Profesionální gastro vybavení s montáží a servisem techniky

Chladicí skříň REDFOX DRR 600, objem 570 litrů, teplotní rozsah 0° až 10 °C, počet polic 4 ks, roční spotřeba energie 486 kWh/rok, osvětlení ne, zámek ano. Rozměry produktu: 775x750x1850 mm. Robustní nerezová konstrukce s digitálním ovládáním pro přesnou regulaci teploty a dlouhou životnost. Energetická třída B a klimatická třída 4 zajišťují efektivní chlazení v náročných gastronomických provozech.

Konvektomat REDFOX MPDN 0511 ERAM, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, nástřik, kapacita 5x GN 1/1 nebo EN 600x400 mm, automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 6,3 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, rozměry 907 x 752 x 643 mm.

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 0611 EL, elektrický, levé provedení, digitální 10" displej, bojler + nástřik, 6 × GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30–300 °C, příkon 11,4 kW, napětí 400 V / 3N, hmotnost 107 kg, vnitřní rozměry GN 1/1, celkové rozměry 890×795×835 mm.

Motor pro ponorný mixer REDFOX PSP 900 nabízí výkon 0.400 kW a variabilní rychlost otáček od 2 500 do 11 000/min, což zajišťuje přesnou kontrolu při mixování. S hmotností pouhých 3 kg je snadno manipulovatelný a kompaktní pro skladování. Mechanické ovládání umožňuje spolehlivou obsluhu v profesionálních kuchyních. Nutno dokoupit šlehací nebo mixovací nástavec PSP.

Chladicí skříň REDFOX DRR 400 S - skladem!, objem 350 l, teplotní rozsah 0-10 °C, počet roštů: 4, roční spotřeba energie 330 kWh/rok, vnitřní osvětlení: není, zámek dveří ano, rozměry produktu (š x h x v) 595x650x1850 mm.

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 90 E, elektrická, hladká pracovní plocha pískovaná ocel, tloušťka 10 mm, teplotní rozsah 50°C - 300°C, příkon 9,000 kW, napětí 400 V, hmotnost 73 kg. Rozměr pracovní plochy: 970x480 mm. Rozměry produktu: 991x541x288 mm. Robustní nerezová konstrukce s rovnoměrným rozložením tepla a snadnou údržbou díky zásuvce na odpadní tuk.

Elektrická fritéza REDFOX FE 07 s objemem vany 8 litrů, bez výpusti, teplotním rozsahem 50-190 °C, jedním košem a elektrickým zapalováním. Nerezová ocel, napětí 230 V, příkon 3 kW. Rozměry: 306 x 411 x 311 mm.

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPK 3120, počet GN: 3, velikost GN: GN 1/1, teplotní rozsah: 30-90°C, výpusť: Ano, ovládání na krátké straně, krytí IPX4, rozměry: 598x1254x905 mm, hmotnost: 54 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.100 kW.