Profesionální gastro vybavení s montáží a servisem techniky

Chladicí skříň REDFOX DRR 600, objem 570 litrů, teplotní rozsah 0° až 10 °C, počet polic 4 ks, roční spotřeba energie 486 kWh/rok, osvětlení ne, zámek ano. Rozměry produktu: 775x750x1850 mm. Robustní nerezová konstrukce s digitálním ovládáním pro přesnou regulaci teploty a dlouhou životnost. Energetická třída B a klimatická třída 4 zajišťují efektivní chlazení v náročných gastronomických provozech.

Konvektomat REDFOX MPDN 0511 ERAM, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, nástřik, kapacita 5x GN 1/1 nebo EN 600x400 mm, automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 6,3 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, rozměry 907 x 752 x 643 mm.

Změkčovač vody REDFOX LT 12, manuální změkčovač vody na 12 l se dvěma kohouty, vhodný pro kavárny, myčky a konvektomaty, zabraňuje zavápňování zařízení a tím chrání přístroj před poškozením

Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 CERA 3 manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Nastavitelná tloušťka řezu 0 až do 20mm. Součástí stroje je zařízení na broušení nože.

Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 60 GL, kombinovaný, 4 hořáky (3,6 kW a 3 kW), elektrická horkovzdušná trouba, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, piezo zapalování, celkový příkon 13.200 kW, napětí 230 V, hmotnost 65 kg, vnitřní rozměry trouby 548x360x338 mm, celkové rozměry produktu 658x609x900 mm.

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4140, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet pozic pro gastronádoby: 6x GN 1/4, rozměry produktu 1400x335x440 mm, automatické odmrazování, agregát umístěn vpravo.

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0511 X ELAM, elektrický, levé dveře, zesílená verze (X), dotykové ovládání 7", nástřikový, 5x GN 1/1 (EN 600x400), automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplota 50-300 °C, příkon 7,7 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, GN 1/1 hloubka 65 mm, rozměry 907x752x643 mm

Nářezový stroj šnekový GMS 250 T s teflonovým nožem pro minimalizaci přilnavosti potravin, robustní nerezová konstrukce, mechanické ovládání. Max. tloušťka řezu 14 mm, průměr nože 250 mm, příkon 0,200 kW. Bezpečnostní prvky zahrnují ventilátor a pojistku proti přehřátí. Odnímatelný pohyblivý stůl usnadňuje údržbu; brusné zařízení v ceně zajišťuje ostrost nože (tvrdost 58-59 HRC).

Profesionální myčka nádobí RM NT 102, ideální pro mytí skla a talířů, napětí 400 V, bez odpadového čerpadla, standardní výbava: 1x koš na sklo, 1x koš na talíře, 1x koš na příbory, velikost koše 500 x 500 mm, kapacita až do tří úrovní (60-40-20), výška dveří 465 mm, otočná dvojcípá ramena z kompozitu, dvouplášťová nerezová konstrukce s hlučností 58.6 dB. Rozměry produktu jsou 633 x 755 x 1562 mm. Nerezové stoly jsou příplatková výbava.