezový stroj šnekový Graef CONCEPT 25: hladký nůž,...
